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| Le homard breton préparé en ravioles, parfum de basilic, émulsion de foie gras, copeaux de poitrine salée - côte de veau pêlée rôtie, croquant au jus de truffe, asperges, sauce aux truffes - muffins aux fraises garriguettes de Normandie, velouté de chocolat Jivara et sorbet fromage frais battu. Réservez une table au 08 92 68 06... |
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forum| La Chenevière |
| Le homard breton préparé en ravioles, parfum de basilic, émulsion de foie gras, copeaux de poitrine salée - côte de veau pêlée rôtie, croquant au jus de truffe, asperges, sauce aux truffes - muffins aux fraises garriguettes de Normandie, velouté de chocolat Jivara et sorbet fromage frais battu. Réservez une table au 08 92 68 06... |
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