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  Vienne - Lieux gays |
| Rares sont les métropoles européennes dont le passé gay et lesbien est aussi riche que celui de la capitale autrichienne. Des empereurs homos aux seigneurs de la guerre et compositeurs d'autrefois, en passant par les Viennois et les Viennoises gays et lesbiennes d'aujourd'hui, tous et toutes font de cette ville une destination... |
description
plan
forum| Palais et jardins de Schönbrunn | |
| Situé à Hietzing, à l'Ouest du centre-ville de Vienne, le palais de Schönbrunn fut la résidence impériale des Habsbourg du XVIIIe siècle jusqu'en 1918. A l'origine, c'est Maximilien II du Saint-Empire qui, en 1569, acheta la propriété du maire de Vienne, vaste terrain sur lequel se trouvait déjà un zoo et auquel l'empereur apporta en... | |
photo La Pyramide |
| Tarte de pommes de terre rattes aux truffes aestivum, salade rossulaire et jus de volaille au tartuffon - grosses camerones rôties à la tomate, chèvre et basilic, légumes de notre vallée cuits au four, un jus tout en concentration - suprême de pigeon rôti à l'os, ragoût de fèves, cuisses confites en feuille de laitue, crème brûlée... |
| Angles sur l'Anglin, Vienne | |
| Angles sur l'Anglin, c'est tout d'abord un concentré d'art et de création, où règne le fameux artisanat de broderie qui fait la renommée du village depuis des années et des années. Angles sur l'Anglin, c'est ensuite un lieu recherché longtemps par les rois, de par son haut château aujourd'hui en ruines et ses vieilles demeures alignées... | |
video La Chênaie |
| Oeuf mollet sur crème de petits pois et gelée de bacon - pavé de maigre au verjus - gratin de fruits exotiques et son sorbet banane. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Maxime |
| "Grosses langosutines "tandoori", sifflets de pétoncles au basilic - citronnelle de bar, saint-pierre et turbot caramélisés aux quintessences de tomate douce, petits poissons fondants - soufflé chaud façon poire Belle Hélène." Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours... |
| La Chapelle Saint-Martin |
| Soupe de roquette, huîtres pochées Papin, chantilly d'herbes - canon d'agneau baronnet, pâte d'arachides torréfiées, mousse de pois chiches- cumin, vinaigrette au citron confit, huile de poivron - croustillant nougatine chocolat amer, glace fève de Tonka. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au... |
 Spécialités culinaires : Vienne |
| Farci poitevin : pâté de légumes Pâté de Pâques : tourte à la viande et aux oeufs Broyé du Poitou : galette au beurre Macarons de Montmorillon : gâteau à base d'amandes et de noisettes |
| Spécialités culinaires : Haute Vienne |
| Millassou : tarte à base de farine de mais et de sucre vanillé Les "Petits Ventres" : estomac farcis de tripes |
| Le Pavillon Bleu |
| Ravioles de mousserons, marmelade et feuilleté d'asperges vertes - déclinaison de veau, sauce tortue - vacherin aux fraises à notre façon, glace citron basilic. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Vienne - Lieux gays |
| Rares sont les métropoles européennes dont le passé gay et lesbien est aussi riche que celui de la capitale autrichienne. Des empereurs homos aux seigneurs de la guerre et compositeurs d'autrefois, en passant par les Viennois et les Viennoises gays et lesbiennes d'aujourd'hui, tous et toutes font de cette ville une destination... |
| Palais et jardins de Schönbrunn | |
| Situé à Hietzing, à l'Ouest du centre-ville de Vienne, le palais de Schönbrunn fut la résidence impériale des Habsbourg du XVIIIe siècle jusqu'en 1918. A l'origine, c'est Maximilien II du Saint-Empire qui, en 1569, acheta la propriété du maire de Vienne, vaste terrain sur lequel se trouvait déjà un zoo et auquel l'empereur apporta en... | |
| La Pyramide |
| Tarte de pommes de terre rattes aux truffes aestivum, salade rossulaire et jus de volaille au tartuffon - grosses camerones rôties à la tomate, chèvre et basilic, légumes de notre vallée cuits au four, un jus tout en concentration - suprême de pigeon rôti à l'os, ragoût de fèves, cuisses confites en feuille de laitue, crème brûlée... |
| Angles sur l'Anglin, Vienne | |
| Angles sur l'Anglin, c'est tout d'abord un concentré d'art et de création, où règne le fameux artisanat de broderie qui fait la renommée du village depuis des années et des années. Angles sur l'Anglin, c'est ensuite un lieu recherché longtemps par les rois, de par son haut château aujourd'hui en ruines et ses vieilles demeures alignées... | |
| La Chênaie |
| Oeuf mollet sur crème de petits pois et gelée de bacon - pavé de maigre au verjus - gratin de fruits exotiques et son sorbet banane. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
| Maxime |
| "Grosses langosutines "tandoori", sifflets de pétoncles au basilic - citronnelle de bar, saint-pierre et turbot caramélisés aux quintessences de tomate douce, petits poissons fondants - soufflé chaud façon poire Belle Hélène." Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours... |
| La Chapelle Saint-Martin |
| Soupe de roquette, huîtres pochées Papin, chantilly d'herbes - canon d'agneau baronnet, pâte d'arachides torréfiées, mousse de pois chiches- cumin, vinaigrette au citron confit, huile de poivron - croustillant nougatine chocolat amer, glace fève de Tonka. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au... |
| Spécialités culinaires : Vienne |
| Farci poitevin : pâté de légumes Pâté de Pâques : tourte à la viande et aux oeufs Broyé du Poitou : galette au beurre Macarons de Montmorillon : gâteau à base d'amandes et de noisettes |
| Spécialités culinaires : Haute Vienne |
| Millassou : tarte à base de farine de mais et de sucre vanillé Les "Petits Ventres" : estomac farcis de tripes |
| Le Pavillon Bleu |
| Ravioles de mousserons, marmelade et feuilleté d'asperges vertes - déclinaison de veau, sauce tortue - vacherin aux fraises à notre façon, glace citron basilic. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
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