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guides lieux beaune
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![]() Le Benaton |
| Tête de veau rôtie, grosses langoustines frites au son de moutarde de monsieur Fallot, bouillon gribiche - demi-pigeon du Louhannais : le filet en croûte, la cuisse en pot-au-feu - gâteau chocolat coulant cassis, crème glacée aux bourgeons de cassis. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi,... |
![]() L'Ecusson |
| "Langoustine "nature" aux éclats de Flavigny - poitrine de canette au poivre "cubebe", dattes medjoul - pannacotta-moka, sorbet poire-cannelle." Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Jardin des Remparts |
| Tartare de charolais et gillardeau, écume de mer - sandre rôti au miel et au cumin, carottes et noisettes - fraises aux poivres, yaourt et huile d'olive. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Loiseau des Vignes |
| Pâté en croûte selon Alexandre Dumaine - quenelle de sandre, sauce aux crustacés - soufflé chaud au Grand Marnier. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Auberge Bourguignonne |
| Oeufs pochés en meurette - chaud-froid de Saint-Jacques à l'huile de noisette - fricassée de volaille fermière crème morilles - ris de veau sautés aux cèpes - nougat glace maison - poire pochée à la bourguignonne. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Le Cèdre |
| Croustillant de foie gras au naturel - filet de b oeuf charolais au jus de pinot noir - cigare aux feuilles de marane, crème légère au vieux rhum, glace snickers, saveur de Setchuan. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Le Fleury |
| Jambon persillé maison, crème fouettée à la moutarde - poulet fermier façon Gaston Gérard - vacherin maison aux sorbets marc de Bourgogne et cassis. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Le P'tit Paradis |
| Salade de langoustines au beurre d'orange - pavé de charolais au beurre d'époisses - poire rôtie à la confiture de lait. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Sushi Kai |
| Cuisine japonaise. Sushi et sashimi - tempura - yakitori - crème brûlée au lait de soja. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Le Verger |
| Risotto de noix de Saint-Jacques au safran en coque de feuilles de brick - carré d'agneau rôti aux piments d'Espelette, polenta aux herbes, haricots tarbais label rouge, sauce aïoli - trilogie de desserts (gaufre à l'ancienne glace vanille, minestrone de fruits des îles, crème brûlée aux pain d'épice). Réservez une table au 08 92... |
![]() Le Benaton |
| Tête de veau rôtie, grosses langoustines frites au son de moutarde de monsieur Fallot, bouillon gribiche - demi-pigeon du Louhannais : le filet en croûte, la cuisse en pot-au-feu - gâteau chocolat coulant cassis, crème glacée aux bourgeons de cassis. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi,... |
![]() L'Ecusson |
| "Langoustine "nature" aux éclats de Flavigny - poitrine de canette au poivre "cubebe", dattes medjoul - pannacotta-moka, sorbet poire-cannelle." Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Jardin des Remparts |
| Tartare de charolais et gillardeau, écume de mer - sandre rôti au miel et au cumin, carottes et noisettes - fraises aux poivres, yaourt et huile d'olive. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Loiseau des Vignes |
| Pâté en croûte selon Alexandre Dumaine - quenelle de sandre, sauce aux crustacés - soufflé chaud au Grand Marnier. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Auberge Bourguignonne |
| Oeufs pochés en meurette - chaud-froid de Saint-Jacques à l'huile de noisette - fricassée de volaille fermière crème morilles - ris de veau sautés aux cèpes - nougat glace maison - poire pochée à la bourguignonne. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Le Cèdre |
| Croustillant de foie gras au naturel - filet de b oeuf charolais au jus de pinot noir - cigare aux feuilles de marane, crème légère au vieux rhum, glace snickers, saveur de Setchuan. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Le Fleury |
| Jambon persillé maison, crème fouettée à la moutarde - poulet fermier façon Gaston Gérard - vacherin maison aux sorbets marc de Bourgogne et cassis. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Le P'tit Paradis |
| Salade de langoustines au beurre d'orange - pavé de charolais au beurre d'époisses - poire rôtie à la confiture de lait. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Sushi Kai |
| Cuisine japonaise. Sushi et sashimi - tempura - yakitori - crème brûlée au lait de soja. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
![]() Le Verger |
| Risotto de noix de Saint-Jacques au safran en coque de feuilles de brick - carré d'agneau rôti aux piments d'Espelette, polenta aux herbes, haricots tarbais label rouge, sauce aïoli - trilogie de desserts (gaufre à l'ancienne glace vanille, minestrone de fruits des îles, crème brûlée aux pain d'épice). Réservez une table au 08 92... |
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