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Le groupe Taj chaperonne plusieurs grands chefs indiens. Sriram est l'un d'entre eux, au Quilon, installé dans l'hôtel Saint-James. Sa cuisine surfe sur la modernité, sans pour autant s'éloigner des saveurs traditionnelles du sud de l'Inde. Escalopes marinées et grillées dans une sauce au coco épicée, suprême de pintade braisée et trempée au noix de coco, asperges à la moutarde, homard avec mangue, gingembre et curry sont bien vus, le pudding de riz à la mangue et le délice aux amandes des desserts sans accrocs. Quelques classiques rassureront les plus conservateurs : curry, chicken korma et massala dosa (galette fourrée de pommes de terres cuisinées aux oignons et assaisonnées avec des feuilles de curry). Subtile balance des épices et service aux taquets. Prix cléments le midi, mais autrement féroces le soir.


Informations pratiques The Quilon

  • Adresse : 41 Buckingham Gate, Londres
  • Numéro téléphone : +33102078211899
  • Horaires et jours ouverture : Femé samedi midi. Accueil Jusqu’à 14h30 et 23h.
  • Prix et tarifs entrée: Prix normal : entre 35 et 50 £.

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Trésor de Soho, Madame Jojo’s est une discothèque glamour offrant une atmosphère chaleureuse et intimiste. Son intérieur kitsh, ses sièges en velours, ont inspiré de grands réalisateurs tels que Stanley Kubrick pour quelques scènes de son célèbre Eyes Wide Shut. Une multitude de divertissements y sont proposés, du cabaret aux soirées, en passant par les showcases et autres évènements live. La musique varie entre classique, funk, french house, hip hop et soul.

La City

Véritable ville dans la ville, la City, ou City of London, n’est autre que le nom attribué au centre historique de Londres. C'est à la fois, le plus ancien quartier de Londres et un des premiers quartiers d'affaires européens avec ses banques, la Bourse, ses compagnies d’assurance, les sièges sociaux de grandes entreprises et de journaux. Elle englobe le périmètre du mur de Londres, c’est-à-dire l’ancienne enceinte qui encerclait la cité romaine de Londinium, fondée en 43 après J.C. Ce qui est assez frappant, c’est que cette petite circonscription possède de prestigieux Monuments historiques, [...]

Victoria Memorial

Le Victoria Memorial est une statue de la reine Victoria située en face du palais de Buckingham, sur son côté est. Il est placé au centre du Green Park, l’un des jardins entourant le palais. La statue est l’œuvre du sculpteur Sir Thomas Brock en 1911. Les convois officiels des chefs d’Etat de passage à Londres passent obligatoirement devant ce mémorial avant d’entrer dans le palais de Buckingham.

La cathédrale de Westminster à Londres représente l'église mère de la communauté catholique romaine du Royaume-Uni. Sachez qu’elle est également la cathédrale de l'archevêque de Westminster. Sans aucun doute, il s’agit de la plus grande église catholique romaine du Royaume-Uni. Sans la confondre avec l’abbaye de Westminster, elle s’impose comme un des trésors de la City. Elle fut édifiée à partir de 1895, œuvre de John Francis Bentley, cette cathédrale ne manquera pas de vous étonner par son style définitivement oriental. En effet, le style architectural est largement inspiré de San Vital de Ravenne [...]

La Queen's Gallery du Palais de Buckingham est un espace consacré aux expositions temporaires. Vous pourrez découvrir des objets et œuvres d’art de la collection royale, comme des céramiques, des bijoux, de l’argent, des peintures, des sculptures et une incroyable collection de trésors de Sa Majesté La Reine. Cette galerie fut construite sur les ruines d’une chapelle dévastée, on vous propose des expositions populaires et historiques de qualité. Pour vous donner une petite idée de ce qui peut vous attendre, voici quelques noms d’artistes peintres : Vermeer, Rubens, Van Dyck, Fabergé…

Royal Mews

Les Royal Mews de Buckingham Palace sont, sans aucun doute, à classer parmi les plus belles écuries au monde. Le bâtiment qui accueille cette écurie royale a été édifié par l'architecte John Nash en 1825. La visite vaut vraiment la peine, car vous découvrirez une belle collection de véhicules à cheval et motorisés, qui sont utilisés lors de cérémonies officielles. C’est aussi l’occasion d’avoir un aperçu sur les différentes missions qui sont données au département transport de la Maison royale, qui gère tous les déplacements de la famille royale. Enfin, sachez que ces écuries sont occupées quasiment [...]

Buckingham Palace est l’un des monuments les plus connus à travers le monde entier et représente une attraction touristique importante en Grande-Bretagne. C'est aussi la résidence officielle londonienne de la monarchie britannique. Le palais est à la fois le lieu où se produisent les événements en relation avec la famille royale, le point de chute de beaucoup de chefs d'État en visite, et une attraction touristique importante. Au Moyen âge, l'emplacement de Buckingham Palace formait une partie du manoir d'Ebury. La propriété [...]

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