L'Andalousie est l'une des régions les plus visitées d'Espagne en raison des belles plages et des stations balnéaires de la Costa del Sol et de la Costa del Luz, bondées en été, mais aussi et surtout pour la richesse historique de ses cités, Séville, Cordoue, Grenade, véritables trésors architecturaux, où s'exprime toute la profondeur de la culture andalouse.

L'Andalousie peut donc être à la fois farniente et fiesta, baignade et visites, culture et nature... bref, vous arrangez votre séjour à votre sauce, toutes les options sont sur la table.

A Séville, découvrez l'Alcazar, la cathédrale, le Barrio de Santa Cruz... Partez ensuite sur les routes par les villages jusqu'à Cordoue pour découvrir la Mezquita et l'Alcazar, continuez ensuite jusqu'à Grenade en passant par Jaen, Baeza et Ubeda. A Grenade, découvrez la splendeur de l'Alhambra et ses jardins. En redescendant vers la côte, ne manquez pas l'impressionnant village de Ronda. Sur la Costa del Sol, les stations balnéaires plus ou moins bétonnées se succèdent de Malaga à Algeciras en passant par la fameuse Marbella. Arrêtez-vous à Gibraltar. Sur la Costa del Luz, visitez Cadiz et Jerez de la Frontera et profitez des stations balnéaires jusqu'au Portugal.

Escales : les villes andalouses

Ce sont généralement dans les villes que l'on admire de manière la plus flagrante la richesse du patrimoine adalous, tout en goûtant bien sûr, aux ambiances du sud de l'Espagne...

  • Séville : capitale de l'Andalousie et centre culturel et financier du sud de l'Espagne, une ville splendide, étape incontournable en Andalousie.

    Grenade : une superbe ville là encore, dont le symbole est l'Alhambra, entourée par les montagnes enneigées de la Sierra Nevada (excursion rando/ski).

    Malaga : ville natale de Picasso, Malaga est un grand port sur la Costa del Sol, doublé d'un esprit de station balnéaire festive.

    Cordoue : ville antique classée au patrimoine mondial, Cordoue contient un mélange des diverses civilisations qui l'ont occupée, romaine, maure et espagnole bien-sur. Son édifice le plus remarquable est la Grande Mosquée «Mezquita».

    Cadix : fondée par des marins phéniciens il y a environ 3.000 ans, la vieille ville recèle de passionnants vestiges archéologiques.

    Almeria : grande station située en bord de mer, siège de nombreux vestiges médiévaux.

    Marbella : station balnéaire très populaire sur la Costa del Sol. Ce qui était autrefois un petit village de pêcheurs est aujourd'hui l'une des stations balnéaires les plus cosmopolites d'Andalousie.

    Huelva : une ville portuaire habitée depuis 3000 ans avant J.C. La ville est le foyer de Recreativo de Huelva, le plus ancien club de football en Espagne.

    Jaen : la capitale mondiale de l'huile d'olive et une destination touristique en plein essor.

L'Andalousie côté mer

L'Andalousie occupe une position géographique exceptionnelle qui garantit un climat méditerranéen, dont tout bon estivant ne peut que rêver : le seul inconvénient provient des côtes bétonnées qui ont enlaidi certains espaces littoraux de la région, mais rien n'oblige à séjourner dans ce type de stations. Tout le littoral n'est pas touché !

Certains cependant, préfèrent mettre l'accent sr les plages. Et la côte andalouse regorge de plages ! Au choix, un séjour en hôtel où l'on reste une semaine sur place, objectif détente, ou vacances itinérantes sur le littoral, de station en village, à la recherche de la plage parfaite.

Malaga est souvent le point d'arrivée sur la Costa del Sol. Vivante et attractive, la ville mérite que l'on s'y attarde. Parmi les meilleurs stations balnéaires de la région, Marbella, et Torre del Mar et Alméria rencontrent le plus grand succès, ou encore El Puerto de Santa María sur la côte Atlantique, près de Cadix. Sports aquatiques, loisirs et activités en tout genre (golf, spa, thalasso), belles plages et fiesta... un programme estival.

Cuisine andalouse

La gastronomie andalouse possède des caractéristiques méditerranéennes. Les principaux ingrédients sont l'olive, l'huile d'olive, le poisson et les fruits de mer. La spécialité la plus connue et le plus servie reste les tapas. On trouve également du veau préparé à la manière de Séville, la queue de boeuf (cola de toro), le canard aux olives et les bâtonnets de poisson à la sévillane.

