Quelle note donneriez-vous à Albi ?

Photo Visite d'Albi

A une cinquantaine de kilomètres au nord de Toulouse, dans le département du Tarn, Albi est restée connue pour un chapitre particulièrement sanglant de l'histoire de France, la Croisade des Albigeois : au XIIIe siècle, une répression terrible s'abat sur les adeptes du catharisme, que l'église catholique veut voir disparaître ! Témoin toujours solide de ces temps reculés, la cathédrale Sainte-Cécile d'Albi est un imposant monument fortifié, dont la construction en brique a pris près de deux cents ans ! La cathédrale domine le vieux Albi, un magnifique centre historique. Impossible de manquer le palais de Berbie, qui accueille en ces murs érigé au XIIIe un musée consacré à Toulouse-Lautrec, peintre natif d'Albi.

Spécialités gastronomiques et culinaires Albi

Albi est une ville du sud de la France. On trouve plusieurs plats typiques dans cette ville notamment le pot au feu à l'albigeoise, les radis chauds au foie salé, le melsat ou le gras double à l'albigeoise. Des navettes ou des gimblettes suivent généralement ces plats principaux et ils sont consommés en tant que dessert. Plusieurs restaurants permettent d'apprécier ces diverses spécialités culinaires, entre autres Le Classic ou les Jardins des quatre saisons. Les produits et les vins albigeois sont réputés pour leur qualité unique. Dans l'ensemble, la cuisine albigeoise s'inspire des mets du sud de la France.


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Top sites touristiques à Albi et dans les environs

Cathédrale Sainte-Cécile d'Albi

Témoignage de la foi chrétienne après l'hérésie cathare, l'édification de la cathédrale sainte Cécile a duré deux siècles, de 1282 à 1480. Avec un clocher donjon de 78 mètres de haut, l'imposante cathédrale est le bâtiment en brique le plus grand du monde. La rigueur de son architecture défensive offre un étonnant contraste avec les somptueuses décorations intérieures comme les fresques de la voûte, [...]

# 2/275 : Berges du Tarn

Berges du Tarn

Dès les premiers beaux jours, il est un lieu de promenade unique et magique à ne pas manquer: les berges du Tarn. Avec le soleil en compagnon fidèle, venez découvrir la splendeur des paysages du sud de la France. Le Tarn est réputé pour ses magnifiques gorges qui attirent chaque année de nombreux amateurs de randonnées et de canoë kayak. En famille ou entre amis, il est très agréable de se promener [...]

Musée Toulouse-Lautrec

Le musée a élu domicile dans l'un des plus vieux châteaux de France, un édifice à la hauteur du talent de l'artiste albigeois Toulouse-Lautrec, son nom : le palais de la Berbie. Le musée Toulouse-Lautrec accueille depuis 1922 la plus importante collection au monde du peintre, plus de mille œuvres, tableaux, lithographies, dessins, ainsi que l'ensemble des affiches réalisées par Henri de Toulouse-Lautrec [...]

# 4/275 : Eglise Saint-Salvy

Mentionnée dès 940, la collégiale Saint-Salvi d'Albi apparaît, jusqu'au XIIIe siècle, comme le principal bâtiment de la ville. Il ne reste rien de l'édifice primitif, un vaste chantier de reconstruction ayant été lancé vers 1070. Vers 1100 est achevé le chevet, où l'arc outrepassé, témoignage de l'influence de l'architecture wisigothique et, par-delà, romaine, qui est utilisée systématiquement. Les [...]

C'est à la fin du XIe siècle que les moines de Saint-Michel de Gaillac commencèrent à construire leur petit prieuré de Saint-Michel de Lescure. Le chantier, qui se poursuivit jusqu'au milieu du siècle suivant, donna naissance à un édifice de dimensions modestes, 23 mètres de longueur pour 15 mètres de largeur, constitué d'une nef de deux travées, dont le vaisseau central est flanqué de deux étroits [...]

# 6/275 : Hôtel de Reynès

Construit au XVIe siècle pour une famille de riches marchands de draps et de pastels, l'hôtel Reynès est un bel exemple de l'architecture civile de la Renaissance à Albi. Édifié en briques autour d'une cour, il porte encore bien des marques du goût du Moyen-Âge finissant, notamment avec la tourelle d'escalier placée dans un des angles ou les fenêtres à meneaux. Néanmoins, d'autres indices témoignent [...]

Comme nombre d'autres hôtels particuliers d'Albi, l'Hôtel Séré de Rivières fuit construit, au XVe siècle, pour une famille de marchands drapiers enrichis dans le commerce du pastel. Puis il fut modifié à de nombreuses reprises pour ne prendre son aspect actuel qu'au cours du XVIIIe siècle. Toujours aux mains de la famille au XIXe siècle, il fut notamment la résidence du général Raymond-Adolphe Séré [...]

L'une des plus anciennes maisons de la ville, la Maison du vieil Alby, siège de l'Association de sauvegarde du patrimoine, est probablement la mieux conservée et la plus représentative de l'habitat urbain de la fin du Moyen Âge. Certains éléments en sont classiques et se retrouvent ailleurs en France, notamment l'utilisation des colombages en bois où le deuxième niveau, celui destiné à l'habitation, [...]

Installé dans une maison ayant appartenu à La Pérouse et adossé à l'Hôtel du Bosc, maison natale de Toulouse-Lautrec, le musée de Cire d'Albi évoque, en dix-huit tableaux, l'histoire d'Albi. Celle-ci est retracée sous deux angles : à travers ses grands personnages, La Pérouse, Toulouse-Lautrec, mais aussi Jaurès ou Simon de Montfort, et à travers des scènes de genre évoquant la vie de la population [...]

# 10/275 : Musée Lapérouse

C'est à Albi que naquit, le 23 août 1741, Jean-François de Galaup, comte de La Pérouse, auquel le marquis de Castries, ministre de la Marine de Louis XVI, confia une mission de navigation autour du monde au cours de laquelle il devait disparaître. C'est autour de cette expédition et des collections qu'elle a rapportées, qu'est organisé le musée La Pérouse d'Albi, en deux salles. La salle basse est [...]

Palais de la Berbie (Musée Toulouse-Lautrec)

Aménagé au XIIIe siècle pour ses parties les plus anciennes, notamment la tour Magne, le palais de la Berbie était la résidence des évêques d'Albi. Il fut modifié au tournant des XVe et XVIe siècles par l'évêque d'alors, Louis d'Amboise, qui le dota d'un vaste corps de logis entre cour et jardin. En 1905 y fut installé le musée d'Albi, qui devint en 1922, le musée Toulouse-Lautrec. Même s'il a de riches [...]

Construite dans les premières décennies du XVIe siècle, la maison Enjalbert reste dans l'esprit des maisons médiévales. C'est un très bel exemple de maison à colombages, au premier niveau en encorbellement, associant architecture de brique et de bois. Elle est aussi remarquable par ses nombreuses petites figures sculptées, dont certaines sont quelque peu obscènes...Alors attendez-vous à être surpris [...]

# 13/275 : Place Jean-Jaurès

Au départ se trouve un monastère bénédictin, passé aux Dominicains au XIIIe siècle et détruit par deux fois, au XVIe siècle et lors de la révolte de 1621. À la Révolution, en 1796, le conseil municipal de Castres décide de raser, une fois de plus, les bâtiments, pour y construire une grande place. De multiples projets avortent, et ce n'est qu'en 1833 que commencent les travaux du poumon central de [...]

# 14/275 : Gaillac

Découvrir Gaillac: sites de tourisme, à voir et à faire... Gaillac se trouve dans le département du Tarn, en Midi-Pyrénées. Cette commune française se trouve en bordure du Tarn. Elle se trouve au voisinage d’Albi, de Castres et de Toulouse. Les personnes qui y habitent sont appelées Gaillacois. La plus importante édification historique de cette ville française est l’Abbaye Saint-michel, une construction [...]

Belcastel, superbe village de l'Aveyron

Classé parmi les plus beaux villages de France, Belcastel abrite un impressionnant château médiéval.

# 16/275 : Châteaux cathares

Châteaux cathares

"Châteaux cathares"est un terme utilisé pour désigner, de manière arbitraire, la série de forteresses bâties par le roi de France sur la frontière sud de ses domaines à l'issue de la croisade contre les Albigeois. Quelques uns de ces sites avaient connu, antérieurement à la période royale, un habitat villageois de type castral susceptible d'avoir abrité des cathares, rasé lors de l'érection des citadelles. [...]

# 17/275 : Village de Biot

Biot est un vieux village perché au-dessus de la vallée de la Brague. Son histoire est riche: un Mausolée dit de "la Chèvre d'Or" parle de la présence romaine pendant que la vieille-ville parle du Moyen-âge. Une fois franchies deux portes du 16e siècle, on se retrouve dans la vieille-ville. Les ruelles sont étroites et fraîches, sinueuses, et dessinent un parcours qui conduit vers l'église Sainte-Marie-Madeleine [...]

Gouffre de Cabrespine

La Gouffre de Cabrespine se trouve à la jonction de la Montagne noire et de la plaine du Minervois. Mentionné dès la fin du 16e siècle, il fut utilisé comme refuge par les hommes depuis bien plus longtemps si l'on en croit les poignards en bronze et les poteries retrouvées sur place. Il se compose d'un ensemble de galeries souterraines drainées par les eaux de la Clamoux. La visite simple dure 45 minutes, [...]

A la fin du XIIIe siècle, Cordes-sur-Ciel connait une très grande prospérité et la cité, qui domine la vallée du Cérou, se pare de demeures bourgeoises de style gothique. C'est en montant la rue pavée Raymond VII, principale rue du bourg que vous tomberez nez-à-nez avec les maisons gothiques. La maison du grand Fauconnier, la maison Prunet ou encore la maison du Grand Veneur, pour n'en citer que quelques [...]

À Cordes, contrairement à l'usage, les habitants étaient autorisés à construire leurs maisons directement appuyées sur le mur d'enceinte. Du coup, il n'y a pas, comme dans les autres villes fortifiées, de fossé longeant les murailles et ce que l'on appelle le Chemin de ronde correspond de fait au glacis extérieur des fortifications. Allez-y, parcourez-le ! C'est le meilleur moyen de percevoir l'ampleur [...]

Construite au début du XIVe siècle, la maison du Grand Écuyer a reçu son nom, comme les deux autres grandes résidences de Cordes, au XIXe siècle, en un temps où l'on croyait qu'elles avaient servi de résidence de chasse au comte de Toulouse. Depuis, on a montré qu'elles avaient été construites bien plus tard, en un temps où le comté était intégré au royaume. Des trois, c'est probablement celle dont [...]

# 22/275 : Maison Gorsse

Construite au début du XVIe siècle, la Maison Gorsse de Cordes-sur-ciel est une demeure simple et de dimensions relativement modestes si on la compare aux grandes résidences du XIVe siècle. Construite en pierre de grand appareil, elle est surtout remarquable pour ses fenêtres aux meneaux travaillés et une frise en encorbellement. Cette bâtisse représente [...]

Constitué à partir des collections réunies par Charles Portal (1862-1936), archiviste du département du Tarn et natif de Cordes, le musée d'Art et d'Histoire Charles Portal est au départ consacré aux éléments décoratifs provenant des maisons cordaises, notamment des sculptures et des éléments architecturaux des XIVe et XVe siècle. Il s'est ensuite enrichi par le biais de nombreuses donations, étendant [...]

# 24/275 : Musée Yves-Brayer

Installé dans la maison du Grand Fauconnier, le musée Yves Brayer se veut le musée d'art moderne et contemporain de Cordes. Il se compose de trois espaces. Le premier est consacré à la broderie, art qui fit la richesse de Cordes à la fin du XIXe siècle et jusque dans les années 1930. Le deuxième est consacré à l'œuvre d'Yves Brayer, un des peintres qui, dans les années 1940, participèrent à un renouveau [...]

# 25/275 : Barbacane

L'une des particularités de la bastide de Cordes-sur-Ciel est que les habitants y étaient autorisés à appuyer leurs maisons directement sur les fortifications, construites au XIIIe siècle et renforcées au XVe siècle. Ainsi s'explique l'aspect particulier de la tour de la Barbacane : élément de l'enceinte de la ville, elle s'avance par-delà la muraille, supportée par un éperon maçonné. Phénomène surprenant, [...]

# 26/275 : Porte du Planol

Principale porte de la seconde enceinte de Cordes-sur-Ciel, la porte du Planol (dite aussi porte du Vainqueur) appartient aux premières fortifications de la ville, celles construites au XIIIe siècle. Projetée en avant de la muraille, elle s'ouvre par une grande arcature en plein cintre. Vous remarquerez avec quelle adresse l'architecte a travaillé ses murs pour que la route qui la traverse fasse un [...]

Située face à l'église, la maison du Grand Veneur, à Cordes-sur-Ciel, est probablement la plus impressionnante des grandes résidences urbaines construites dans la bastide au XIVe siècle. Au premier niveau, de grandes arcades en plein cintre, qui donnaient accès aux espaces utilitaires, celliers et écuries, s'ouvrent sur la rue. Le deuxième comme le troisième niveau s'ouvrent par des fenêtres regroupées [...]

# 28/275 : Halle et Puits

Même si elle s'implante sur un site déjà habité, Cordes-sur-Ciel est, à sa fondation en 1222, conçue comme une ville nouvelle. À côté des fortifications qui l'enserrent, l'autre élément essentiel à la survie de la ville, est la présence d'un puits. La place centrale dans de Cordes, où le puits, particulièrement profond et toujours visible, est implanté en plein cœur de la ville la Halle. Accordez-vous [...]

# 29/275 : Place de la Bride

Avec ses bancs de pierre et ses terrasses de restaurant, la place de la Bride est l'une des plus agréables de Cordes-sur-Ciel. Adossée à l'une des enceintes, elle s'ouvre directement par l'un de ses côtés sur la vallée environnante, offrant un extraordinaire panorama. S'il fait beau, n'hésitez pas à lézarder sur un de ses agréables bancs.

Gourmands et gourmandes, cette visite est pour vous!! Direction Cordes-sur-Ciel et son musée de l'art du sucre et du chocolat. Situé dans la maison Prunet, le musée est un véritable laboratoire de pâtisserie crée par Yves Thuriès un pâtissier chocolatier de génie, nommé deux fois Meilleur ouvrier de France. Vous resterez sans voix devant la centaine de pièces d’art réalisées exclusivement à base de [...]

Construite au XIVe siècle, la maison du Grand Fauconnier de Cordes-sur-Ciel est un des beaux exemples de palais résidentiels de la bastide. Sa façade est rythmée par trois niveaux de fenêtres en arc brisé qui restent d'intéressants exemples de l'art de concevoir les fenêtres. En admirant cette bâtisse, vous aurez l'impression de retourner à l'époque du moyen-âge, avec sa galerie d'arcades et sa belle [...]

# 32/275 : Porte de la Jane

Élément central de la deuxième enceinte, au Nord-Ouest de la Ville, la porte de la Jane est un bel exemple de l'art de la fortification au XIIIe siècle. Intégrée dans la muraille, elle est flanquée de deux puissantes tours qui en protègent les abords, et est surmontée de deux niveaux de salles destinées à assurer sa garde et sa protection.

# 33/275 : Eglise St-Michel

L'histoire architecturale de l'église Saint-Michel de Cordes-sur-Ciel est assez représentative de l'histoire même de la bastide. Au commencement se trouve un édifice du XIIIe siècle, dont subsiste encore le chevet. Mais dans une ville importante tant militairement que commercialement, l'édifice fait l'objet de deux grandes campagnes d'embellissement, l'une au XIVe siècle, qui touche la nef et le clocher, [...]

