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Les restaurants de Rouen
Les principaux resto de Rouen
GillLes queues de langoustine en salade, chutney de tomate et poivron rouge - le turbot en tronçon, mijoté de petits pois au lard et aux herbes, crème mousseuse - le pigeon rôti à la...
L' ÉcailleSalade de homard entier vinaigrette de crustacé - dos de turbot grillé béarnaise pommes Pont-Neuf à la fleur de sel - soufflé pomme d'or parfumé au calvados. Réservez une table au...
Les NymphéasEscalope de foie gras chaud de canard, au vinaigre de cidre - civet de homard au sauternes - canard sauvageon à la rouennaise - soufflé chaud aux pommes et au calvados. Réservez une...
Les Petits Parapluies1 Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés.
Le CatelierCarpaccio de poissons fins, marinés minute à l'huile d'olive, aromates, citron vert et baies roses - levée de filets de sole au homard et ris de veau, sur un fumet de poisson finement...
La CouronneCroquant de pieds de mouton, vinaigrette de tomate fraîche - véritable canard à la rouennaise préparé en salle - soufflé normand - tarte fine aux pommes. Réservez une table au 08...
Hôtel de Dieppe - Quatre SaisonsFoie gras de canard maison, soupçon de lentilles du Puy au lard fumé - caneton rouennaise à la presse, façon Félix faure - soufflé du président au Grand Marnier et au calvados....
La MarmiteEscalope de foie gras chaud de canard au pain d'épice et magret fumé - pigeon rôti au jus de veau et gelée au porto - tartelette au citron vert et spéculoos accompagnée d'une soupe...