A Grenade, les plats caractéristiques sont l'omelette du Sacromonte, le plat de chèvre à l'aïl et plusieurs soupes et ragoûts épicés à la manière arabe. Malaga est aussi connue pour la préparation de soupes aux poissons et aux pommes de terre. L'ajili mojili (pommes de terre cuites avec des poivrons rouges, huile d'olive et vinaigre) et l'alboroinía (un ragoût de légumes avec courges, oignon et aubergine) sont les plats les plus connus de Jaén, une province d'Andalousie.

Infos Pratiques

Se déplacer/ aller en Andalousie ?

Les principaux aéroports de la région sont ceux de Malaga et Séville. Ils accueillent des vols des différentes capitales et grandes villes européennes. La région compte également un réseau routier de qualité, reliant les différentes villes de la région.

Les transports publics ne sont pas très développés, mais en cours d'aélioration. La plupart des villes possèdent une bonne infrastructure pour se déplacer en vélo.

Gîtes et Hôtels en Andalousie: les coins où dormir

Pour se loger, les solutions ne manquent pas : en plein centre historique de Séville, près des plages de Malaga ou dans une pension en pleine campagne, d'une nuit à l'autre le cadre peut changer du tout au tout !

Le budget hébergement à prévoir est plus ou moins équivalent à ce qui se fait en France : pour les petits budgets, auberges de jeunesse, campings et pensions bon marché. En campagne, on trouve des gîtes et des hôtels de charme. Ils proposent des formules en LPD généralement (Lit Petit Déjeuner). Il est possible de louer des villas ou des appartements dans les zones côtières, solution qui peut s'avérer économique à plusieurs.

Parmi les hôtels les plus luxueux, nous citons la Hacienda De San Rafael à Séville. Cet hôtel conserve son style du 17ème siècle. Les tarifs sont à peu près de 250 EUR pour la chambre et 500 EUR pour une maison. A Grenade, l'hôtel Palacio de los Patos reste l'un des meilleurs hôtels. Sa valeur historique lui a valu son inscription au patrimoine mondial de l'UNESCO. Néanmoins, il faudra compter pas moins de 140 EUR, car le luxe ça se paye !

Andalousie : quand partir ?

Les grandes destinations touristiques andalouses sont particulièrement fréquentées lors de la Semaine sainte et durant toute la saison estivale... A ces périodes, les prix sont les plus élevés, et les réservations en avance sont conseillées pour bénéficier de l'hébergement de son choix. 

Hors saison, l'Andalousie jouit d'un climat très agréable, doux et ensoleillé, avec moins de monde et des prix revus à la baisse...

Fiche d'identité

Pays: Espagne

Capitale: Séville

Langue(s): L'andalous et l'espagnol

Monnaie locale: Euro

Gentilé: Andalou (en français), andaluz, andaluza (en espagnol)

Liens utiles

Office du tourisme d'Andalousie : www.andalucia.org


Informations pratiques sur Andalousie

Pays : Espagne Région : Andalousie Capitale : Séville Superficie : 87 268 km² Population : 7 975 672 hab.

Site web officiel Andalousie

www.espagne.infotourisme.com

Tout pour préparer son voyage Andalousie

L'Andalousie est une destination touristique qui fait le bonheur de plus d'un vu la grande diversité de son paysage. Voici quelques informations utiles à son sujet.

Formalités administratives

Le port d'une carte d'identité en cours de validité ou d'un passeport est suffisant pour les ressortissants français, belges et suisses qui souhaitent séjourner en Espagne.

Hygiène et sécurité

Le territoire espagnol n'impose aucun vaccin aux touristes. Toutefois, il est toujours conseillé de faire un rappel des vaccins contre l'hépatite A, la poliomyélite et le tétanos. Il ne faut pas non plus oublier de se munir d'une carte européenne d'assurance maladie pour bénéficier d'une dispense d'avance des frais de santé, pendant le séjour.

Devises et budget

Depuis 2002, la monnaie courante utilisée en Espagne est l'euro. Globalement, dans ce pays, et plus précisément en Andalousie, les prix fixés par les commerçants, les hôtels, les bars, les restaurants, les pensions sont corrects. Il est donc possible de trouver un hébergement pour tous les budgets pour 30 EUR. Si le touriste veut par ailleurs voyager beaucoup plus confortablement, il pourra même choisir parmi plusieurs hôtels, s'il prévoie 150 EUR pour une nuitée.