# 34/275 : Porte des Ormeaux

Élément majeur de la première enceinte de Cordes, la porte des Ormeaux fut construite dès la fondation de la bastide en 1222. Flanquée de deux tours, elle s'ouvre par un système d'arcatures imbriquées qui la rendaient quasi-imprenable à l'époque de sa construction et permettait de minimiser les effets des engins de jet. Ce type d'architecture, rendu obsolète par l'invention du canon, n'a que peu survécu [...]

# 35/275 : Roc du Serre

Il y a le Tarn, mais aussi la Jonte, ces deux rivières ont façonné les gorges pour leurs donner des formes tourmentées qui s'opposent à l'austérité des Causses. Les contrastes sont puissants, par exemple, la végétation rare des Causses, - si ce n'est le célèbre chardon- contraste avec la verdure et la fertilité des Gorges. Tout cela peut s'appréhender du bas grâce à une descente en barque avec les [...]

A mi chemin de Montauban 82 à Gaillac 81, BEAUVAIS sur TESCOU, accueille le 3ième SALON d'1 JOUR, le dimanche 27 Juin de 10h à 18h. Journée de partage, rencontre, découverte autour de travaux plastiques, photo, peinture, sculpture, dessin, artisanat d'art, loisirs créatifs, poésie, écriture. Les exposants sont invités à montrer leur production en plein air dans le pré et sous 2 mini-chapiteaux. Exposants [...]

La table de grand-mère

Restaurant La Table de Grand-mère Toulouse Montrabé

Restaurant cuisine Sud Ouest et Poissons à Montrabé. Cuisine de qualité.

# 38/275 : Le Puits du Trésor

Restaurant Français Carcassonne - Entre 40 et 60 €

Le restaurant Le Puits du Trésor vous accueille Route des Quatre Châteaux à Lastours, non loin de Carcassonne. Nous sommes l'extérieur de la ville, à la campagne dans une ancienne usine réaménagée. Le restaurant Le Puits du Trésor offre un cadre agréable et élégant, une adresse de choix pour déjeuner comme pour dîner en couple, entre amis ou en famille. Le grand chef Jean-Marc Boyer propose un concept [...]

# 39/275 : Bruniquel

Bruniquel

Bruniquel, village médiéval

Bruniquel, village médiéval, est classé parmi la centaine des « plus beaux villages de France ».

# 40/275 : Brousse le Château

Brousse le Château

Au croisement du Tarn et de l'Alrance, se dresse un vieux bourg de pierre dominé par son imposant château médiéval. Brousse le Château, à la naissance des pentes pyrénéennes, attire l'oeil tout simplement par son exquise végétation verdoyante, qui coure sur le sol, alimente les jardins et grimpe le long des habitations. Bosquets, buissons, [...]

# 41/275 : Bruniquel

Peuplé depuis l'époque préhistorique, Bruniquel est un village qui prend son essor au milieu du Moyen-Âge, comme en témoignent les deux châteaux qui le surplombent, construits respectivement au XIIe et à la fin du XVe siècle. Ce bourg perd largement de son importance à l'époque moderne. Du coup, c'est un village qui a gardé sa physionomie médiévale, avec un parcellaire fait de rue tortueuses et des [...]

# 42/275 : Montolieu

Montolieu est un bourg haut-perché auquel on aboutit par une route qui serpente à flanc de coteaux au-dessus de la Roujeanne. Pendant longtemps Montolieu fut réputé pour ses draps de laine au point à un tel point que l'on y fonda une manufacture royale en 1734. Le déclin s'amorça au début du 20e siècle et fut consommé quelques décennies plus tard. C'est alors que le village se reconvertit dans le livre [...]

# 43/275 : Cité de l'Espace

Inaugurée en 1987, la Cité de l'Espace est un parc à thème pas comme les autres. Si vous êtes fascinés par l'aventure spatiale, vous y découvrirez, entre une maquette à grandeur d'Ariane V et une réplique d'un vaisseau Nombre d'attractions vous permettront de vous prendre pour un spationaute. Saurez-vous faire décoller et mettre en orbite une fusée depuis la salle de contrôle ? Ou préfèrerez-vous redécouvrir [...]

# 44/275 : Cité de l'Espace

Cité de l'Espace

Qui n'a jamais rêvé de voyager dans l'espace ? D'être astronaute ? Toulouse, capitale de l'aéronautique et de l'aérospatial européenne, a décidé de satisfaire la curiosité des touristes en créant la Cité de l'Espace. Parc à thème scientifique orienté vers l'espace et la conquête spatiale, la Cité a été inaugurée en juin 1997 et a déjà attiré plus de 3 millions de visiteurs. De nombreux partenaires [...]

La Cité de l'Espace, Airbus... Mais pourquoi Toulouse est-elle axée autant sur l'aérospatial ? Petit point d'histoire. Tout commence avec Pierre-Georges Latécoère. Venu à Toulouse pour créer des wagons de chemin de fer, il est finalement chargé de développer des avions pour le gouvernement dès le début de la première guerre mondiale. Le site de construction est basé à Montaudran. A la fin de la guerre, [...]

# 46/275 : La Noria

Restaurant Européen Toulouse - Entre 15 et 20 €

Le restaurant et salon de thé La Noria profite du cadre agréable du Jardin du Museum pour vous accueillir au 11 Rue Edouard Pailleron, à Toulouse. Adresse agréable, on profite ainsi de la belle terrasse aux beaux jours, pleine de soleil, à l'ombre des parasols. La Noria, c'est aussi une carte à petits prix et pleine de saveurs. Fraicheur garantie, le menu évolue en fonction des produits du marché ! [...]

# 47/275 : Les Copains d'Abord

Restaurant Français Toulouse - Entre 30 et 40 €

Inspiré de la chanson de Brassens pour son enseigne, le restaurant Les Copains d'Abord est établi un peu à l'écart du centre-ville au 38, rue du pont Guilhemery à Toulouse. Le détour vaut la peine, comme vous le diront nombre de Toulousains, bien au courant de la qualité de cette adresse conviviale et sympathique. On y sert une cuisine traditionnelle française aux accents du sud-ouest, dans une ambiance [...]

# 48/275 : Le SW

Restaurant Français - Brunch Toulouse - Entre 30 et 40 €

A deux pas de la gare SNCF de Toulouse (gare Matabiau), le SW est le restaurant de l'hôtel Pullman, qui profite d'une situation bien centrale en ville au 84, allée Jean Jaurès. Romuald Auchaire est aux fourneaux pour vous proposer une excellente cuisine tradtionnelle française. Carte gastronomique, les plats sont cuisinés à partir de produits frais, soigneusement sélectionnés. Cela se retrouve dans [...]

Saint-Antonin-Noble-Val, cité médiévale

Saint-Antonin-Noble-Val, une vieille cité qui recèle des trésors d’architecture médiévale.

Restaurant Français Toulouse - Entre 30 et 40 €

Non loin du Canal du Midi, le restaurant Le Chai Saint-Sauveur occupe une belle maison toulousaine au 30, rue Bernard Mulé à Toulouse. Un petit détour dont on sera largement récompensé dans ce restaurant moderne, volontiers branché et chic. La déco est soignée, le cadre romantique. La cuisine est inspirée des saveurs généreuses du Sud-Ouest, préparée à partir de produits frais soigneusement sélectionnés. [...]

# 51/275 : Winter City

Restaurant Français Toulouse - Entre 20 et 25 €

Dans le centre de Toulouse, le restaurant Winter City se situe au 8 rue Maury. Une adresse connue dans le quartier des amateurs de bonnes viandes, car c'est bien là la spécialité de cette table ! La simplicité est de rigueur, les saveurs excellentes, la cuisine de bistrot efficace : des salades bien garnies, tartare, entrecôte grillée, magret de canard... sans oublier quelques desserts gourmands, les [...]

# 52/275 : Le Ver Luisant

Restaurant Français Toulouse - Environ 25 €

Dans le quartier Saint-Aubin, Le Ver Luisant est situé au 41 Rue de la Colombette dans le centre de Toulouse. Une bonne adresse de quartier sur laquelle on est toujours content de tomber, ce restaurant joue la carte bistrot sympathique, à l'ambiance conviviale et détendue. La cuisine oscille entre burgers, seiche ou magret, avec des plats généreux et ensoleillés. Une adresse que plébiscite les internautes, [...]

# 53/275 : Le Ver Luisant

Restaurant Français Toulouse - Environ 25 €

Dans le quartier Saint-Aubin, Le Ver Luisant est situé au 41 Rue de la Colombette dans le centre de Toulouse. Une bonne adresse de quartier sur laquelle on est toujours content de tomber, ce restaurant joue la carte bistrot sympathique, à l'ambiance conviviale et détendue. La cuisine oscille entre burgers, seiche ou magret, avec des plats généreux et ensoleillés. Une adresse que plébiscite les internautes, [...]

# 54/275 : Chez Moi

Restaurant Vietnamien - Asiatique Toulouse - Entre 25 et 30€

Dans le cadre agréable du Canal du midi, le restaurant Chez Moiest idéalement établi au 28, port Saint-Sauveur, à Toulouse. Adresse simple et sobre, Chez Moi propose une délicieuse cuisine vitnamienne, de quoi se changer les papilles en beauté ! Les produits de qualité et les recettes exotiques apportent des saveurs inédites dans les assiettes. Un véritable régal, tout en finesse. Ajoutez à cela un [...]

Installé dans un petit pavillon mauresque proche du Canal du Midi, le musée porte le nom de Georges Labit (1862-1899), collectionneur toulousain passionné par l'Asie qui avait réuni dans sa villa les objets achetés lors de ses nombreux voyages. Le musée Labit est le seul musée de province à pouvoir offrir, sur trois millénaires, un panorama complet de l'art de l'Inde, de la Chine, du Cambodge, du Tibet, [...]

# 56/275 : Le Si Bemol

Restaurant Sud-Ouest Toulouse - Environ 20€

Non loin de la Halle aux Grains, derrière l'église Saint-Etienne, le restaurant Le Si Bemolvous attend au 17 Place Dupuy dans le centre de Toulouse. Petit restaurant aux allures modernes, Le Si Bemol propose une cuisine tradtionnelle du Sud-Ouest où tout est fait maison. Le terroir généreux de la région est bien représenté ici, avec de belles assiettes généreusement servies. Foie gras, entrecôte, canard, [...]

# 57/275 : Vents d'Est

Restaurant Alsacien Toulouse - Entre 20 et 25 €

Le restaurant Vents d'Est vous attend au 17 Rue de la Colombette dans le centre-ville Toulouse. Au pays de la cuisine du Sud-Ouest, Vents d'Est propose des saveurs venues d'Alsace. Retrouvez les grandes spécialités de l'est de la France à la carte, avec les incontournables que sont la choucroute, le baeckeofe, et bien sûr la charcuterie alsacienne. Adresse conviviale à l'ambiance sympathique, on appréciera [...]

# 58/275 : Goa

Restaurant Indien Toulouse - Entre 15 et 20 €

A deux pas de l'Allée Jean Jaurès, le restaurant Goa se trouve au 43 Rue de l'Industrie dans le centre-ville de Toulouse. Une adresse recommandée pour les petits budgets, car ici le rapport qualité-prix est excellent ! Goa sert une cuisine indienne finement préparée, avec notamment de belles spécialités venues tout droit du Bengale ! Un vrai dépaysement pour vos papilles. Goa est un restaurant de Toulouse [...]

# 59/275 : Bon Bhojon

Restaurant Indien Toulouse - Environ 15€

Bon Bhojon est un restaurant de Toulouse dont le prix moyen est environ 15€. Sa note sur les sites d'avis de restaurants est généralement supérieure à 4/5

# 60/275 : Le Sukhothai

Restaurant Thailandais Toulouse - Entre 20 et 25 €

Le restaurant Le Sukhothai est tranquillement installé au 37, rue Matabiau non loin de la gare SNCF de Toulouse. C'est das ce quartier populaire et peu touristique que vous dénicherez cette excellente adresse, bien connue des gens du coin. Comme son nom l'indique ce restaurant sert une cuisine venue de Thailande, pleine de fraicheur et de saveur. Le rapport qualité-prix est imbattable ! Très bon également, [...]

# 61/275 : Le Colombier

Restaurant Français Toulouse - Entre 40 et 60 €

Dans le quartier de la gare Matabiau, le restaurant Le Colombier est à retrouver au 14 Rue de Bayard dans le centre-ville de Toulouse. Un classique à Toulouse, ce restaurant continue à se faire connaitre comme le paradis du vrai bon cassoulet traditionnel, la grande spécialité de la maison : avec du confit d'oie s'il vous plait ! D'autres plats complètent la carte pour faire varier les saveurs. Un [...]

# 62/275 : Les Abattoirs

Décidée en 1825, la construction d'un unique bâtiment, éloigné du centre ville, pour abriter les abattoirs de Toulouse fut confiée à Urbain Vitry et se déroula de 1828 à 1831. Fermés en 1990, les bâtiments sont repris par la municipalité qui confie, en 1995, aux architectes Antoine Stinco et Rémi Papillaut le soin de les transformer en un musée d'art moderne et contemporain, inauguré en 2000. Collection [...]

# 63/275 : Musée Paul-Dupuy

C'est dans un bâtiment construit en 1632 pour le procureur Pierre de Besson que Paul Dupuy, directeur de l'École normale supérieure, installa en 1905 ses collections qui, à sa mort en 1948, comptaient près de 80 000 pièces. Il légua l'ensemble à la ville de Toulouse, qui créa le musée Paul Dupuy. Celui-ci s'étend sur quatre étages, et regroupe aussi bien le droguier des Jésuites de Toulouse qu'une [...]

C'est au début du XIXe siècle, avec la création du musée des Antiques de Toulouse, installé aux côtés du musée des Beaux-Arts dans l'ensemble conventuel des Augustins, que commence l'histoire du musée Saint-Raymond. Il ne prend ce nom qu'en 1892, lorsqu'il est déplacé dans l'ancien hôpital Saint-Raymond, construit au XVIe siècle. Consacré au départ à la seule Antiquité gallo-romaine, il a, depuis les [...]

# 65/275 : Tour Sarta

Reste d'une des nombreuses demeures civiles de la Toulouse de la fin du Moyen Âge, ancienne tourelle d'escalier en demi hors-œuvre désormais isolée, la tour de Sarta, construite en brique, domine le paysage environnant et tranche avec les maisons à pans de bois de la rue Saint-Rome.

Avec une construction étalée sur 5 siècles, la cathédrale peut se venter d'appartenir en même temps à tous les styles architecturaux, mais aussi à aucun ! Les premières traces de la cathédrale datent de 1071, mais tout porte à croire qu'elle existait déjà bien avant. Cette année là, l'évêque Isarn a décidé de reconstruire le lieu de culte, en ruine. Le mystère ne pourra être élucidé car il faudrait [...]

# 67/275 : Les 3 Voiles

Restaurant Méditérranéen Toulouse - Environ 30 €

A deux pas du métro Jean Jaurès, le restaurant Les 3 Voiles se situe au 6 rue des 3 Journées en plein centre-ville de Toulouse. Avec cette adresse, on apprécie toujours la déco, marquée par ces trois voiles sur les murs. Un cadre qui ajoute au plaisir de déjeuner ou diner ici, dans l'une des trois salles du restaurant : ambiance conviviale et carte alléchante sont au prgoramme. Les produits sont frais, [...]

