Photo Voyager à Carcassonne

Carcassonne la plus espagnole des villes françaises sera votre destination si vous cherchez un endroit qui offre : découverte culturelle, naturelle et gastronomique.  Ici on se croirait presque en Espagne tellement tout est d'influence espagnole : climat, cadre, gastronomie, ambiance, tempérament festif de ses habitants.

Carcassonne

Carcassonne est une ville du sud de la France. Elle est placée au bord de l'Aude, le fleuve qui traverse la région de Languedoc-Roussillon.

La ville est avant tout célèbre pour sa cité fortifiée, joyau de l'architecture médiévale dont la construction remonte à l'époque gallo-romaine.

Elle est classée au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 1996. Elle recèle cependant d'autres intérêts tels le château comtal, la basilique Saint Nazaire ou encore le canal du midi propice à de charmantes promenades sur ses rives!

A voir/ à faire

Le principal monument de Carcassonne est la cité fortifiée médiévale. Il s'agit d'une grande zone entourée par deux murs de fortification et des tours de contrôle, qui jadis, avaient pour but de faire face aux envahisseurs.

Ses 3 kilomètres de fortifications renferment une histoire qui couvre 2500 ans. Une partie à l'intérieur a été aménagée en musée : il s'agit du musée de la torture.

Celui-ci expose les équipements de torture utilisés par l'église catholique. On trouve également d'autres monuments historiques comme le pont de Marengo sur le canal du Midi, l'église de Saint Vincent et la Basilique de Saint Nazaire .

Le parc de Raymond Chésa est un parc naturel d'une superficie de 40 hectares sur trois vallées. Il abrite un terrain de golf, des terrains de beach volley et un parc.

On y trouve aussi des aires de pique-nique. C'est un endroit favorable pour faire de la marche, pratiquer du sport et profiter de la nature.

La marina sur le Canal du Midi est également un endroit intéressant à visiter. Depuis cette Marina on peut participer à des croisières dans le canal. Ce dernier est également un endroit où on peut pratiquer des sports nautiques.

Festivals et évènements 

Le festival de Carcassonne qui prend place chaque année de juin à août est l'un des plus grands festivals de France . Il présente des spectacles divers comme le théâtre, l'opéra, la musique et la danse.

Ce festival se déroule sur plusieurs endroits dont le théâtre romain dans la ville médiévale. Il présente une centaine de spectacles dont beaucoup sont gratuits.

Les coins où dormir à Carcassonne

A Carcassonne, on trouve plusieurs solutions pour le logement. Les visiteurs en quête du luxe peuvent prendre une chambre d'hôtel.

En effet, la ville abrite plusieurs hôtels de luxe dont:

  • L'hôtel du Château
  • L'hôtel de la Cité

Ce dernier se trouve à l'intérieur de la citadelle et est doté de très beaux jardins.

On trouve également des appartements hôtels comme Residhotel Le Clos De La Cité et Appart'City Carcassonne mais aussi des maisons d'hôtes et des appartements à louer. Pour un logement à coût moindre, on trouve les auberges de jeunesse.

Si vous êtes adepte du camping, nous vous conseillons le Camping de la Cité. Dans cette aire de camping on trouve une piscine, des cafés, des restaurants, des espaces de jeux pour les enfants, des terrains de sport. 

Où manger ?

Les lieux de restauration à l'intérieur de la ville fortifié de Carcassonne sont souvent bondés et les prix pratiqués ne sont pas vraiment bon marché, vous trouverez d'excellents restaurants offrant un meilleur rapport qualité-prix dans la ville basse, ou dans l'un des villages alentours.

Si votre budget vous le permet, il y a plusieurs excellents restaurants dans la Cité fortifiée, servant une vraie cuisine régionale: citons La Barbacane, Chez Saskia, Comte Roger et la Brasserie le Donjon.

Tous servent le plat phare de la région, le cassoulet, une veritable institution à Carcassonne.

Aller / se déplacer à Carcassonne

Elle est bien desservie par l'aéroport situé à Salvaza qui accueille annuellement plus de 400.000 passagers. Une moyenne en constante augmentation grâce aux travaux d'agrandissement de l'infrastructure.

De plus, il existe des liaisons de trains entre Carcassonne et plusieurs villes françaises dont essentiellement Paris et Toulouse. Et si vous comptez venir en voiture, il faut prendre l'autoroute A61.