Bon à savoir pour un séjour réussi

Pour téléphoner de France à Séville, il faut composer le 00 + 34 + indicatifs régionaux + les 6 chiffres du numéro local. Pour l'inverse, il faut composer le 00 + 33 + indicatifs régionaux sans le zéro + les 8 chiffres du numéro local.

Par ailleurs, en termes d'électricité, même si le courant est de 220 volts, il est toujours indispensable d'utiliser un adaptateur pour prévenir la baisse de tension.

Liens utiles

Pour d'autres informations, consultez le site de l'Office du tourisme http://www.espagne.infotourisme.com) et du Consulat de France http://www.consulfrance-madrid.org).

Vaccins pour Andalousie. A savoir avant d'y aller...

non

Sécurité et dangers Andalousie

Il faut être prudent car les pickpocket sont nombreux, notamment dans les lieux touristiques les plus fréquentés.

   Les conditions sanitaires lors d'un déplacement en Andalousie

L'Andalousie n'a pas de particularité sanitaire pour les étrangers. Les ressortissants de la communauté Européenne peuvent bénéficier de la couverture sociale inter communautaire. La seule précaution à prendre est contre les moustiques. Afin de pallier à ce désagrément il vous est conseillé avant votre départ de vous équiper d'un produit anti- moustiques. Il n'y a pas de cas de paludisme en Andalousie.

Cityzeum s'efforce de fournir une information sur la santé et la sécurité à jour et exacte, mais ne constitue en aucun cas la source officielle. Merci de complémenter votre recherche en visitant les sites de référence sur la destination.

Visa pour Andalousie

Faut-il un visa pour Andalousie non

Ambassade et office de tourisme Andalousie

Office national de tourisme espagnol 43, rue Decamps - 75016 Paris Tél : 01 45 03 82 50 Site Internet : www.espagne.infotourisme.com Ambassade d'Espagne en France 22 avenue Marceau - 75381 Paris Cédex 08 Tel : 01 44 43 18 00 Site Internet : www.amb-espagne.fr

Cityzeum s'efforce de fournir une information sur les formalités pratiques et administratives (visa, passeport, ambassade) à jour et exacte, mais ne constitue en aucun cas la source officielle. Merci de complémenter votre recherche en visitant les sites de référence sur la destination.

Distance pour Andalousie

Durée vol au départ de Paris et à direction de Séville : > 2 heures

Comment aller Andalousie

Aéroport de Séville Aéroport de Séville - San Pablo - 10 km au nord-est de Séville - Navettes ville/aéroport (taxi, bus)

Quand Partir Andalousie

Mois conseillés Mai / juin / sept / oct Mois déconseillés nov / dèc / janv / fev

Se déplacer Andalousie

Avion Train Bus Location de voiture

Se déplacer et circuler en Andalousie

Des bus desservent tous les demi-heures l'Aéroport via la ligne 19. Le prix du ticket est de 1 euro. Pour ceux qui cherchent des taxis en ville, on peut les trouver regroupés sur la Plazza Neuva. L'appel direct pour avoir un taxi est le (958) 280 654. Une dizaine de trains par jour desservent la gare RENFE qui se trouve à l'Avenida de Los Andaluces reliant Séville Almeria, Malaga, Madrid et Barcelona. Les parkings payants sont souvent disponibles.

Les spécialités culinaires Andalousie

Les spécialités régionales en Andalousie

La gastronomie andalouse est à la fois simple, authentique et généralement basée sur des produits naturels dont l'huile d'olive et l'ail.

Un de leurs célèbres plats typiques, le gazpacho, est une soupe froide, très prisée.

Les pâtisseries_ ou plus précisément les viennoiseries en ne citant que les bollos_ ressemblent à s'y méprendre aux croissants et font également la fierté de la région.

Spécialités culinaires et gastronomie Andalousie

Cuisine d'inspiration arabe.

L'Andalousie est connue pour ses ragoûts de viande et ses fruits de mer.

  • Pour les desserts : les pâtisseries andalouses s'inspirent des desserts arabes.
  • Pour les boissons : le vin andalous.

 

 


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