# 68/275 : Hinodé

Restaurant Japonais Toulouse - Environ 25 €

Le restaurant Hinodé est établi au 17 Rue d´Austerlitz dans le centre-ville de Toulouse : retenez bien cette adresse si vous désirez vous dépayser les papilles, direction le Japon ! Ala carte, des produits tout en fraicheur composent les grands classiques de la cuisine japonaise, préparés ici avec la plus grande finesse. Ajoutons à cela le cadre zen et moderne, la qualité de l'accueil, la rapidité [...]

# 69/275 : Place Saint-Etienne

Située au cœur de la ville et au pied de la cathédrale, la place Saint-Étienne de Toulouse est aussi l'un des points centraux de l'activité culturelle de la ville. C'est là, en effet, que se regroupent, le samedi, artistes et bouquinistes qui vous permettront, si vous êtes un acheteur avisé, de découvrir de véritables perles. Outre la cathédrale, on y trouve aussi la préfecture, ce qui explique qu'elle [...]

# 70/275 : Le Parisien

Restaurant Brasserie Française - Viandes Toulouse - Environ 25 €

Le restaurant Le Parisien est à retrouver au 29 bis, boulevard de Strasbourg, non loin de l'Allée Jean Jaurès, dans le centre de Toulouse. Cette brasserie animée et conviviale accueille des clients tout long de la journée : salon de thé, brasserie, café et bar, elle a toutes les casquettes. Côté cuisine, Le Parisien fait partie des meilleures brasseries de la ville. Les plats sont bien servis, dans [...]

# 71/275 : Gourmandine

Restaurant Français Toulouse - Environ 40€

A côté du marché Victor Hugo, non loin de la place du Capitole, le restaurant Gourmandine est établi au 17, place Victor Hugo en plein coeur Toulouse. Une situation stratégique pour aller chercher des produits frais au marché ! Adresse de qualité, Gourmandine propose une cuisine de bistrot élaborée et pleine de finesse. C'est une table qui a su se faire un nom à Toulouse, et les avis clients sont unanimes [...]

# 72/275 : Gourmandine

Restaurant Français Toulouse - Environ 40€

A côté du marché Victor Hugo, non loin de la place du Capitole, le restaurant Gourmandine est établi au 17, place Victor Hugo en plein coeur Toulouse. Une situation stratégique pour aller chercher des produits frais au marché ! Adresse de qualité, Gourmandine propose une cuisine de bistrot élaborée et pleine de finesse. C'est une table qui a su se faire un nom à Toulouse, et les avis clients sont unanimes [...]

# 73/275 : Café Maurice

Restaurant Français Toulouse - Environ 25 €

Le restaurant Café Maurice est étabi au 8 Place Saint-Georges, en plein centre-ville de Toulouse. Une situation idéale pour se poser le temps d'un déjeuner d'affaires, ou se retrouver le soir pour diner entre mais ou en famille. Dans un style brasserie toulousaine, le Café Maurice propose une cuisine du sud-ouest à la fois simple et savoureuse, burger maison, saucisses de Toulouse, entrecôte... des [...]

# 74/275 : Code Bar

Brunch peps

Un nouvel établissement qui propose tapas le soir et brunchs le week-end.

Najac, ancienne bastide de l'Aveyron

Najac, dans le département de l'Aveyron, est classé parmi la centaine des « plus beaux villages de France.

Construit, pour ses parties les plus anciennes, au XIVe siècle, la maison gothique du 15 rue Croix-Baragnon est probablement le plus ancien des bâtiments en brique de la ville. Le second étage est particulièrement caractéristique de cette architecture, avec ses cinq baies géminées. Le bâtiment a doublé de superficie au XVIIe siècle, époque à laquelle la façade arrière fut déplacée et reconstruite. [...]

# 77/275 : ACR Expériences

Restaurant Français Toulouse - Environ 60€

Le restaurant ACR Expériences vous attend au 8 Rue Mage dans le centre de Toulouse. Ce restaurant concept n'a pas tardé à faire parler de lui à Toulouse, car il promet en vérité une belle expérience... il porte bien son nom ! Le rpincipe, vous choisissez un nombre de plats déterminé, puis c'est le chef qui cuisine pour vous votre expérience culinaire de la soirée ! La qualité des produits, le soin [...]

# 78/275 : Chez Fifi

Restaurant Français Toulouse - Entre 40 et 60 €

Le restaurant Chez Fifi est à retrouver au 17 Rue Croix Baragnon, dans le Vieux Toulouse. Un quartier de charme pour une adresse qui n'en manque pas... Chez Fifi est une adresse très remarquée à Toulouse, dont le succès est souligné autant pour les clients que par les guides culinaires. Philippe Braun, le chef, officie en cuisine avec brio : qualité des produits, la carte fait dans la fraicheur du [...]

# 79/275 : Hôtel de Puivert

Au milieu du XVIIIe siècle, Sylvestre-Jean-François de Roux, marquis de Puivert, réunit plusieurs parcelles contigües et confie à l'architecte Labat de Savignac, élève de Jacques-François Blondel, le soin de construite l'hôtel de Puivert. Celui-ci conçut un hôtel entre cour et jardin, fortement marqué par le goût de l'époque pour l'ornementation, particulièrement sensible dans le balcon du corps central [...]

Musée des Augustins

Commencés en 1309, les travaux de construction du couvent des Augustins de Toulouse se poursuivirent tout au long du XIVe siècle, puis firent l'objet d'une large reprise au siècle suivant, à la suite d'un incendie. C'est dans ce bâtiment majeur du gothique méridional, complété au XIXe siècle par une aile construite sur des plans de Viollet-le-Duc, qu'est implanté, depuis 1795, le musée des Augustins [...]

# 81/275 : Chez Riz

Restaurant Chinois Toulouse - Entre 20 et 25 €

A deux pas de la Basilique Saint-Sernin, le restaurant Chez Riz est établi au 45 Rue Saint-Charles dans le centre-ville de Toulouse. Table chinoise qui a largement convaincue les habtiants du quartier, n'hésitez pas à vous poser dans ce petit restaurant asiatique plein de charme. La qualité de l'accueil et la gentillesse du service sont des plus. La cuisine reprend les classiques de la gastronomie [...]

Issue de l'ancien couvant des Carmélites de Toulouse, la Chapelle des Carmélites est la seule partie du complexe qui a survécu à la Révolution française. Construite au 17ème siècle les peintures murales ont été réalisées en deux fois et par deux artistes différents : Jean-Pierre Rivatz a été l'initiateur au 17ème, et Jean-Baptiste Despax a pris la suite du travail au 18ème. Ces peintures évoquent les [...]

Le palais consulaire est le résultat d'une histoire complexe. Au départ, sur un terrain appartenant à la famille de Puybusque, vous trouverez deux hôtels particuliers, l'un du XVIe siècle, l'autre du XVIIe siècle. En 1700, Jacques-Philippe de Ciron, comte de Fumel, rachète les deux hôtels, puis les autres bâtiments, réunit et réorganise le tout, donnant naissance à l'imposante bâtisse actuelle, avec [...]

Inaugurée en octobre 1935, la Bibliothèque municipale de Toulouse, actuelle Bibliothèque d'étude et du patrimoine, fut construite sous la direction de Jean Montariol, architecte de la ville. Bien dans l'esprit de son époque, elle fait appel aux dernières innovations du temps en matière de construction, notamment pour l'emploi du béton et du métal, tout en donnant une place centrale à la décoration. [...]

Théâtre National du Capitole de Toulouse

Le Théâtre National du Capitole est hébergé dans le capitole, un imposant monument situé à Toulouse. Sur la place du même nom, le Capitole, d'une architecture précise et agréable à découvrir est un édifice qui héberge également l'Hôtel de Ville. Le capitole montre huit colonnes qui composent la [...]

Capitole de Toulouse

Sur la place du même nom, le Capitole est un bâtiment incroyable, d'une architecture précise et agréable à découvrir. L'édifice héberge l'Hôtel de Ville et le Théâtre National du Capitole. Les huit colonnes de la façade en marbre de Caunes-Minervois symbolisent les huit premiers capitouls. En ce temps, Toulouse était [...]

# 87/275 : Porte des Comtes

Plus ancien des accès de Saint-Sernin, la porte des Comtes, ouverte dans les années 1080 dans le bras sud du transept, est un jalon important dans l'histoire du renouveau du portail monumental à l'époque romane. En effet, malgré l'absence de tympan sculpté, elle témoigne d'une nouvelle prise en compte de l'espace avec son système à deux baies géminées dérivant de l'arc de triomphe antique. Les colonnes [...]

# 88/275 : Porte Miégeville

Porte Miégeville

Comme son nom l'indique, la porte Miègeville est celle qui, à Saint-Sernin de Toulouse, est tournée vers la ville, dans l'axe de la rue du Taur qui mène au capitole. Porte d'accès des laïcs, c'est un élément essentiel de l'histoire de la sculpture monumentale. En effet, avec la porte des Orfèvres de Saint-Jacques-de-Compostelle, c'est l'un des deux premiers portails monumentaux avec tympans sculptés, [...]

Cet édifice roman, considéré comme le plus vaste de l'Occident, surprend toujours par l'ampleur et la beauté de sa nef. On peut découvrir et admirer dans ce chef-d'oeuvre de briques du XIe siècle les chapiteaux romans sculptés, le tympan du XIe et XIIe siècles et visiter la crypte qui comprend un trésor de reliquaires, dont celui de Saint Saturnin, premier évêque de la ville de Toulouse et martyrisé [...]

Restaurant Français Toulouse - Entre 30 et 40 €

Voici l'une des grandes institutions toulousaine en matière de gastronomie : le restaurant Bibent, où officie en cuisine le chef Christian Constant, bénéficie d'une situation impeccable au 5 Place du Capitole, le plein coeur de Toulouse. Tout le monde dans la Ville rose connait cette adresse remarquable : on y déguste une cuisine traditionnelle française de haut vol, servie dans un cadre Belle Epoque [...]

# 91/275 : Place du Capitole

Place du Capitole

Cette place est le centre historique de la ville. Etendue sur 12 000 m², vous trouverez en son centre, dessinée sur le sol, l'étoile occutane. C'est le lieu de rassemblement des Toulousains lors des petites et grandes occasions. Elle porte ce nom en raison du somptueux bâtiment que vous ne pouvez rater : le Capitole, qui héberge l'Hôtel de Ville. Lorsque vous êtes sur la place du Capitole, vous venez [...]

Cette église a été construite en hommage à Saint-Saturnin, premier évêque de Toulouse, à l'emplacement de sa mort. Elle date du 14ème siècle. Les reliques du saint ont été transférées à la basilique Saint-Sernin, nom altéré de Saint-Saturnin. Notre-Dame du Taur est surplombée d'un grand clocher-mur abritant un carillon de 13 cloches et un pignon triangulaire typique du Midi-Pyrénées.Édifiée à l'emplacement [...]

# 93/275 : Rohtand pass

Restaurant Indien Toulouse - Environ 25 €

En plein coeur de Toulouse, non loin de la place du Capitole, le restaurant Rohtang pass officie au 1 Rue Jules Chalande. Une adresse à retenir si vous souhaitez un peu d'évasion le temps d'un repas, à déjeuner ou à diner. Ce restaurant propose en effet une délicieuse cuisine indienne, pleine de saveur et d'épices, dans un cadre moderne et soigné. Rohtang pass fait partie de ces bonnes adresses que [...]

Hôtel du Vieux-Raisin

Construit en 1516 pour Béringuier Maynier, un Capitoul, mais aussi avocat et professeur de droit féru d'art italien, l'Hôtel du Vieux-Raisin est un des plus beaux hôtels particuliers de Toulouse. Il doit son nom à une rue voisine qui portait ce nom (une taverne de la rue avait pour enseigne une grappe de raisin). L'hôtel fut complété en 1547 pour le greffier civil Jean Brunet selon les plans du célèbre [...]

Restaurant Français Toulouse - Environ 30 €

Le Live and Life Caffè est le restaurant de l'Hôtel Crowne Plaza, très central car établi au 7, Place du Capitole à Toulouse. Difficile de trouver une adresse plus au coeur de la ville ! Une adresse emblématique, où l'on se pose avec plaisir en terrasse, profiter de l'animation, du beau temps ou des douces soirées... tout en savourant les plats du Live and Life Caffè, dont les cuisines sont orchestrées [...]

Installé dans un Hôtel particulier du XVIIe siècle, il abrite les témoignages artistiques et historiques de Toulouse. Dans les salons aménagés, le visiteur peut découvrir, à travers mille objets, les grandes heures de la ville, ses anciennes institutions, ses monuments disparus, sa vie populaire et ses coutumes. Ce lieu calme et préservé, classé monument historique, saura ravir les amateurs de pittoresque [...]

Construit en 1589 pour le capitoul (élu toulousain au moyan-âge) Guillaume de Saint-Germain, l'hôtel d'Astorg et de Saint-Germain est un bel exemple de l'architecture de la deuxième Renaissance à Toulouse. Comme la plupart des constructions de ce temps, c'est un bâtiment de briques, seuls les encadrements des fenêtres et des portes étant réalisés en pierre de taille rythment régulièrement la façad [...]

Installé à Toulouse en 1432, Hugues de Boisson, marchand d'étoffes et de pastels, fit construire en 1458 son premier hôtel particulier au numéro 11 de la rue Malcousinat. Celui-ci ayant brûlé en 1463, il le fait reconstruire entre 1468 et 1478. C'est un hôtel classique de la fin du Moyen Âge, construit entre cour et jardin, avec son accès principal rue des Changes et un accès secondaire, aujourd'hui [...]

# 99/275 : Rajasthan Villa

Restaurant Indien Toulouse - Environ 15€

Le restaurant Rajasthan Villa est à retrouver au4 Rue de l'Esquile, en plein centre-ville de Toulouse. Une adresse qui fait autorité dans le quartier en matière de cuisine indienne, Rajasthan Villa Rajasthan Villa est un restaurant de Toulouse dont le prix moyen est environ 15€. Il figure parmi les restaus les plus populaires de Toulouse. Sa note sur les sites d'avis de restaurants est généralement [...]

# 100/275 : Le Cri de la Truffe

Restaurant Français Toulouse - Entre 25 et 30€

Le restaurant Le Cri de la Truffe vous accueille au 9 Rue Joutx Aigues à Toulouse. Adresse conviviale, appréciée par ses clients de passage car par les habitués du coin, ce restaurant a à coeur de proposer des produits de qualité, et cela se retrouve dans les assiettes, pleines de saveurs. Magret de canard, jarret de cochon, belles assiettes végétariennes, tous les gouts s'y retrouvent au Cri de la [...]

# 101/275 : Empanadas Argentinas

Empanadas Argentinas

Un coin d'Argentine dans la ville rose!

Une gargotte réservée aux initiés qui propose d'authetiques empanadas argentine.

Tokyo Café Bibliothèque manga

C'est une bibliothèque de bandes dessinées asiatiques traduites en français en consultation sur place. Au TOKYO CAFE vous avez accès à une bibliothèque de plus de 5000 ouvrages de Mangas,

La Maison de Pierre Delfau (ou del Fau) fut construite entre 1493 et 1497 pour ce riche commerçant toulousain. C'est un bel édifice de la fin du Moyen Âge, aux fenêtres barrées de meneaux animant régulièrement les façades et surtout remarquable pour sa belle et haute tourelle d'escalier, placée en angle sur cour.