Une ligne de bus, parmi les 11 lignes que gère "Agglo'bus", permet de rallier l'aéroport et la ville. Une fois arrivée au centre, la voiture reste le moyen de transport le plus utilisé, malgré une circulation dense, surtout lors de l'arrivée en masse des touristes.

Liens utiles

Site de l'office de tourisme de Carcassonne : http://www.carcassonne-tourisme.com


Sortir à Carcassonne

Envie de vous concocter un séjour des plus riches à Carcassonne ? Entre cinémas, boîtes de nuit, théâtres, clubs, concerts, bars et restaurants, vous aurez l'embarras du choix.

Il nous est impossible de vous conseiller un programme particulier au détriment d'un autre pendant votre séjour à Carcassonne, cela dépend uniquement de vous goûts, de vos moyens et de vos attentes.

Les petits fêtards ne louperont sans doute pas une soirée en boîte de nuit à Carcassonne et pour ce faire les enseignes phare ne manquent pas, on vous conseille par exemple :

  • La Bulle
  • La Fiesta Bodega
  • Le Black Bottom 
  • Le Café de Nuit

Pour vous aider à planifier un plan sorties à Carcassonne, plusieurs sites listent en un clic tous les programmes par thème, n'hésitez pas à consulter WeeMoove, vous y trouverez à coup sur un programme sur mesures pour vous.

Ceux qui préfèrent plutôt les bars à concert, à Carcassonne, il y a un large éventail d'adresses que l'on vous conseille vivement:

  • Le Bar basque le Makhila
  • Le Carpe diem
  • L'Eden
  • L'Entrepot

Amoureux de la culture, vous avez également de quoi vous occuper, à Carcassonne ce ne sont pas les salles de spectacles qui manquent pour apaiser vos envies, vous aurez le choix entre : l'Auditorium,

  • La Chapelle des Jésuites
  • Le Chapeau rouge 
  • Le Théâtre Jean-Alary 
  • Le Théâtre Jean Deschamps 

Nul ne sera laissé de côté à Carcassonne, chacun trouvera le programme qui lui ressemble. 

Carcassonne : activités sur place

Carcassonne est une ville au riche patrimoine historique ou les sorties culturelles ne manquent pas. Vous pourrez profiter de la vie culturelle de la ville grâce à son théâtre, son cinéma, son auditorium et ses festivals. Rendez vous à la piscine ou au lac pour vous baigner et profiter du soleil. La ville dispose également d'un hippodrome, de stades, d'un boulodrome, de court de tennis... . Promenez vous au bord du canal du midi ou partez faire du tourisme fluvial sur le canal.

 

Comment s'habiller pour visiter Carcassonne

Les étés à Carcassonne sont très ensoleillés. Il est donc conseillé de se munir de vêtements légers en lin ou en coton durant le mois de juillet et le mois d'aout. Les crèmes solaires et les lunettes de soleil peuvent aussi être nécessaires. Il est également préférable de se munir d'imperméables ou de parapluies car il y a souvent des averses en été.

  Les moyens de transports qui desservent Carcassonne

Les voitures, tels les taxis et les voitures de location et les bus sont les moyens de transports les plus prisés par les carcassonnais. Pour venir à Carcassonne pendant les saisons estivales, il n'est pas très conseillé de louer une voiture car les rues peuvent être facilement saturées. Il existe cependant onze lignes de bus qui desservent la surface de la ville et l'aéroport. Les petites navettes électroniques sont également disponibles pendant les saisons des vacances.

Spécialités culinaires et gastronomie Carcassonne

Plats typiques et restaurants à Carcassonne 

Des plats traditionnels principalement basés sur des produits fermiers tels que les volailles et légumes, des gésiers de volaille confit, le jambonneau, les petits chocolats de la Cité peuvent être trouvés en ville.

Autres spécialités gastronomiques de Carcassonne: les pâtés de foies d'oie ou de canard, la salade d'artichaut au foie sec, les fricassées et bien entendu, le cassoulet.

Spécialités culinaires de l'Aude :

  • Cassoulet La Rousole : omelette au pain sec, jambon cuite et persil
  • Blanquette de Limoux : vin pétillant très léger
  • Vins de Corbières : Carignan, Syrah, Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre...
  • Pour les vins blancs, on retrouve les Malvoisie, Grenache blanc, Maccabeu ou Piquepoul...

 

Vidéo Vieille ville de Carcassone


Gros plan sur : Carcassonne
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