sites touristiques seine-maritime |
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  Gill |
| Les queues de langoustine en salade, chutney de tomate et poivron rouge - le turbot en tronçon, mijoté de petits pois au lard et aux herbes, crème mousseuse - le pigeon rôti à la rouennaise, ses cuisses désossées et panées. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours... |
description
plan
forum Abbaye de la Trinité de Fécamp |
| L'abbaye de Fécamp, sans doute moins fameuse que ses soeurs de la vallée de la Seine, est pourtant un joyau architectural de premier plan. Par ses dimensions et sa structure, l'église surprend le visiteur et le replonge de nombreux siècles en arrière. Du XIe au XVIIIe siècle, le catalogue artistique et architectural s'avère... |
 Spécialités culinaires : Seine Maritime |
| Son nom est plutôt trompeur, mais le petit Suisse ne vient pas de Suisse mais bien de Seine Maritime. Depuis 1850, il est la fierté du département. Le Neufchâtel est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie qui à la particularité d'être en forme de coeur. Spécialité de la ville de Dieppe, la Marmite Dieppoise est une... |
| Auberge du Dun |
| Fleur de courgette à la mousseline de bar - ris de veau en croûte de noix et vin jaune - crêpes soufflées au calvados. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| L' Écaille |
| Salade de homard entier vinaigrette de crustacé - dos de turbot grillé béarnaise pommes Pont-Neuf à la fleur de sel - soufflé pomme d'or parfumé au calvados. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Les Nymphéas |
| Escalope de foie gras chaud de canard, au vinaigre de cidre - civet de homard au sauternes - canard sauvageon à la rouennaise - soufflé chaud aux pommes et au calvados. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Les Petits Parapluies |
| 1 Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Les Galets |
| "Dégustation d'huîtres des viviers de Pourville en huit préparations - dos de bar sauvage simplement poêlé sur la peau, accompagné d'une fricassée de crevettes grises au tandoori, réduction d'orange sanguine - coulant au chocolat "grand cru de Cuba", c oeur coulant, crème glacée à la mangue, acidulée d'un glacis de fruit de la... |
 La Villa des Houx |
| Foie gras de canard au naturel et son crumble aux fruits - caille désossée au foie gras - soufflé normand. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| La Bolhardaise |
| Langoustines en croustillant au Noilly - escalope de foie gras poêlée poire et miel - pigeonneau au foie gras en coque d'épices, abricots secs, pousses d'épinard - omelette feuilletée pêches-framboises - soufflé à l'orange au Grand Marnier. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors... |
| Gill |
| Les queues de langoustine en salade, chutney de tomate et poivron rouge - le turbot en tronçon, mijoté de petits pois au lard et aux herbes, crème mousseuse - le pigeon rôti à la rouennaise, ses cuisses désossées et panées. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours... |
| Abbaye de la Trinité de Fécamp |
| L'abbaye de Fécamp, sans doute moins fameuse que ses soeurs de la vallée de la Seine, est pourtant un joyau architectural de premier plan. Par ses dimensions et sa structure, l'église surprend le visiteur et le replonge de nombreux siècles en arrière. Du XIe au XVIIIe siècle, le catalogue artistique et architectural s'avère... |
| Spécialités culinaires : Seine Maritime |
| Son nom est plutôt trompeur, mais le petit Suisse ne vient pas de Suisse mais bien de Seine Maritime. Depuis 1850, il est la fierté du département. Le Neufchâtel est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie qui à la particularité d'être en forme de coeur. Spécialité de la ville de Dieppe, la Marmite Dieppoise est une... |
| Auberge du Dun |
| Fleur de courgette à la mousseline de bar - ris de veau en croûte de noix et vin jaune - crêpes soufflées au calvados. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| L' Écaille |
| Salade de homard entier vinaigrette de crustacé - dos de turbot grillé béarnaise pommes Pont-Neuf à la fleur de sel - soufflé pomme d'or parfumé au calvados. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Les Nymphéas |
| Escalope de foie gras chaud de canard, au vinaigre de cidre - civet de homard au sauternes - canard sauvageon à la rouennaise - soufflé chaud aux pommes et au calvados. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Les Petits Parapluies |
| 1 Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Les Galets |
| "Dégustation d'huîtres des viviers de Pourville en huit préparations - dos de bar sauvage simplement poêlé sur la peau, accompagné d'une fricassée de crevettes grises au tandoori, réduction d'orange sanguine - coulant au chocolat "grand cru de Cuba", c oeur coulant, crème glacée à la mangue, acidulée d'un glacis de fruit de la... |
| La Villa des Houx |
| Foie gras de canard au naturel et son crumble aux fruits - caille désossée au foie gras - soufflé normand. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| La Bolhardaise |
| Langoustines en croustillant au Noilly - escalope de foie gras poêlée poire et miel - pigeonneau au foie gras en coque d'épices, abricots secs, pousses d'épinard - omelette feuilletée pêches-framboises - soufflé à l'orange au Grand Marnier. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors... |
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