# 104/275 : Les Fortes Têtes

Restaurant Français - Brunch Toulouse - Entre 20 et 25 €

Dans le quartier de Compans, le restaurant Les Fortes Têtes vaut le détour au 4, avenue Honoré Serres, à Toulouse. Le métro Compans-Caffarelli est d'ailleurs à deux pas. Vous aimerez Les Fortes Têtes pour son cadre authetiquement toulousain, agréable et conviviale. Les cuisines sont tenues par un couple de maitres restaurateurs, ce qui augure du meilleur dans les assiettes. La cuisine est généreuse, [...]

# 105/275 : Rue Pharaon

Petite rue du Toulouse ancien, la rue Pharaon compte encore plusieurs hôtels particuliers construits par de riches marchands toulousains qui furent, le plus souvent, à un moment ou un autre de leur vie, capitouls (élus toulousains). Parmi les façades remarquables, l'hôtel Marvejol, au n° 31, construit dans la première moitié du XVIIe siècle, avec ses belles galeries de distribution sur cour, le n° [...]

# 106/275 : Le Pavé des Minimes

Restaurant Français Toulouse - Entre 30 et 40 €

Le restaurant Le Pavé des Minimes est un incontournable du quartier des Minimes, au 173 Avenue des Minimes, à Toulouse. Adresse qui a gagné une bonne réputation en ville, Le Pavé des Minimes profite d'un cadre très agréable, établi dans une belle demeure toulousaine, avec terrasse et piscine ! A la carte, goutez une cuisine inspirée de toutes les saveurs du sud-ouest, généreuse et conviviale comme [...]

# 107/275 : Le Karo

Restaurant Brasserie Française Toulouse - Entre 40 et 60 €

Dans les Halles du Sud-Ouest, à l'intérieur du marché, le restaurant Le Karo est établi au 200, avenue des Etats Unis à Toulouse. Un cadre original, pour déjeuner comme pour diner. Aux fourneaux, Philippe Puel s'applique à servir une cuisine gastronomique de première fraicheur : il est aux premières loges pour choisir ses produits, d'une qualité irréprochable. Délicieuse cuisine maison et de saison, [...]

Foie gras à volonté!

Un restaurant typique et chaleureux.

# 109/275 : La Part des Anges

Restaurant Sud-Ouest Toulouse - Entre 30 et 40 €

Non loin du métro Compans-Caffarelli, le restaurant La Part des Anges est à retrouver au 17 Rue de Toul à Toulouse. Adresse contemporaine et branchée, La Part des Anges propose un cadre original pour se changer des grands classiques toulousains. Bar à cocktail et bar à taps, La Part des Angesfait aussi office de restaurant, avec une carte simple et bien réalisée aux accents du Sud-Ouest. A tester ! [...]

# 110/275 : Hôtel de Bernuy

Jean de Bernuy était un juif espagnol chassé par l'Inquisition. Il s'est enrichi grâce au commerce du pastel, cette fleur qui donnait une teinture bleue indélébile et devient un des capitouls en 1533. Il fit édifier cette demeure de style Renaissance par l'architecte Louis Privat de 1503 à 1533. Cet hôtel possède la tour d'escalier octogonale la plus haute de la ville avec 26,5 mètres. Abritant tout [...]

Restaurant Brasserie Française Toulouse - Entre 15 et 20 €

Dans le centre-ville de Toulouse, quartier des Carmes, Les Fils à Maman - Toulouse est une adresse à retrouver au 1, rue Pharaon. Les amateurs de bonnes ambiances et de salles conviviales seront ravis : ici, on vient volontiers pour passer un excellent moment entre amis ! A la carte, la cuisine de Maman, de bons plats tout en simplicité mais riche en saveurs, où le rapport qualité-prix est un plus [...]

Restaurant Brasserie Française Toulouse - Entre 15 et 20 €

Dans le centre-ville de Toulouse, quartier des Carmes, Les Fils à Maman - Toulouse est une adresse à retrouver au 1, rue Pharaon. Les amateurs de bonnes ambiances et de salles conviviales seront ravis : ici, on vient volontiers pour passer un excellent moment entre amis ! A la carte, la cuisine de Maman, de bons plats tout en simplicité mais riche en saveurs, où le rapport qualité-prix est un plus [...]

# 113/275 : Caffe Cotti

Restaurant Italien Toulouse - Environ 20€

Non loin du métro Barrière de Paris, le restaurant Caffe Cotti vous accueille au 108, boulevard Silvio Trentin à Toulouse. Dans un décor moderne et soigné, ce restaurant vous propose de goûter à la gastronomie italienne. Les plats préparés maison reprennent ainsi des grands classiques italiens tels que les tagliatelles, les incontournable pizzas, ainsi qu'un bon choix d'entrées, de plats et de desserts. [...]

# 114/275 : Fondation Bemberg

Fondée en 1994, grâce au prêt à la ville, pour 99 ans, des collections du riche amateur argentin qui lui a donné son nom, la Fondation Bemberg abrite une riche collection d'œuvres, notamment de peintures, au premier rang desquelles figurent 30 toiles de Pierre Bonnard. L'hôtel Assézat, qui l'abrite ainsi que les sociétés savantes de la ville, est un beau représentant de l'architecture de la Renaissance [...]

# 115/275 : Hôtel d'Assézat

Camouflé derrière un gigentesque portail de bois, l'hôtel d'Assézat a été construit par l'homme du même nom au 16ème siècle. Riche commerçant de textiles, Pierre d'Assézat a fait dessiner les plans cette sompteuse bâtisse de style classique par Nicolas Bachelier. La conception architecturale de cet édifice est identique à celle de la cour carrée du Louvre : on superpose trois ordres : dorique, ionique [...]

# 116/275 : Eglise des Jacobins

Eglise des Jacobins

Fondé en 1215 à Toulouse par saint Dominique, l'ordre des dominicains (aussi appelés Jacobins) s'installe en 1229 sur l'emplacement où se trouve aujourd'hui encore le couvent des Jacobins. L'église primitive, en brique et charpentée, construite à partir de 1230, prend sa forme définitive à la suite d'une campagne qui s'étend de 1245 à 1252. L'église est alors allongée vers l'est et dotée de chapelles [...]

L'ensemble conventuel des Jacobins est une véritable perle d'architecture gothique de la région. Construit du 13ème au 14ème siècle, il se constitue de l'église des Jacobins, d'un cloître et d'un couvent, tous construits par l'ordre des Frères Prêcheurs. C'est ici que l'Université de Toulouse à fait ses premiers pas, pendant plusieurs siècles après sa fondation, en 1229. L'église des Jacobins est [...]

L'église Notre-Dame de la Dalbade a été construite au 16ème siècle. Elle possède une seule nef entourée de plusieurs chapelles. Elle doit son nom à la blancheur de ses murs à l'époque ("dealbata" signifie "la blanche"). Cette couleur était acquise grâce à de la chaux. Lors de la restauration, ce sont les briques rouges qui sont ressorties des façades. L'église est d'une architecture gothique typiquement [...]

# 119/275 : Au Buron

Restaurant Auvergnat Toulouse - Environ 25 €

L'enseigne du Buron, refuge de montagne du Massif Central, ne fait aucun doute sur ses origines : l'Auvergne ! Le restaurant est établi au 15, rue des Salenques, dans le centre de Toulouse, non loin du Capitole et de la Basilique Saint-Sernin. Une adresse à retenir si vous aimez les ambiances chaleureuses et la cuisine généreuse, 100% auvergnate ! Les grandes spécialités de la région sont à la carte, [...]

Édifié entre 1668 et 1680 par Pierre Rivalz pour les chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem, l'hôtel Saint-Jean, quoique modifié au XIXe siècle par l'adjonction de deux façades rue Dalbade et rue Saint-Jean, a conservé bien des éléments captivants. La partie centrale de sa façade tout d'abord, mais aussi son escalier d'honneur voûté de briques, les trois galeries du cloître et la belle salle capitu [...]

Hôtel de Clary - de Bagis - Hôtel de Pierre

Jean de Bagis, Président aux requêtes au Parlement, est à l'origine de cette belle demeure. Sa construction se fit en trois étapes : XVIe, XVIIe et XIXe. Jean de Bagis racheta en 1533 cinq immeubles que transformera le célébre architecte Nicolas Bachelier en 1537 en un bel hôtel avec cour de style renaissance. Ces immeubles composeront la structure générale, la cour et la façade de pierre, décorée [...]

# 122/275 : Rue de la Dalbade

La rue de la Dalbade fut l'un des principaux lieux de résidence des élus toulousains à l'époque moderne. Si elle est dominée par la façade imposante de l'hôtel de Clary, où l'emploi systématique de la pierre tranche avec le reste du paysage urbain toulousain, elle est aussi remarquable par ses nombreux hôtels particuliers du XVIIIe siècle, aux façades richement décorées. Vous admirerez notamment le [...]

# 123/275 : Bistroquai

Restaurant Français Toulouse - Environ 25 €

Dans le centre-ville de Toulouse, le Bistroquai est à retrouver au 1 Rue Jean Suau. On remarque tout de suite la petite terrasse bien agréable, exposée au soleil et ombragée de prasols. La salle tout en longueur peut également accueillr les clients en cas de mauvais temps. Le Bistroquai propose une cuisine de bistrot inventive, aux accents méditerranéens et sud-ouest. Un beau mélange et une qualité [...]

# 124/275 : L'Appart

Cantine Outre-Atlantique

Petit restaurant sympathique et convivial pour brunch et goûters cosy.

Restaurant Français Toulouse - Environ 40€

Sur les berges de la Garonne, juste en face du Pont Neuf, la Brasserie Flo Toulouse - Les Beaux Arts est idéalement située au 1, quai de la Daurade dans le centre de Toulouse. Avec son cadre Art nouveau, cette adresse a forte allure. Réputée à Toulouse comme une table recommandée, cette brasserie traditionnelle possède une carte avec un large choix, pour plaire à tous. Le service est efficace, les [...]

Restaurant Français Toulouse - Environ 40€

Sur les berges de la Garonne, juste en face du Pont Neuf, la Brasserie Flo Toulouse - Les Beaux Arts est idéalement située au 1, quai de la Daurade dans le centre de Toulouse. Avec son cadre Art nouveau, cette adresse a forte allure. Réputée à Toulouse comme une table recommandée, cette brasserie traditionnelle possède une carte avec un large choix, pour plaire à tous. Le service est efficace, les [...]

# 127/275 : Les 4 Z'Arts

Restaurant Français Toulouse - Environ 25 €

Le restaurant Les 4 Z'Arts occupe une situation privilégiée au 11, place de la Daurade, en surplomb de la Garonne, dans le coeur de Toulouse. On profite ainsi pleinement de la très agréable terrasse, ou dela salle décorée de manière originale.La carte propose des saveurs génreuses à l'image de ce burger au foie gros ou du croustillant de lotte aux agrumes... un vrai régal, doublé d'une bonne ambiance, [...]

# 128/275 : Les 4 Z'Arts

Restaurant Français Toulouse - Environ 25 €

Le restaurant Les 4 Z'Arts occupe une situation privilégiée au 11, place de la Daurade, en surplomb de la Garonne, dans le coeur de Toulouse. On profite ainsi pleinement de la très agréable terrasse, ou dela salle décorée de manière originale.La carte propose des saveurs génreuses à l'image de ce burger au foie gros ou du croustillant de lotte aux agrumes... un vrai régal, doublé d'une bonne ambiance, [...]

Son histoire commence au Ve siècle. Elle est bâtie sur les vestiges d'un temple romain dodécagonal dédié à Apollon, et surmonté d'une coupole. Ce sont les empereurs romains qui confient ce temple aux chrétiens. La basilique Notre-Dame de la Daurade est donc l'héritière d'un temple païen et d'un monastère bénédictin. Devenue une église dédiée à la vierge, elle fut couverte d'une décoration composée [...]

# 130/275 : Cazou

Restaurant Français Toulouse - Environ 25 €

Le restaurant Cazou se situe au 16 Rue des Blanchers dans le centre de Toulouse, à deux pas de la Garonne et du pont Saint-Pierre. C'est une adresse de quartier à ne pas manquer si vous appréciez les soirées animées et les ambiances sympathiques, entre amis. Ici, la cuisine est tout en simplicité, mais on se régale des saveurs généreuses du Sud-Ouest, cassoulet, souris d'agneau, cassoulet de canard... [...]

# 131/275 : Bistro du Compans

Restaurant Français Toulouse - Environ 20€

A deux pas du métro Compans-Caffrelli, le restaurant Bistro du Compans est à retrouver au 19 Boulevard Lascrosses, à Toulouse. Bonne adresse de quartier, ce bistrot convivial est bien dans l'esprit de la ville, convivial et chaleureux. La grande terrasse permet de déjeuner ou diner en éxtérieur, toujours appréciable lorsqu'il fait beau. Le Bistro du Compans propose à ses clients une cuisine généreuse [...]

Jardin Japonais de Toulouse

Parc atypique

Un jardin zen à l'atmosphère reposante.

L'église Saint-Pierre des Cuisines

Non, Saint-Pierre des Cuisines n'est pas le patron de la gastronomie de la région ! Aucun rapport avec la restauration, "Cuisines" n'est en fait que la traduction de "Coquinis" et signifie "les artisans". L'église Saint-Pierre des Cuisines, c'est la plus ancienne construction religieuse du sud-ouest, construite sur une nécropole gallo-romaine datant du 4ème siècle. Récemment restaurée, l'église a [...]

# 134/275 : Pont Romain

Ce n'est qu'en 1410 que fut construit sur le Dourdou le pont Romain, qui ne doit donc rien à l'Antiquité mais beaucoup au fait que, au Moyen Âge, le pèlerinage par excellence est celui de Rome et que, du coup, les pèlerins étaient appelés, en occitan, les romieus, même lorsqu'ils se rendaient à Conques. Pont des pèlerins, donc, c'est un bel exemple de pont à arches asymétriques: l'arche principale, [...]

Photographe de presse célèbre, notamment sous le pseudonyme de Yan, Jean Dieuzaide fonda, en 1974, la Galerie du Château d'eau. Implantée, comme son nom l'indique, dans un ancien château d'eau construit de 1822 à 1828, c'est la plus ancienne galerie publique consacrée à la photographie en France. Organisant pas moins de huit expositions temporaires par an, elle possède également une riche collection [...]

Restaurant Français Carcassonne - Entre 25 et 30€

Le restaurant La Table Cave du Chateau vous accueille à Pennautier, non loin de Carcassonne. Nous sommes l'extérieur de la ville, à quelques minutes en voiture, à la campagne. Le restaurant La Table Cave du Chateau offre un cadre agréable, une demeure aménagée avec goût où l'on profite d'un cadre buccolique pour déjeuner comme pour dîner en couple, entre amis ou en famille. A la carte, ce restaurant [...]

# 137/275 : Le Bouteillon

Restaurant Français Toulouse - Environ 25 €

Le restaurant Le Bouteillon au 52, rue de la République, et fait partie des bonnes adresses dans le quartier Saint-Cyprien de Toulouse. Ce bistrot typique du Sud-Ouest propose une savoureuse cuisine traditionnelle, avec quelques spécialités de la région sans oublier une touche de créativité dans les préparations. Les produits sont frais et viennent du marché, un must. Le résultat est très réussi, Le [...]

