Hôtel du Palais - Villa Eugénie
Langoustines poêlées, légumes verts et agrumes en marinade - agneau de lait des Pyrénées cuit au sautoir - impératrice au chocolat amer, sauce et glace au café. Réservez une table...

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Sofitel Thalassa - Miramar
Le tourteau Txangurro en roulés croustillants, vinaigrette d'algues marines - l'agneau de lait des Pyrénées, tout est cuisiné en cocotte, râpé de pomme de terre aux piments doux,...

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Campagne et Gourmandise
"Langoustines sautées et pommes de terre persillées, jus aux senteurs du Pays basque - pigeonneau cuit en cocotte à la tranchette de foie gras "sauce Bécassine" - baba au rhum brun et...

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Chez Albert
Poivrons baby farcis à la brandade de rascasse, caviar d'aubergine croustillant au pavot bleu, coulis de bouillabaisse - saint-pierre grillé au sel de guérande - carpaccio d'ananas...

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Auberge du Relais
Gambas grillées à la fondue de courgettes, persil plat - filet de rouget poêlé à l'huile d'olive, pommes écrasées, parfum de basilic - rocher de chocolat fondant, quenelle de...

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Casa Xabi
Croquettes à l'espagnole - paella de la Casa - morue chorizero - parillada de carnes - crème catalane. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi,...

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Le Clos Basque
Soupe crémeuse de cocos de Painpol, petite brochette de moules, huile de vanille - fondue de lotte au curcuma et à la coriandre, riz thaï, ananas, raisins secs - notre traditionnel...

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Le Pas Sage
Florilège du Pas Sage (assortiments de crustacés) - chipiron à l'encre - balade des heureux gourmands. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi,...

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Chez Philippe
Salade de fèves, foie gras, marjolaine - veau fermier du pays, girolles, patates, cacao - savarin choco, hibiscus, gel carambar. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros...

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Plaisir des Mets
Croustillant de crabe frais, nage de légumes et langoustines - fricassée de grosse sole du pays aux asperges et févettes au lard - duo de crème brûlée et crumble de pommes et...

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Château du Clair de Lune
Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés.

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