Découvrez Bali

Bali, avec ses paysages variés de collines et de montagnes, ses côtes déchiquetées et ses plages de sable fin, offrent un décor très pittoresque, allié à une culture colorée, profondément spirituelle et unique.

Parmi toutes les îles de l'Indonésie, Bali reste de loin la plus touristique et pour cause : la fréquentation est due à une volonté gouvernementale de développer cette destination dès les années 1970. Le succès fût au rendez-vous, et les charmes de Bali continuent aujourd'hui de séduire les visiteurs du monde entier.

Histoire de Bali, cultures et traditions

Contrairement à toutes les autres îles indonésiennes, majoritairement musulmanes, Bali est proche de la religion et de la culture hindoue.

Chaque aspect de la vie balinaise est imprégnée de religion, mais les signes les plus visibles sont les offrandes (Canang Sari) que l'on trouve dans chaque maison balinaise, lieu de travail, restaurant, ou même à l'aéroport.

Le Canang Sari est fabriqué à partir de jeunes feuilles de palmiers jaunes, des fleurs, des denrées alimentaires. Les balinaises offrent un Canang Sari aux dieux chaque jour, afin d'exprimer leur reconnaissance.

A voir, à faire à Bali: les incontournables

L'évocation de Bali fait immédiatement penser à ses belles plages, concentrées dans le sud de l'île, comme l'essentiel des infrastructures touristiques : l'exemple type est Kuta, ses vagues et ses nuits animées.

Mais la vie culturelle de l'île est bien présente, comme l'illustre la charmante Ubud, localité du centre de Bali, qu'entoure une autre spécialité paysagère de l'île, les vastes rizières à étages.

Plus loin le relief s'accentue sérieusement, du côté des volcans en activité de l'île : randonnée inquiétante assurée, puis les Sources chaudes de Banjar constituent également un passage incontournable de lîle.

Bali est un paradis pour les amateurs de spa, toutes sortes de traitements sont largement disponibles: gommage du corps avec des herbes et des épices, massage, bains de crème.

Vous pourrez aussi pratiquer le yoga dans la plupart des zones touristiques. Les meilleurs centres de yoga se trouvent à Ubud et Seminyak.

Et puis bien sûr, à part la plage vous pourrez pratiquer de nombreuses activités aquatiques: plongée, surf à Padang Beach, pêche sportive à Benoa Harbour, Serangan ou Kuta.

Enfin, Bali est devenue une destination célèbre pour les golfeurs: il y a en tout cinq terrains de golf. Un séjour riche, complété par la découverte de la culture des habitants de l'île!

Principaux événements à Bali

Le Jour de silence absolu à Bali (Nyepi) est un jour très spécial pour les Balinais. En effet, pour tromper les mauvais esprits et leurs faire croire qu'il n'y a plus personne sur l'île, les habitants s'astreignent à un jour de silence et d'inaction, et selon la croyance populaire les mauvais esprits quitteraient l'île durant un an.

Le jour du Nyepi, les lieux habituellement animés sont déserts, tandis que la radio et la télévision sont éteintes.

Les seules personnes visibles dans les rues sont la police du tourisme et les gardes traditionnels.

Tout le monde respectent cette tradition, même les non Hindous, les touristes sont également invités à respecter le jour du silence et à rester dans leur hôtel.

Les institutions sont fermées toute la journée, y compris l'aéroport international de Bali. Le Nyepi a lieu en Mars à une date différente chaque année, en fonction de la nouvelle lune.

Cuisine et spécialités culinaires / meilleurs restaurants

A Bali, vous pourrez profiter d'une grande variété de restaurants, servant des plats aussi bien indonésiens qu'internationaux. Essayez les petits restaurants locaux et évitez les établissements trop proches des lieux touristiques, car la nourriture y est meilleure et moins chère.

Si possible, goûter le Goreng indonésie (riz frit), le Nasi Campur (riz cuit à la vapeur avec des légumes et des viandes diverses), ou encore le Padang rendang sapi (morceaux épicés de boeuf au curry coco).

Infos Pratiques

Organiser son séjour à Bali

Bali s'affiche souvent en tête de gondole des destinations touristiques ''de rêve'' : soleil, plages, chaleur et tropiques. Les atouts ne manquent pas à la base, et l'île est devenue une sorte d'enclave pour vacanciers en Indonésie... Mais cette popularité a aussi ses mauvais cotés: bétonnage anarchique par certains endroits, de nombreux touristes et escrocs en tout genre.

Par ailleurs, il existe de nombreux séjours à destination de Bali incluant vol plus hôtel, généralement hôtel-club en formule all-inclusive... pratique en un sens, plutôt bon marché pour une destination aussi lointaine, le succès de ces formules n'est plus à démontrer.