Muséum d'Histoire Naturelle de Toulouse

Créé en 1796 par Picot de Lapeyrouse, le muséum d'histoire naturelle de Toulouse est, après Paris, le deuxième de France par la taille et l'importance des collections. Après des travaux de réaménagement dirigés par Jean-Paul Viguier, il a rouvert en 2007, avec une scénographie résolument contemporaine. À côté d'un joli jardin botanique, d'une médiathèque et d'un espace de rencontres, les espaces d'exposition [...]

# 139/275 : L'Aérothèque

80 ans d'histoire de l'aéronautique retracés dans ce conservatoire. Vous pourrez admirer les maquettes de tous les avions qui ont volé pour la première fois à Toulouse, avec l'explication de chaque modèle via des fiches historiques et techniques, photos à l'appui. Une partie de l'exposition concerne uniquement Emile Dewoitine, de 1920 et 1940, une autre retrace les productions depuis 1950.

Sauveterre-de-Rouergue, bastide médiévale

Sauveterre-de-Rouergue, bastide du 13e siècle et l’un de « plus beaux villages de France ».

# 141/275 : L'Atelier 65

Restaurant Français Toulouse - Environ 25 €

A deux pas du métro Saint-Cyprien-République, le restaurant L'Atelier 65 est justement nommé, au 65 Allées Charles de Fitte à Toulouse. Une adresse facile à retenir, surtout lorsque l'on est déjà venu : on s'en souvient ! L'Atelier 65 a très bonne réputation dans le quartier et ce n'est pas pour rien : on y mange bien, dans une atmosphère conviviale et un cadre soigné. Qualité des produits, de l'accueil [...]

Toulouse est la capitale de la plus grande région française, Midi-Pyrénées qui regroupe les départements de l'Ariège, l'Aveyron, le Gers, la Haute-Garonne, le Lot, les Hautes-Pyrénées, le Tarn et le Tarn et Garonne. A 150 km de la mer Méditerranée, 250 km de l'océan Atlantique et à 110 km des stations de ski pyrénéennes, Toulouse occupe une situation géographique privilégiée.

# 143/275 : La Cabane

Restaurant Français Toulouse - Entre 40 et 60 €

Proche du métro Patte d'Oie, le restaurant La Cabane est à retrouver au 37, Avenue de Grande-Bretagne à Toulouse. Une adresse un peu excentrée mais si vous passez dans le quartier, il n'y pas à hésiter. La maison est spécialisée dans les fruits de mer et les coquillages, avec pour point d'orgue le plateau de fruits de mer à partager à deux ! Table de qualité, La Cabane profite d'une ambiance conviviale [...]

Toulouse DUB STATION #3

Soirée DUB au Bikini (Ramonvill/Toulouse)

Plus d'infos et musiques en écoute gratuite sur www.myspace.com/toulousedubstation !

Restaurant Grand Chef Toulouse - Entre 60 et 80€

Sur les berges de la Garonne, le restaurant Au Pois Gourmand, sous la houlette du chef Ugo Plazzotta, est établi au3, rue Emile Heybrard à Toulouse. Le cadre est tout simplement exceptionnel, avec le fleuve, la terrasse, et cette belle demeure XIXe qui abrite le restaurant. En cuisine, on s'active pour concocter une cuisine gastronomique, traditionnelle et française de haute qualité. Vous êtes ici [...]

Restaurant Grand Chef Toulouse - Entre 60 et 80€

Sur les berges de la Garonne, le restaurant Au Pois Gourmand, sous la houlette du chef Ugo Plazzotta, est établi au3, rue Emile Heybrard à Toulouse. Le cadre est tout simplement exceptionnel, avec le fleuve, la terrasse, et cette belle demeure XIXe qui abrite le restaurant. En cuisine, on s'active pour concocter une cuisine gastronomique, traditionnelle et française de haute qualité. Vous êtes ici [...]

# 147/275 : Blagnac

Sites tourisme et attractions Blagnac La ville de Blagnac est située dans la périphérie de Toulouse, dans le département de la Haute-Garonne et dans la région Midi-Pyrénées. Elle est soumise à un climat tempéré océanique caractérisé par des hivers doux, des printemps pluvieux et des étés chauds. Elle regorge de nombreux lieux d’attraction touristique comme le monument historique l’Amphithéâtre romain [...]

Construit sous l'empire romain, au milieu du premier siècle après J.C., cet amphithéâtre est classé monument historique depuis le 23 octobre 1974. Ces ruines ont été utilisées jusqu'au 4ème siècle pour des jeux de gladiateurs. Près de Toulouse, entre le quartier de Purpan et Blagnac, le site est géré par le Musée Saint-Raymond, qui propose lui-même de découvrir l'archéologie et l'histoire de l'amphithéâtre. [...]

Inter Ingés

RDV le samedi 8 mai 2010 pour sortir le grand jeu face à des concurrents de taille !! Les étudiants de L’Ecole d’Ingénieur de PURPAN organisent le 8 MAI 2010 la seconde édition des « INTER-INGES ». Journée sportive (Rugby F/M, Foot F/M, Volley et basket mixte) entre tous les élèves ingénieurs de Midi Pyrénées, suivi d’un concert de Funky Style Brass et d’une soirée jusqu’à 4h00.

# 150/275 : Le Cabardès

Certes le Cabardès est un vin AOC réputé mais c'est aussi la région qui correspond à la partie méridionale de la Montagne noire laquelle culmine à 1210 mètres d'altitude au Pic de Nore. Alors que le nord de la montagne est riche en forêts et en lacs, le Cabardès est lui plus sec, et ici le châtaignier et le genêt sont rois. En allant plus au sud encore, on trouve une sorte de garrigue, la Méditerranée [...]

# 151/275 : Pic de Nore

La Montagne noire marque la frontière entre l'Aude et le Tarn. Composée de riches forêts, elle fut habitée dès la préhistoire avant d'être exploitée pour la richesse de son sous-sol et pour son bois. C'est au Pic de Nore que se trouve le point le plus élevé de la montagne, à 1210 mètres d'altitude. La montée vers le Pic permet de passer par de beaux villages comme Roquefère, Cupservies ou encore Pradelles. [...]

# 152/275 : Le Coup de Fourchette

Restaurant Sud-Ouest Toulouse - Entre 15 et 20 €

Le restaurant Le Coup de Fourchette se situe au 15 Avenue de Larrieu en périphérie proche de Toulouse. Si vous passez dans le quartier, c'est ici qu'il est recommandé de s'arrêter déjeuner. Le Coup de Fourchetteest un restaurant de cuisine du Sud-Ouest qui propose les grands classiques de la région. L'ambiance est conviviale et le service efficace. Le Coup de Fourchette est un restaurant de Toulouse [...]

Restaurant Grand Chef Toulouse - Entre 40 et 60 €

C'est une magnifique maison toulousaine qui abrite le restaurant Le Cantou, sous la houlette du chef Philippe Puel, au 98, rue Velasquez dans les environs proches de Toulouse. Nous sommes non loin de l'aéroport et pourtant, le cadre rappelle celui de la campagne. Un plus ! Le Cantou, adresse gastronomique, s'inscrit dans la tradtion française de la grande cuisine : la qualité des produits, le service [...]

# 154/275 : Le Jardin en Ville

Restaurant Français Carcassonne - Entre 25 et 30€

Le restaurant Le Jardin en Ville est à retrouver au 5, rue des Framboisiers à Carcassonne. Cette adresse profite d'une situation au calme dans le centre-ville, discrètement établie dans un quartier résidentiel. Le restaurant Le Jardin en Ville offre un cadre branché et original, avec un soin particulier apporté à la déco. La terrasse est idéale pour manger dehors. Ce restaurant propose une cuisine [...]

# 155/275 : Eglise Saint-Vincent

Le haut clocher de Saint-Vincent est immanquable en se promenant dans tout Carcassonne : et pour cause, il mesure 54 mètres de haut. On se posta au XVIIIe siècle sur son sommet pour aider à mesurer le méridien terrestre. Que ce soit pour son clocher ou en ce qui concerne la nef (plus de 20 mètres de large), Saint-Vincent est un édifice massif, qui impressionne par ses dimensions. A noter également, [...]

# 156/275 : Le 104

Restaurant Français Carcassonne - Entre 15 et 20 €

Le restaurant Le 104 est à retrouver au 104 Rue de Verdun à Carcassonne. Cette adresse profite d'une situation bien établie dans le centre-ville, dans le quartier de la Bastide Saint-Louis. Le restaurant Le 104 offre un cadre soigné et convivial, avec une agréable terrasse pour manger dehors. Ce restaurant propose une cuisine inspirée du terroir du sud-ouest, et tous les produits sont certifiés bio... [...]

La bastide saint-Louis fut en quelque sorte la ''nouvelle'' Carcassonne du XIIIe siècle : après la prise de possession de la cité de Carcassonne par Louis IX, ce dernier doit faire face à une population hostile à son autorité. Le roi de France envoie ainsi les habitants de l'autre côté de l'Aude, où il fait construire la ville basse. La bastide sera plus sérieusement protégée par un rempart solide [...]

# 158/275 : Place Carnot

La place Carnot se situe au coeur de la bastide, la ville basse de Carcassonne : il s'agit en effet du centre du plan en damier qui caractérise cette partie de la ville. La place Carnot est un endroit animé de la bastide, là où se tient le marché (mardi, jeudi, samedi, le matin). Les anciennes halles datent du XVIIIe siècle. Les produits que l'on trouve sont riches et variés, légumes, produits du [...]

La chambre du poète surréaliste Joë Bousquet

La maison des Mémoires est une belle demeure située dans le centre de la bastide de Carcassonne. Les murs ne datent pas d'hier ans cette ancienne bâtisse, dont certaines sections ont été construite au XVIe siècle. C'est ici qu'un célèbre poète surréaliste, Joë Bousquet, passa les 25 dernières années de sa vie. Ce dernier ressortit de la Première Guerre Mondiale paralysé des jambes suite à une blessure [...]

Dans la partie est de la bastide Saint-Louis, le musée des Beaux arts de Carcassonne fut aménagé dans l'ancien présidial (XVIIe), au niveau des anciens remparts de la ville basse. Ce musée dispose d'une importante collection de peintures, qui constitue ses collections permanentes : les écoles françaises, italiennes ou encore hollandaises sont représentées pour les XVIIe et XVIIIe, puis expose quelques [...]

# 161/275 : Le Jour J

Restaurant Français Carcassonne - Environ 20€

Le restaurant Le Jour J vous accueille au 42 Boulevard Barbès à Carcassonne. Nous sommes en plein de la Bastide Saint-Louis, le centre-ville de Carcassonne. Le restaurant Le Jour J offre un cadre moderne et convivial, avec une agréable salle de restaurant lumineuse. A la carte, le restaurant propose une cuisine de brasserie aux accents du sud-ouest : cassoulet, burger maison, salade de chèvre... Accueil [...]

# 162/275 : Cité de Carcassonne

Cité de Carcassonne

La Cité de Carcassonne est située dans la ville de Carcassonne dans le département de l'Aude, région du Languedoc-Roussillon, en France et n’est autre que la ville médiévale fortifiée. C'est à Carcassonne que se croisent deux grands axes de circulation utilisés depuis la plus haute antiquité : de l'Atlantique à la [...]

La cathédrale Saint-Vincent n'accède à ce rang qu'au XIXe siècle, en 1803, lorsqu'elle prend la place de l'ex cathédrale Saint-Nazaire, située derrière les murs de la cité de Carcassonne, à cette époque largement en retrait par rapport à la croissance de la bastide. Dans la partie sud de la ville basse, l'église, érigée au XIIIe siècle, devient le lieu de culte des habitants installés de ce côté-ci [...]

# 164/275 : L'Écurie

Restaurant Français Carcassonne - Entre 30 et 40 €

Le restaurant L'Écurie vous accueille au 43 Boulevard Barbès à Carcassonne. Une adresse bien connue de habitants de Carcassonne, que l'on retrouve dans la Bastide Saint-Louis dans d'nciennes écuries du XVIIIe. Le restaurant L'Écurie offre un cadre soigné et anthentique, une ambiance conviviale le temps d'un agréable repas : la terrasse est à ce titre incontournable... A la carte, ce restaurant propose [...]

Cloître de Fontfroide

Le cloître de Fontfroide fut reconstruit à la fin du 13ème siècle, époque qui marque l'apogée de la puissante abbaye. Il se compose de quatre galeries voûtées d'ogives à quatre travées supportant une terrasse qui coiffe l'ensemble. Dans la tradition monastique le cloître est un lieu propice à la déambulation et ouvert sur les autres monuments c'est le cas aussi à Fontfroide. il donne ainsi accès à [...]

La construction de l'église de l'abbaye de Fontfroide a débuté au milieu du 12e siècle. Il s'en dégage une atmosphère qui répond parfaitement aux principes cisterciens : harmonie des volumes, lissure, symbolique du chiffre. Elle est assez vaste, ainsi sa nef atteint les 50 mètres, elle porte un berceau brisé rythmé par 4 arcs doubleaux reposant sur des colonnes jumelées. Elle ouvre sur des collatéraux [...]

# 167/275 : Pont Vieux

Le pont Vieux traverse l'Aude, qui ceint en deux la cité de Carcassonne d'un côté, la bastide Saint-Louis de l'autre. Douze arches en plein cintre, de tailles variables, composent ce pont dont la longueur dépasse les 200 mètres. La construction de l'édifice remonte au XIVe siècle, succédant à un ancien pont datant de l'époque romaine. Le pont Vieux fut maintes fois remaniés, à chacun de ses écroulements, [...]

La Cité des Oiseaux et des Loups se trouve aux abords de la cité Carcassonne. C'est un lieu magique. On vient ici pour découvrir des vedettes de cinéma un peu particulières. Il s'agit d'oiseaux, de toutes sortes d'oiseaux : aigles, cigognes, perroquets, vautours,... dont le point commun est d'avoir participé en "guest star" à des films comme Gladiator, La Reine Margot, ou le Peuple Migrateur. Tour [...]

# 169/275 : Bloc G

Restaurant Français Carcassonne - Entre 20 et 25 €

Le restaurant Bloc G vous accueille au 112, rue Barbacane à Carcassonne. Nous sommes à deux pas de la Cité médiévale, le cœur historique de la ville. Le restaurant Bloc G offre un cadre branché et contemporain, et profite d'une ambiance conviviale : adresse originale, on change ici ses habitudes. A la carte, ce restaurant propose une cuisine aux influences variées, qui n'a pas peur de la créativité. [...]

# 170/275 : Remparts de la cité

Les fiers remparts de Carcassonne se dressent autour de la cité médiévale, témoins de la puissance de la forteresse. Car cela ne devait pas être facile de prendre Carcassonne, enserrée d'une double enceinte, dont chacune est agrémentée de 26 tours, soit 52 au total (dont certaines se visitent). Les remparts parcourent ainsi 3 kilomètres. Entre les deux enceintes s'étend un espace entièrement dégagé, [...]

# 171/275 : La Marquière

Restaurant Français Carcassonne - Entre 40 et 60 €

Le restaurant La Marquière vous accueille au 13, rue Saint Jean à Carcassonne. Une situation centrale dans la Cité médiévale, cette adresse profite d'un cadre très agréable. Le restaurant La Marquière offre un cadre soigné et rustique, pour une atmosphère conviviale le temps d'un repas en famille, en couple ou entre amis. Le patio extérieur est un vrai plus ! Côté carte, ce restaurant propose une cuisine [...]

# 172/275 : Eglise Saint-Gimer

Au pied des hauteurs couvertes des fortifications de la cité médiévale de Carcassonne, l'église Saint-Gimer fut elle aussi inscrite au Patrimoine mondial de l'Unesco. L'église est consacrée à Saint-Gimer, ancien évêque de Carcassonne au début du Xe siècle, qui avant de rentrer dans les ordres, distribua tout son argent et ses biens aux pauvres de la ville, ce qui lui valut une grande popularité. [...]

# 173/275 : Le Chaudron

Restaurant Français Carcassonne - Environ 20€

Le restaurant Le Chaudron est à retrouver au 6, rue Saint Jean à Carcassonne. Une situation centrale dans la Cité médiévale, cette adresse profite d'un cadre très agréable, au milieu d'autres restaurants de Carcassonne. Le restaurant Le Chaudron offre un cadre soigné et authentique, une ambiance conviviale le temps d'un repas en famille, en couple ou entre amis. Le petit jardin est un vrai plus ! Côté [...]

Forteresse dans la forteresse

A l'intérieur des épais murs de la Cité médiévale de Carcassonne, une autre construction accolée au rempart sert de seconde forteresse, dernier rempart protecteur de la ville. Il s'agit du château comtal, érigé au XIIe siècle sous la dynastie des puissants Trencavel. Ces derniers seront assiégés durant la croisade menée contre les Albigeois : Simon de Montfort, chef de la croisade, y prend ses quartiers [...]

# 175/275 : Cité

Cité

C'est à l'issue d'une révolte fomentée contre Saint-Louis en 1240 que la ville de Carcassonne se scinda en deux. Une ville basse se développa favorisée par le pouvoir central et en face de l'autre côté de l'Aude une ville haute, c'est à dire la Cité historique. Avec le temps, la Cité fut marginalisée au point d'être en partie ruinée au 19e siècle. C'est pourtant cette "Cité" à laquelle on pense sans [...]

# 176/275 : Tour St-Nazaire

La Tour de Saint-Nazaire date du 14e siècle. A l'époque où Philippe le Hardi, puis Philippe le Bel veulent réaffirmer l'emprise du pouvoir capétien sur le Languedoc. Des ouvrages défensifs comme celui-là sont alors réalisés. La tour de Saint-Nazaire est carrée, réalisée avec une belle pierre de grès à bossages et couronnée par une échauguette à chacun de ses angles. Située au sud de la ville, elle [...]

# 177/275 : Brasserie Le Donjon

Restaurant Français Carcassonne - Entre 30 et 40 €

La Brasserie Le Donjon est à retrouver au 4 rue porte d’Aude à Carcassonne. Cette adresse profite d'une situation centrale au cœur de la cité médiévale. La Brasserie Le Donjon offre un cadre soigné et authentique, une ambiance conviviale de brasserie le temps d'un repas en famille, en groupe ou entre amis. La grande terrasse est un vrai plus ! Ce restaurant propose une cuisine traditonnelle du sud-ouest [...]

Aux mille et une saveurs

Une journée basée sur le thème de l’échange et de la mixité culturelle, où vous pourrez découvrir, déguster et acheter les spécialités culinaires de ces différents pays. Composé essentiellement d’acteurs économiques locaux, ce salon est une bonne occasion pour ces petits commerçants et artisans de faire découvrir leurs produits et une belle opportunité pour les visiteurs de trouver des idées cadeaux [...]

# 179/275 : Comte Roger

Restaurant Français Carcassonne - Entre 40 et 60 €

Le restaurant Comte Roger vous accueille au 14, rue Saint Louis à Carcassonne. Nous sommes en plein cœur de la célèbre cité médiévale, une situation on ne peut plus centrale pour cette excellente adresse. Le restaurant Comte Roger offre un cadre moderne et élégant, avec une agréable terrasse pour manger dehors. Aux fourneaux, le chef Pierre Mesa, maître restaurateur, propose une cuisine gastronomique [...]

# 180/275 : Cité fortifiée

La cité médiévale inscrite au patrimoine mondial

On l'aperçoit depuis l'autoroute A9, cette cité médiévale qui trône sur une petite hauteur, de quoi lui laisser dominer toute la vaste plaine alentour. La cité de Carcassonne est incontestablement ce qui a conféré à la ville toute entière sa notoriété et ses nombreux visiteurs. Extrêmement bien conservée, on se croirait parfois réellement au Moyen-Age en parcourant ses ruelles, si ce n'est pour les [...]

Porte Narbonnaise, porte de l'Aude

L'entrée principale de la cité de Carcassonne, la porte Narbonnaise est orientée plein est, vers Narbonne justement. Elle date de l'édification du second rempart, à la fin du XIIIe siècle. On franchit d'abord la barbacane Saint-Louis, protection avancée de la porte, même si l'on peut douter de son utilité : la porte Narbonnaise est plus qu'imposante avec ses deux hautes tours percées de meurtrières [...]

Restaurant Sud-Ouest Carcassonne - Entre 60 et 80€

Le Restaurant La Barbacane est à retrouver au Place Auguste Pierre Pont à Carcassonne. Une adresse que l'on ne présente plus en ville depuis longtemps, cette table est l'une des plus réputées de Carcassonne, présente dans les meilleurs guides gastronomiques. Le restaurant La Barbacane offre un cadre soigné et romantique, une ambiance conviviale le temps d'un agréable repas : accueil, service... A la [...]

Dans la partie sud de la cité de Carcassonne, la basilique Saint-Nazaire devint cathédrale au XIe siècle, consacrée à l'époque par Urbain II. Bâtie selon le style roman, l'édifice venait remplacer une ancienne église moins importante, qui datait semble-t-il du VIe siècle, du temps des Wisigoths. La cathédrale est modifiée plus tardivement, à partir de 1269 : cette fois, le choeur et le transept, qui [...]

Restaurant Français Carcassonne - Entre 20 et 25 €

Le restaurant La Vicomté est à retrouver au 18 Rue Camille Saint-Saëns à Carcassonne. Cette adresse profite d'une situation à deux pas de la cité médiévale, il s'agit du restaurant de l'Hôtel Mercure La Cité. Le restaurant La Vicomté offre un cadre soigné et convivial, avec une agréable terrasse pour manger dehors. Ce restaurant propose une cuisine inspirée du terroir du sud-ouest,sous la houlette [...]

# 185/275 : Campanile Carcassonne

Restaurant Français Carcassonne - Environ 30 €

Le restaurant Campanile Carcassonne est à retrouver Rue Camille Flammarion à Carcassonne. Il appartient à la chaîne de restaurants bien connue de Campanile. Ce restaurant plait notamment pour son bon rapport qualité-prix. Le décor est moderne et sans prétention. On choisit entre la salle ou la terrasse. Au menu, choisissez entre les entrées en buffet, puis parmi divers plats du jour assurant la fraîcheur [...]

Restaurant Français Carcassonne - Plus de 80 €

Le restaurant Le Parc Franck Putelat vous accueille au 80, chemin des Anglais à Carcassonne. Ce restaurant jouit d'une situation remarquable et tout à fait originale, établi au cœur d'un parc et entouré de verdure. Le restaurant Le Parc offre un cadre tendance et élégant, tout en profitant d'une ambiance conviviale : le chef Franck Putelat a mis sur pied une table des plus agréables. A la carte, ce [...]

# 187/275 : Domaine d'Auriac

Restaurant Français Carcassonne - Plus de 80 €

Le restaurant Domaine d'Auriac vous accueille route de Saint Hilaire à Carcassonne. Nous sommes au sud de la cité médiévale, côté campagne à l'extérieur de la ville, à quelques minutes en voiture. Le restaurant Le Jour J offre un cadre chic, élégant et buccolique, particulièrement agréable pour déjeuner comme pour dîner en couple, entre amis ou en famille. A la carte, ce restaurant gastronomique propose [...]

# 188/275 : Caylus

Caylus

Le bourg médiéval de Caylus

Caylus est à la fois une paisible station verte et un village au très riche passé médiéval.

# 189/275 : Place Nationale

Dès la construction de Montauban en 1144, la place Nationale, dégagée en son centre, constitue le cœur urbanistique, politique, judiciaire et commercial de la ville. Deux incendies, en 1641 et 1649, détruisent les façades médiévales qui subsistaient encore, et un grand projet de reconstruction est lancé en 1651, pour ne s'achever qu'un demi-siècle plus tard. Malgré la diversité des façades, liées aux [...]

# 190/275 : Montauban

Montauban: tout pour préparer son voyage Montauban est une ville française du département de Tarn-et-Garonne, en Midi-Pyrénées. Elle est idéalement située dans le cœur du sud Ouest de la France, ce qui fait d’elle la deuxième ville de la région. Elle est réputée pour son art de vivre, ainsi elle est classée « Ville d’Art et d’Histoire ». Les touristes pourront découvrir ses merveilles en pratiquant [...]

Villefranche-de-Rouergue

A 48 km d’Albi, une ville étonnante surnommée « la Perle du Rouergue ».

# 192/275 : Place Notre-Dame

Fondée en 1252, Villefranche de Rouergue est une des principales bastides fondées par le comte de Toulouse Alphonse de Poitiers. Elle suit le plan déjà élaboré à Montauban et qui s'impose depuis les premières fondations du XIIIe siècle, celui d'un damier aux rues se croisant à angle droit, au centre de laquelle se trouve la fameuse place Notre-Dame. Cette dernière, quoique les maisons en aient été [...]

# 193/275 : Le Vieux Montabaun

Fondée en 1144 par le Comte de Toulouse, Montauban n'est pas à proprement parler une bastide. Elle n'en respecte pas moins un certain nombre des règles qui, au siècle suivant, seront appliquées à ces villes nouvelles, notamment le plan en damier, régulièrement quadrillé. Le vieux Montauban a gardé ce tracé urbain, même s'il a été entièrement rénové à l'époque moderne. Pour autant, il n'a en revanche [...]

Lac de Pareloup, mer intérieure aveyronnaise

Lac de Pareloup Entre Rodez et Millau, Le lac de Pareloup permet de pratiquer tous les sports nautiques.

# 195/275 : Le coq du nord

Le coq du nord

Chambres d’Hôtes et Gîte

Dans le cœur du Minervois et moitié distance entre Béziers et Carcassonne, caché dans la tranquillité des vignes et la garrigue, ces charmantes chambres d’hôtes climatisées disposent de cinq chambres doubles – toutes climatisées, chacun avec sa salle de bain privée. Piscine privée. Parking hors de la rue. Plus que 20 bons restaurants dans le coin. Une base idéale à découvrir le Languedoc Roussillon. [...]

Une crue particulièrement violente de l'Hers détruisit totalement, en 1289, la ville ancienne de Mirepoix, installée sur sa rive droite. Elle fut alors rebâtie sur la rive gauche, en suivant les règles de l'urbanisme de l'époque et donc en reprenant le plan en damier utilisé par ailleurs dans les bastides. La place principale de Mirepoix montre cependant combien l'investissement politique y fut moins [...]

# 197/275 : Belcastel

Belcastel

Des villages les plus beaux de France, Belcastel possède une histoire surprenante, qui fait à elle seule la renommée de ce petit bourg de l'Aveyron. Grande prospérité, guerres et chute, abandon, ruines... avant une remarquable renaissance, qui en fait aujourd'hui un point incontournable de la région. Erigé bien au dessus des petites habitations de pierre et de lauze devant lesquelles ondule la rivière, [...]

# 198/275 : Limoux

Sur la départementale 118, au sud de Carcassonne, Limoux est la capitale du pays de Razès, une région réduite aujourd'hui, mais qui eut son importance au Moyen-Age. La petite ville de Limoux est séparée en deux par le cours de l'Aude qui la traverse. La vieille ville s'organise autour de son église Saint-Martin, édifice roman élevé au XIIe, plusieurs fois remaniée par la suite, puis restaurée au XIXe. [...]

# 199/275 : Blanquette de Limoux

Limoux est une ville agréable à visiter, mais on ne se rend pas nécessairement ici pour apprécier son patrimoine, du moins pas en dur. Car Limoux possède une spécialité dont la renommée dépasse ses frontières, la fameuse Blanquette. Ce vin entre dans la catégorie des vins effervescents, surprenant de par son pétillement, obtenu grâce à des techniques d'élevage remontant au XVIe siècle : la découverte [...]

# 200/275 : Musée Fenaille

Le musée Fenaille est un musée d'archéologie et d'histoire du Rouergue. Visiter le musée, c'est traverser le temps et suivre les premières traces de l'homme il y a 300 000 années. Le musée est connu pour sa collection unique de statues-menhirs sculptées, vieilles d'environ 5 000 ans et connues pour être les plus anciennes statues monumentales en Europe occidentale! Des premières traces de l'homme à [...]

Quel est ce vaisseau de grès rouge qui domine la campagne aveyronnaise? C'est Notre-Dame de Rodez. Cette cathédrale à l'allure de forteresse laisse à penser que l'édifice jouait jadis le rôle de bastion avancé pour la défense de la cité. La base de l'édifice très dépouillée et austère laisse cependant place à mi hauteur à une décoration style Renaissance. La pièce maîtresse de l'édifice est le clocher [...]

Peyre, dans l’Aveyron

A une dizaine de kilomètres à l’ouest de Millau, Peyre compte parmi les « plus beaux villages de France ».

La région des Corbières porte les vestiges de deux siècles de persécutions cathares. Les témoignages les plus éloquents de cette histoire ce sont les forteresses, toutes situées à l’ancienne frontière des royaumes de France et d’Aragon. Elles sont nichées dans des paysages sauvages et isolés, parfois difficiles d'accès. Les plus réputées de ces places-fortes sont regroupées sous le vocable des "cinq [...]

# 204/275 : Alet-les-Bains

A moins de dix kilomètres au sud de Limoux, Alet-les-Bains est une petite station thermale que l'on croise sur la D118. Le village est planté au coeur d'un paysage de montagnes boisées, et longé par le cours de l'Aude. Alet est particulièrement connu pour son abbaye, dont la fondation est estimée au VIIIe siècle. En plein Pays Cathare, l'abbaye, élevée au rang d'évêché, servira au XIVe siècle aux [...]

# 205/275 : Viaduc de Millau

Viaduc de Millau

Le viaduc de Millau est un pont autoroutier à haubans franchissant la vallée du Tarn, dans le département de l'Aveyron, en France. Il assure la continuité des autoroutes A75 et A71 entre Paris et Béziers. L?ouvrage, achevé en 2004, détient quatre records du monde : * La pile la plus haute du monde * La flèche la plus haute du monde : le haut d'un pylone culmine à 343 m. * Le tablier routier le plus [...]

# 206/275 : L'Isle-Jourdain

L'Isle-Jourdain: préparez votre prochain voyage L’Isle-Jourdain se trouve dans le département du Gers, dans la région Midi-Pyrénées. Il est voisin avec la Haute-Garonne, à quelques kilomètres de Toulouse. Ce village occupe un site rocheux attrayant au bord de la Vienne. Ces cités sont toutes des lieux idéaux de tourisme balnéaire. Les monuments célèbres se trouvent, pour la plupart, dans la capitale [...]

# 207/275 : Ornaisons

Ornaisons: tout pour votre prochain voyage Ornaisons est une commune française, située dans le département de l'Aude et la région Languedoc-Roussillon. Il se trouve à 17 kilomètres de Narbonne et à 45 minutes du bord de mer. Situé au milieu des vignobles des Corbières, ce village abrite plus de 1 000 habitants, avec tous les services : épicerie, boulangerie, café, médecin, dentiste, et artisans divers. [...]