Avant de choisir la première promo venue, mieux vaut prêter un minimum attention au contenu réel du séjour, mais aussi se renseigner sur l'hôtel : à Bali, certains établissements ne datent plus d'hier, tandis que l'ambiance piscine-cocktails-animations-transats des grands resorts en rebuteront certains...

C'est dans le sud de l'île que se concentre un bon nombre d'hôtels et d'infrastructures touristiques de Bali : de superbes plages avec tout leur lot d'activités, de loisirs balnéaires, de vagues pour s'essayer au surf, mais aussi des bars et des boîtes de nuit pour des soirées toujours chaudes et animées! La ville de Kuta est emblématique de cette facette de l'île.

Mais on aurait tort de réduire Bali à une destination unidimensionnelle où seule règne une ambiance festive et sans âme de tourisme de masse... En effet, Bali possède une identité à part entière, que l'on découvre hors de son hôtel grâce à des excursions (encadrées ou individuelles) à travers d'autres régions de l'île.

Dans le même ordre d'idée, Bali possède tout un lot de guest-house agréables en s'éloignant un peu dans les terres, une alternative aux grands hôtels pour tout le séjour ou juste le temps d'une excursion... on y loge pour une somme dérisoire à l'écart de l'agitation des stations balnéaires de Bali.

Hôtels à Bali : les coins où dormir

Bali a sans aucun doute, la meilleure gamme d'hébergements en Indonésie. Les hôtels pas chers ont tendance à être regroupé à Kuta, tandis qu'un bon nombre d'hôtels cinq étoiles sont regroupés à Nusa Dua, Seminyak et Ubud.

Sanur et Jimbaran offrent un compromis assez intéressant si vous voulez des plages, du calme et des hôtels abordables. Il y a également de nombreuses villas à louer à plusieurs tout autour de Bali, sur une longue période. C'est une formule plus avantageuses que l'hôtel.

Conseils aux voyageurs qui se rendent à Bali

Bali est, en général, une destination sûre et peu de visiteurs rencontrent des problèmes réels.

De lourdes peines d'emprisonnement sont prévues pour les personnes reconnues coupables de trafic de drogue; néanmoins le trafic de drogue existe et se porte plutôt bien à Bali. Vous serez parfois ouvertement accosté dans la rue par des revendeurs. Soyez vigilants.

Faites attention à vos biens dans les endroits bondés, les pickpockets sévissent; faites aussi attention aux chiens de rues et aux singes, car la rage est présente à Bali.

Enfin, si vous cherchez le calme: évitez juillet et août, ainsi que la période de Noël.

Fiche d'identité

Pays : Indonésie

Localisation : Mer de Bali, océan Indien

Plus grande ville : Denpasar

Gentilé: Balinais, Balinaise.

Liens utiles:

Office de tourisme de l'Indonésie.

Office de tourisme de Bali.

Ubud, un des villages de l'île de Bali, centre de la culture balinaise, saura vous ensorceler par la diversité et l'authenticité de son patrimoine culturel.

Dans ses galeries de peinture et son musée Puri Lukisan, découvrez les sculptures mystiques ainsi qu'une multitude de tableaux d'arts faits par les peintres les plus réputés.

Une évasion hors du temps, vous émerveillera entre les temples éparpillés le long du village, comme le temple de Tirte Empul, où les balinaises présentent encore chaque jour leurs offrandes aux dieux. Vous visiterez également les anciennes maisons d'artisans cachées dans la nature, et vous admirerez la vue des coupelles débordantes de fruits.

Des rizières de la vallée de Petanu, aux champs de riz ployant sous la caresse du vent, en traversant le pan de Yeh Puluh, vous vous retrouverez dans la grotte de l'éléphant. N'oubliez pas de passer ensuite par le marché artisanal, où les souvenirs locaux feront le plaisir de vos amis !

Ubud demeure un village hors du commun, alors à vos appareils photo ! Plus sur :http://www.indo.com/active/ubud.html

Circuits et itinéraires touristiques Bali

Bali est une destination balnéaire très prisée en Indonésie, mais l'île a bien plus à offrir que ses plages et ses grands hôtels. Vous trouverez de nombreux séjours à Bali, principalement des séjours en hôtel tous compris en bord de plage. Les stations balnéaires principales de Bali se situent dans le sud de l'île. Vous pourrez profiter des belles plages de Jimbaran, Nusa Dua, Legian ou Sanur. Pour le surf optez pour Kuta ou pour les plages de la presqu'île de Bukit. Sur la côte nord, vous pourrez profiter des plages de Lovina-Beach, pour partir plonger il vaut mieux opter pour la côte nord, notamment à Amed. A l'intérieur de l'île, vous pourrez découvrir la culture balinaise à Ubud, Sidemen, Karangasem, Tirtagangga... et dans les nombreux villages alentours. Dans le nord de l'île, découvrez le lac Batur et la route des crêtes entre Munduk et les lacs Buyan. Pour les amateurs de trek le Mont Agung et le Mont Batur vous attendent.