# 208/275 : Plateau de Lacamp

Le plateau de Lacamp se trouve dans la région des Corbières à une trentaine de kilomètres du village de Lagrasse connu pour sa merveilleuse abbatiale Saint-Marie d'Orbieu. La route qui suit le plateau de Lacamp permet des vues immenses sur le bassin de l'Ortbieu, le Canigou, la Montagne noire. A noter sur la route de Lagrasse, le village de Saint-Martin-du-Puits avec une église préromane encore décorée [...]

La fondation de la Narbonnaise en 27 av JC par l'empereur Auguste marque le début d'un formidable essor pour la ville de Narbonne décrétée capitale de la nouvelle province. Ville portuaire, Narbonne devient alors un grand centre d'échanges marqué par le développement de l'agriculture et de l'artisanat, et en particulier de la céramique. C'est ce que nous montre bien le très didactique Musée des Potiers [...]

# 210/275 : Paint Ball Valley 34

Paint Ball Valley 34

Venez découvrir le PaintBall, le loisir 100% émotion !!! Site naturel clos sur 2 hectares de pinèdes avec rivière,mirador et cabanes camouflées. Public équipé ou non.

PAINTBALLVALLEY34 Bois de Maurelles – Caussiniojouls Venez découvrir le PaintBall, le loisir 100% émotion !!! Site naturel clos sur 2 hectares de pinèdes avec rivière, mirador et cabanes camouflées. Public équipé ou non. Prêt de matériel : combinaisons, masques. Tarifs : 100 billes avec équipement : 20 € 100 billes supplémentaires : 5 € Tarifs de groupes : CE et célébrations. Durée : Jusqu'à épuisement des billes Parking et accès facile. Information et réservations : 06.88.81.40.30 Paintballvalley34@gmail.com Accès : Prendre la D909 direction Bedarieux après Laurens, prendre la D15e6 direction Caussiniojouls entrez sur le terrain se situe 50m sur la droite. a 20 mn de Beziers 15 mn de Bedarieux,Herepian, Lamalou-les-bains Ouvert depuis Mai 2003. renommé nationale. Parcours 100% Naturel Équipement : marqueurs inferno + loader, masque vforce combinaisons militaires matériel neuf renouvelé régulièrement.

Le château de Termes, dans les Corbières (Aude Pays Cathare)

Le château de Termes est un de ces châteaux dits "cathares", un des "5 fils de Carcassonne". Les vestiges coiffent un impressionnant promontoire rocheux bordé par les gorges du Termenet. Chef-lieu des seigneurs de Termes, lesquels protégeaient les cathares, le village fortifié a subi un mémorable siege au cours de la croisade albigeoise. Ce siège de prés de 4 mois, en 1210, fait l'objet d'une exposition [...]

# 212/275 : Espéraza

Espéraza et le musée des Dinosaures

Un petit village au fond d'une cuvette, bordée de la rivière de l'Aude, dont le lit file à travers des versants montagneux, où se mêlent la forêt à des excroissances rocheuses... le cadre d'Espéraza est naturel et assez spectaculaire. Le petit bourg quant à lui, est assez typique, minuscule, et très calme. Rien à signaler de spécial, si ce n'est que les amateurs du rural seront servis. Mais le village [...]

# 213/275 : Saint-Cirq-Lapopie

Saint-Cirq-Lapopie

Au plein centre du Lot, Saint-Cirq-Lapopie est un village qui par sa beauté simple et authentique, a séduit beaucoup de rois du Môyen-Âge, comme de nombreux écrivains aujourd'hui. "Saint-Cirq-Lapopie a disposé sur moi du seul enchantement : celui qui fixe à tout jamais", disait André Breton, qui en fit même le lieu de sa résidence secondaire. Le village, surplombant du haut de sa falaise les berges [...]

# 214/275 : Rennes-le-Château

L'histoire mystérieuse de l'abbé Saunière

Petit village du département de l'Aude, perdu dans le Razès, Rennes-le-Château possède une histoire pour la moins singulière. Posté sur un piton rocheux, de ce fait bien protégé, le site n'a cessé de passer de main en main à travers son histoire : Gaulois et Romains déjà en leur temps, puis les envahisseurs wisigoths, qui y développèrent une capitale dont la taille aurait égalée Carcassonne (ce qui [...]

# 215/275 : Château de Puivert

Au nord-ouest de Quillan, on se rend au château de Puivert en empruntant la D117. Nous sommes ici dans l'ancien pays cathare, parsemé de châteaux forts, dont Puivert est un exemple. Ce château, classé monument historique, bénéficie d'un excellent état de conservation. Construit dans un premier temps au XIIe siècle, les occupants du château, voués à la cause cathare et par là même jugés hérétiques, [...]

# 216/275 : L'Abbaye

Saint-Pierre de Moissac est l’une des plus belles abbayes françaises. Selon la légende, l’abbaye aurait été fondée par Clovis mais en réalité c’est l’évêque de Cahors qui la fit ériger. Véritable joyau du patrimoine français, l’abbaye est une étape obligatoire lors du pèlerinage vers Saint-Jacques de Compostelle. Avant d'entrer dans l'abbaye, arrêtez-vous devant le portail méridional pour admirer la [...]

# 217/275 : Viaduc de Millau

Viaduc de Millau

Inauguré en 2004, le viaduc de Millau est actuellement le pont le plus haut du monde. Il franchit le Tarn et traverse le Parc Naturel des Grandes Causse. Décrié puis accepté, il a été dessiné par l'un des grands architectes de notre temps, Norman Foster dont le souci esthétique fut la légèreté afin de ne pas gâcher le paysage. De fait, le viaduc est constitué de sept piles en béton monumentales dont [...]

# 218/275 : Abbaye de Fontfroide

Située aux environs de Narbonne, Fontfroide compte parmi les plus belles abbayes cisterciennes de France. Installé dans les Corbières sauvages entre roc et garrigue, le site émerveille. Son histoire débute à la fin du 11e siècle, Fontfroide est alors bénédictine. Un demi-siècle plus tard, à l'issue d'une tournée triomphale de saint Bernard dans la région, elle rejoint l'ordre de Cîteaux. Les donations [...]

# 219/275 : Cimetière

Abbaye isolée dans la montagne, Conques était entourée d'une fortification dont il n'y a aujourd'hui que peu de restes, mais dont le tracé est toujours visible aux Combes, au-dessus du village. C'est le long de cette enceinte, au-delà du cloître, que s'est installé le cimetière ou plutôt les cimetières, celui des moines, celui des laïcs et celui destiné aux enterrements privilégiés qui, à la fin du [...]

# 220/275 : Le Cendié

Petite chapelle construite à la fin du XVe siècle, la chapelle Sainte-Foy, située un peu à l'écart du village, en haut de la montée du Cendié, a été construite à la fin du XVe siècle, lors des derniers flamboiements de l'abbaye. C'est un édifice très simple, de dimensions modestes, mais intéressant par la forme de son abside, légèrement renflée et saillante par rapport à la nef. Amateurs de petites [...]

# 221/275 : Site du Bancarel

Situé au sud du village, le site du Bancarel domine Conques et offre une superbe vue non seulement sur l'abbaye, mais aussi sur les maisons qui l'entourent. C'est un point de vue parfait pour mieux comprendre les rapports qui unissent l'imposante abbaye de Conques qui s'est développée alentour, mais aussi pour comprendre combien la richesse patrimoniale de ce village s'étend, au-delà de l'église, aux [...]

# 222/275 : Donjon Gilles-Aycelin

L'imposante silhouette du Donjon Gilles-Aycelin domine Narbonne. Avec la Tour Saint-Martial, le donjon encadre la façade néo-gothique du Palais des Archevêques réalisée par Viollet-le-Duc en 1845. Constituée de quatre niveaux et protégé par trois échauguettes, il était autrefois accessible par un escalier de bois amovible. Le donjon porte le nom de Gilles Aycelin, un prélat de la fin du 13e siècle [...]

A Narbonne, l'ensemble composé de la cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur et du Palais des Archevêques est vraiment unique ! Accolé au cloître et au chevet de la cathédrale, le palais des Archevêques est au cœur de la cité, à l'endroit même où passait au 1er siècle ap. JC la voie domitienne. C'est un vaste complexe qui s'ouvre sur une façade rythmée par trois tours carrées : La Tour Madeleine, la [...]

# 224/275 : Palais Neuf

Le Palais des Archevêques est composé de deux ensembles, le Palais Neuf et le Palais Vieux. L'accès au Palais Neuf se faisait autrefois par le passage de l'Ancre. Probablement commandé par l'archevêque Gilles Aycelin à la fin du 13e siècle, le palais prend appui sur l'ancienne enceinte romaine, et accueillait autrefois la Salle des Synodes. Il héberge aujourd'hui le Musée d'Art et d'Histoire de la [...]

# 225/275 : Palais Vieux

Le Palais Vieux se trouve juste en face du Palais Neuf. Il est constitué de deux corps de logis réunis par la Tour de la Madeleine. Placé tout contre la cathédrale, il semble que différentes églises se soient succédées à cet endroit entre le 5e et le 11e siècle. Après réflexion, pas de doute, c'est bien la partie est du Palais qui est la plus harmonieuse. Composée d'une suite d'arcatures, elle daterait [...]

Situé au sud de la ville, le Mont Saint-Cyr surplombe, écrase presque, Cahors : au même titre que la Tour Eiffel à Paris, c'est le point d'implantation du principal émetteur de télévision local. Mais le promeneur qui y monte y découvre une vue fabuleuse sur la ville, enserrée dans la boucle du Lot et dominée par la cathédrale et ses coupoles.

# 227/275 : Basilique St-Paul

La basilique Saint-Paul-Serge se trouve sur la rive droite du canal de la Robine. Proche de la voie domitienne, elle fût bâtie sur une ancienne nécropole du 5e siècle autour du tombeau du premier évêque de Narbonne, Paul, qui vécut au 3e siècle. La crypte de la basilique contient d'ailleurs six sarcophages d'origine probablement païenne remployés par des chrétiens. Plusieurs sanctuaires se sont succédés [...]

La cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur est le monument le plus prestigieux de Narbonne. Le sanctuaire remonterait au 4e siècle mais c'est en 1268 que le pape Clément V - ancien archevêque de Narbonne - ordonna la reconstruction d'une vaste église. Les travaux progressèrent mais en 1332 ils furent stoppés pour des raisons économiques -peste, guerre de Cent ans- et surtout politiques. Le différend [...]

# 229/275 : Cloître de Narbonne

Le cloître de la cathédrale Saint-Just-Saint-Pasteur est imbriqué entre l'église et le Palais des Archevêques. Sa construction débuta en 1349 mais ne fut achevée qu'en 1417. Entre-temps, la peste et les désastres de la guerre de Cent ans avaient frappés durement la région. Etaient venus s'y ajouter les querelles opposant le clergé aux consuls de la ville. Bref, les priorités étaient ailleurs ! Le cloître [...]

# 230/275 : Trésor

C'est dans la cathédrale Saint-Just-et-Saint-Pasteur, au-dessus de la chapelle de l'Annonciade qu'est conservé le Trésor de Narbonne. On peut y admirer des manuscrits enluminés, des objets liturgiques, calices et reliquaires mais c'est surtout la tapisserie dite de la "Création" qui retient l'attention. D'origine flamande, elle est tissée de fil d'or et de soie. elle est datée de la fin du 15e siè [...]

# 231/275 : Ville de Narbonne

Ville de Narbonne

Narbonne est une ville deux fois millénaire ! Fondée en 118 av JC par les Romains, elle fut sacrée en 27 av JC capitale d'une prestigieuse province romaine : la "Narbonnaise". La ville et son terroir connurent alors une expansion rapide, grâce à son port lui permettant d'exporter ses productions céréalières, de la céramique, de l'huile et du vin. La constitution des premiers vignobles date bien de [...]

# 232/275 : Pont des Marchands

Le Pont des Marchands est le plus connu de Narbonne. D'époque romane, il était pourvu autrefois de sept arches lui permettant de franchir toute la largeur de l'Aude. Oui mais voilà, à la suite d'inondations catastrophiques, le cours de l'Aude fut dévié au 14e siècle. Aujourd'hui une seule arche suffit pour le franchir le canal de la Robine, les autres sont enfouies dans les caves des maisons riveraines. [...]

La ville de Narbonne est fondée en 118 av JC par les Romains. Hissée au rang de capitale de la Narbonnaise en 27 av JC, elle devient une ville-modèle très romanisée qui attire négociants, fonctionnaires et lettrés tout en développant une architecture monumentale dont il ne reste rien. Raison de plus d'aller faire un tour au Musée archéologique. Ses collections retracent l'histoire fabuleuse de la région [...]

On va autant visiter le Musée d'Art et d'Histoire de Narbonne pour ses œuvres que pour son cadre. Installé dans le palais des Archevêques, côté Palais-Neuf, le musée fut créé en 1833 à l'initiative de Paul Tournal, le pionnier de la préhistoire en Narbonnaise. Dans un cadre délicat sont exposées des collections consacrées à l'archéologie, aux Beaux-Arts et aux Arts décoratifs. La peinture classique [...]

# 235/275 : Foix

Foix, le temps d'un week-end Au cœur de l'Ariège et au pied des Pyrénées, Foix est une jolie ville dominée par son château aux trois tours. La région ayant préservé son environnement naturel, Foix dispose d'un ensemble d'activités de plein air, pour la saison estivale. Descente en eaux calmes ou vives, vol en parapente ou balade en vélo ou à cheval, tous les moyens sont bons pour découvrir ces beaux [...]

Le Parc naturel régional de la Narbonnaise a été créé en 2003. Il couvre un territoire de 80 000 ha et est délimité par les massifs de la Clape et des Corbières et par le Plateau de Leucate. La région est une étape importante sur le tracé migratoire des oiseaux qu'il contribue à protéger. C'est l'un des derniers grands sites de cette ampleur à avoir été créé en bordure de mer.

Le parc éolien des Corbières de la Narbonnaise est un parc d'un nouveau genre. Situé sur le sommet de la colline de la Castanière, près du littoral, il est moins connu pour sa faune et sa flore que pour ses éoliennes. A l'heure du réchauffement climatique, le vent n'a jamais été aussi précieux, et la France possède le second gisement éolien d'Europe après le Royaume-Uni. Les enjeux sont évidents. On [...]

# 238/275 : Quillan

Au sud de Limoux, Quillan se situe au croisement de la D118 (Carcassonne au nord) et la D117 (Perpignan à l'est). Le bourg en lui-même ne possède pas de sites exceptionnels, bien qu'on puise faire un tour le long de l'Aude : rien de surfait ici en tout cas. Mais Quillan ne restera sans doute qu'une étape sur la magnifique départementale. En effet, dans les environs, les paysages changeants que Quillan [...]

Au bout d'un chemin de randonnée particulièrement escarpé, le voyageur qui sort de Cahors par le pont Valentré et la rive gauche du Lot, peut suivre l'ancienne route médiévale et monter jusqu'à la Croix de Magne. Si vous aimez comprendre une ville, allez-y. Vous bénéficierez d'un point de vue extraordinaire sur le pont et, au-delà, sur la ville. Là, vous pourrez mieux percevoir les limites de la ville [...]

# 240/275 : place Trou de Bozouls

Situé au centre du village, le trou de Bozouls est un phénomène géologique impressionnant, creusé par l'érosion des flots du Dourdou : un cirque naturel, en forme de fer à cheval, de 400 mètres de diamètre et de plus de cent mètres de profondeur, comme une vaste saignée dans le Causse Comtal. Jetez un œil dans les profondeurs de la terre !

# 241/275 : Rue Nationale

Rue nationale, plusieurs maisons retiendront votre attention : au n°53, une maison des environs de 1500, mais construite sur des soubassements datant du début du 13ème siècle. Au n°116, la porte sur rue, monumentale, a de belles boiseries sculptées. Au n°253, la façade présente de beaux médaillons en pierre sculptée du XVIe siècle. Enfin, au n°321, la maison conserve sept fenêtres à baies géminées [...]

# 242/275 : Rue Lastié

La rue de Lastié, à Cahors, se signale tout particulièrement par deux monuments : la maison du n° 117, construite au milieu du XIVe siècle, dont le rez-de-chaussée, avec sa porte et son arcade destinée à accueillir une boutique, ont été refaits au XVIe siècle, en même temps qu'on surélevait le bâtiment d'un étage, et l'hôtel Baudus, construit dans la première moitié du XVIIe siècle pour un bourgeois [...]

L'une des principales rues du centre historique de Cahors, la rue du docteur Bergougnoux présente notamment deux façades remarquables : une maison du XVIe siècle aux croisées de fenêtres richement sculptée, l'autre, d'un siècle plus tardive, qui conserve notamment une magnifique porte, elle aussi soigneusement décorée. À ne pas manquer si vous aimez les beaux ensembles architecturaux.

# 244/275 : Rue St-Urcisse

Dans la pittoresque rue Saint-Urcisse de Cahors, vous vous attarderez plus particulièrement sur deux maisons : aux n°62-68, un ancien édifice du XIIIe siècle, divisé en deux au XVIIe siècle. La première partie a gardé sa façade médiévale, avec ses arcades pour accueillir les boutiques, quand la seconde a été reconstruite en pans de bois. Au n°156, une maison à pans de bois également, mais qui conserve [...]

# 245/275 : Grotte du Mas-d'Azil

La grotte du Mas d'Azil est un lieu unique en France formé il y a deux millions d'années par l'érosion provoquée par la rivière l'Arize. Elle fut habitée à différentes époques préhistoriques d'abord par des animaux suivis par les premières peuplades magdaléniennes. La visite vous plonge dans l’univers mystérieux et passionnant de la Préhistoire Pyrénéenne. Un spectacle de son et lumière vous est présenté [...]

# 246/275 : Tour du Lycée

Tour du Lycée

En 1604, les Jésuites ouvrirent à Cahors un collège qu'ils continuèrent à tenir jusqu'à ce qu'il leur soit interdit d'enseigner par le parlement de Toulouse en 1762. Dès lors, le collège devient, en 1765, collège royal, puis lycée impérial, avant de prendre le nom d'un de ses anciens élèves, Gambetta, en 1888. Des bâtiments d'origine subsistent essentiellement la chapelle et, surtout, l'imposante tour [...]

# 247/275 : Boulevard Gambetta

Au XIXe siècle, la ville de Cahors s'étend et conquiert la boucle du Lot. Décentrée par rapport au centre ancien, la ville nouvelle s'axe autour de l'ancien fossé des fortifications, transformé en un boulevard aujourd'hui devenu le boulevard Gambetta. C'est là que vous découvrirez, soigneusement alignés, tous les établissements qui font une ville digne de ce nom au XIXe siècle : l'Hôtel de Ville, construit [...]

# 248/275 : Pont Cabessut

Reconstruit trois fois, ce qui explique qu'il soit aussi connu sous le nom de Pont-Neuf, le pont Cabessut offre une vue particulièrement intéressante sur le quartier haut de Cahors, sa forêt de tours (Tour Saint-Jean, Tour Jean XXII, Tour du château du roi, etc.) et sur le clocher de Saint-Barthélemy qui semble offrir comme un point de méditation au milieu de ces fortifications. Allez-y et vous porterez [...]

Construit avant 1337 par Pierre de Via, beau-frère de Jean XII, le palais connut sous le nom de Château du Roi fut largement remanié au XVIIe siècle, avant d'être transformé en prison au XIXe siècle, rôle qu'il joue toujours aujourd'hui. Une de ses cheminées du XIVe siècle, aujourd'hui déposée, fut un temps transformée en phare afin d'indiquer aux bateliers l'emplacement du port de Cahors.

Fondé par le testament de Raymond de Pelegri en 1356 et ouvert en 1368, le collège Pélegry fut, jusqu'au XVIIIe siècle, l'un des établissements les plus importants de Cahors, avant d'être démembré à la suite de la suppression de l'université de Cahors en 1751. Le corps de bâtiment principal est en brique, alors que les bâtiments qui y ont été ajoutés au XVe siècle sont en moellon (petite pierre utilisée [...]

# 251/275 : Pont Valentré

Pont Valentré

Ordonnée par les consuls de la ville en 1306, construit de 1308 à 1378, le pont Valentré est le point central de la défense des abords méridionaux de Cahors, et sa valeur dissuasive est prouvée par le fait qu'il ne fut attaqué ni pendant la guerre de Cent Ans, ni pendant les guerres de Religion. Construit en dos d'âne, il étend ses six arches en arc brisé, protégées par des éperons de pierre, sur 138 [...]

# 252/275 : Tour de Jean XXII

C'est Jean Duèze, frère du pape Jean XXII, qui fit construire, sur l'emplacement de la maison familial, un palais, aujourd'hui connu sous le nom de tour Jean XXII. La construction achevée avant sa mort en 1326, le palais fut abandonné très tôt car il fut partiellement détruit. Aujourd'hui, il ne reste que la fameuse tour de pierre de taille et de brique, haute de cinq étages, qui s'intègre dans les [...]

# 253/275 : Château de Raissac

C'est à quelques kilomètres de Béziers en bordure de l'Orb que se trouve le Château de Raissac. Bâti sur les ruines d'une villa romaine, le château a été remanié à de nombreuses reprises. Son aspect actuel renvoie au 19e siècle, une époque marquée par un renouveau important de la viticulture dans la région. Il est vrai que la viticulture a toujours été en faveur à Béziers, ici le climat méditerranéen [...]

# 254/275 : Lodeve

Lodeve

Lodeve: préparez votre prochain voyage Lodève se trouve dans la région Languedoc-Roussillon, en France. Elle comporte 6 905 habitants et ces habitants sont appelés les Lodévois (es). Elle est un lieu touristique idéal, avec ses plaines verdoyantes, et ses paysages paradisiaques diversifiés. Cette commune abrite des monuments historiques dont les emplacements sont éloignés les uns et les autres. Les [...]

Appelée à l'origine Saint-Étienne de Soubirous (pour la différencier de la cathédrale également placée sous le même vocable), l'église passe sous le patronage de Saint-Barthélemy vers 1320, au moment où, sous l'impulsion du pape Jean XXII, sa reconstruction est lancée. Le chantier s'arrête sans être achevé vers 1340, laissant en place un bel édifice, représentatif du gothique méridional, mais non encore [...]

Comme nombre de grandes cités romaines, c'est probablement à la fin de l'Antiquité que Cahors reçu sa première enceinte. Réparée au VIIe siècle par Saint Didier, celle-ci fut ensuite remplacée au XIIe siècle par une nouvelle enceinte. La situation centrale de Cahors lui confère un rôle militaire essentiel, aussi l'enceinte est-elle reprise entre la fin du XIIIe siècle et les premières décennies du [...]

# 257/275 : Gorges d'Héric

Les Gorges d'Héric découpent puissamment le massif du Caroux, connue aussi sous le nom de « montagne de lumière », du Haut-Verdier jusqu'au hameau d'Héric. Nous sommes alors dans le grand ensemble que constitue la Montagne Noire. C'est l'occasion de faire une visite intéressante tant la richesse géologique du site des gorges d'Héric parsemées de gouffres et des cascades est importante. La promenade [...]

Chemins de Compostelle

Le Lot se trouve sur l'un des itinéraires qui menaient les pèlerins à Saint Jacques de Compostelle en Espagne. Il suit en partie la Via Podensis, ancienne voie romaine et traverse les villes de Lauzerte, Figeac, Montcuq et Cahors, entre autres. Si on peut encore y croiser de véritables pèlerins, les promeneurs d'aujourd'hui sont plus simplement enclins à [...]

# 259/275 : Figeac

Figeac : halte en pays de Causse sur la route de Saint-Jacques Ville moyenne de la région Midi-Pyrénées , Figeac est d’abord une ville d’art et d’histoire et une étape pour les pèlerins en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle . Cause ou conséquence de ce statut de ville étape de ce pèlerinage chrétien de premier ordre, Figeac compte un nombre impressionnant d’édifices religieux pour une ville [...]

Pour qui arrive à Cahors du nord, c'est une vue impressionnante qu'il découvre : une ville assise au bord d'une large rivière, le Lot, et défendue par une puissante muraille du XIVe siècle dont, au premier plan, une tour lui signale la puissance. Si cela marque peut-être moins aujourd'hui, il faut bien comprendre que, au Moyen Âge, pour cette ville enserrée entre Lot et montagnes et qui ne peut se [...]

Chaos de Montpellier-le-Vieux

Montpellier-le-Vieux - à ne pas confondre avec le "vieux Montpellier" - est un chaos rocheux situé dans l'Aveyron, sur le Causse Noir, et bordé au sud par les Gorges de la Dourbie. Longtemps ce fut pour les habitants un site malfaisant, bâti par des géants et tourmenté par Satan en personne ! Autant de croyances qui attirèrent, une fois de plus, la curiosité d'Alfred Martel. Cet incontestable savant [...]

La ville de Béziers est dominée par deux collines dont celle de Saint-Nazaire au pied de laquelle s'écoule tranquillement l'Orb. C'est là que durant près de 1000 ans la cathédrale Saint-Nazaire-Saint-Celse a incarné la puissance des évêques biterrois. Sa construction débuta au 10e siècle mais elle fut modifiée au 12e siècle. En 1209, C'est la prise sanglante de la ville par les troupes de Simon de [...]

Le Musée des Beaux-Arts se divise en deux ensembles répartis dans deux hôtels particuliers de Béziers. Dans l'Hôtel Fabrégat, situé à deux pas de la cathédrale Saint-Nazaire, c'est la peinture européenne qui est fêtée. Les écoles italiennes, espagnoles et française se partagent la part du lion autour d'Holbein, Bourdon, Géricault ou encore Delacroix. On peut aussi admirer des œuvres de Chirico, Soutine, [...]

L'église de la Madeleine n'est sans doute pas aussi importante que la cathédrale Saint-Nazaire-et-Saint-Celse mais elle est marquée par l'Histoire. C'est en effet dans cette église que le 22 juillet 1209 plusieurs centaines de Biterrois furent assassinés par les Croisés de Simon de Montfort ! L'église est citée dès le 11e siècle, elle est de style roman, son plan est basilical et imposant, la nef fait [...]

La légende dit que saint Aphrodise aurait été converti au christianisme en Orient avant de faire escale à Béziers -accompagné de son dromadaire- puis d'être décapité. Le martyr aurait alors placé sa tête sous son bras et marché dans la ville jusqu'à une grotte pour y disparaître. Cette grotte est -dit-on- la crypte actuelle de l'église Saint-Aphrodise. Ce qui est certain, c'est que cette église a été [...]

La Couvertoirade, ancien fief des Templiers

Au sud-est de Millau, La Couvertoirade, ancien fief des Templiers, fait partie des « plus beaux villages de France ».

# 267/275 : Chapelle Saint-Roch

Construite au XVIe siècle, la chapelle Saint-Roch est venue remplacer une ancienne place forte contrôlant le confluent de l'Ouche et du Dourdou. Ermitage lié à l'activité de l'abbaye, elle témoigne du regain de puissance de celle-ci au tournant des XVe et XVIe siècles, peu avant le déclin que marquera le passage aux abbés commendataires. Du site, on a une magnifique vue sur le village de Conques. Allez-y, [...]

# 268/275 : Village de Conques

Village de Conques

Conques est un village millénaire niché sur le versant ensoleillé de la vallée de l'Ouche. C'est ici que s'est installé au Xème siècle une abbaye bénédictine. Un moine réussit à voler la relique de Sainte Foy, jeune martyre de 12 ans et à la porter à Conques... Plusieurs miracles rendirent l'abbaye célèbre à travers la Chrétienté et en firent une étape sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Au [...]

Tout pour organiser votre visite sur place à l'Office de Tourisme de BéziersnNB: Annexe : Rue du IV septembre, écluses de Fonseranes (Canal du Midi)

# 270/275 : Eglise Sainte-Foy

Eglise Sainte-Foy

Monument majeur de l'art roman, l'église abbatiale de Sainte-Foy de Conques est commencée entre 1041 et 1052, et la construction du chevet est probablement achevée en 1065. Par la suite, les travaux furent interrompus à plusieurs reprises et ne furent achevés qu'au début du XIIe siècle. Le plan en est simple : une grande nef à trois vaisseaux, le vaisseau central portant une haute voûte en berceau [...]

# 271/275 : Abbatiale Sainte-Foy

Abbatiale Sainte-Foy

La ville de Conques fut dès le XIe siècle une étape importante du pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle, c'est donc tout naturellement que la ville se dota d'un édifice religieux d’exception : son abbatiale Sainte-Foy. Un siècle fut nécessaire pour sortir ce chef-d'œuvre de l'art roman de terre. L'abbaye Sainte-Foy est connue pour son architecture unique mais aussi pour le trésor qu'elle renferme. [...]

# 272/275 : Trésor de Conques

Trésor de Conques

Vous voilà arrivé à Conques, ville étape du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle également classé « «plus beau village de France ». Conques est une belle ville, idéale pour les promenades, qui cache un véritable trésor dans son Abbatiale Sainte-Foy. Pour y accéder, traversez les vestiges du cloître direction l’ancien réfectoire des moines. Ouvrez grand vos yeux car ce que vous aller voir fait [...]

# 273/275 : Château d'Humières

Construit par Guy d’Humières au début du XVIe siècle, le château d'Humières est un édifice moins imposant que son nom ne le laisserait supposer. Intégré à l'espace urbain, il se compose d'un corps de logis principal, éclairé par de jolies fenêtres à meneaux disposées irrégulièrement, et d'une tourelle d'escalier accolée au bâtiment et aux proportions imposantes. Témoignage des contraintes de l'urbanisme [...]

# 274/275 : Porte de Vinzelle

Construite à la fin du XIIe siècle, la porte de Vinzelle est celle qui ouvre le village abbatial de Conques vers le sud, la route qui mène, au-delà de La Vinzelle, vers Figeac et Cahors, le long du Lot. C'est aujourd'hui une simple arcade légèrement brisée, dont il ne reste rien du système défensif, celui-ci ayant été remplacé, à la fin du Moyen Âge, par une maison d'habitation à colombages.

Il n'y a pas à dire, le défilé de Pierre Lys est assez impressionnant à traverser en voiture. On roule déjà depuis un moment au milieu de très beaux paysages de vallons boisés aux reliefs plus ou moins prononcés pour s'encastrer tout à coup entre deux parois rocheuses à pics, à travers lesquelles la route se fraye un passage : parfois étroite, la prudence est de mise. Sur un côté, c'est une falaise [...]

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