Découvrez l'Ecosse

Voici un pays qui recèle d'une aura tout à fait particulière : une culture aux traits singuliers, une histoire profondément enracinée, des paysages de bout du monde, la rudesse d'un climat gorgé de nuages et de tempêtes... Et tant mieux, car l'Écosse n'est évidemment pas une destination très estivale !

Un simple week-end de visite à Édimbourg, quelques jours de randonnée dans les Highlands ou une excursion vers les lointaines îles des Shetlands vous fourniront des souvenirs mémorables. L'Écosse promet donc un voyage tout à fait atypique et pourtant, si accessible !

Découverte de l'Ecosse

Membre du Royaume-Uni, l'Ecosse (Scotland) possède une culture bien particulière issue de ses profondes racines celtes.

Et si certains éléments de cette culture se sont très bien exportés, ils font désormais partis de l'imaginaire attaché à ce pays : le kilt, (dont le port reste majoritairement cantonné aux frontières écossaises), le whisky (le scotch plus exactement), le pub (et la bière brune), la cornemuse, le Loch Ness ainsi que les Highlanders peinturlurés.

L'Ecosse est une terre à l'identité forte, portée par ses habitants et soutenue par ses incroyables paysages : les sauvages Highlands et leurs kilomètres de Landes embrumées, les tourbières, les loch, les châteaux perchés au bord de falaises à pics, les littoraux chaotiques qui s'égrènent en mer jusqu'aux îles Shetland...

Un terrain magnifique pour la randonnée. Les citadins se réjouiront de rejoindre Edimbourg, la capitale, ou Glasgow, sa concurrente, deux hauts lieux du patrimoine écossais.

Les incontournables en Écosse

• Édimbourg : honneur à la capitale, qui abrite toujours un remarquable patrimoine et quelques musées passionnants.

• Les Highlands : dans ces hautes-terres, les paysages sont saisissants...

• Les côtes torturées, le Loch Ness insondable, les châteaux et les campagnes alentours.

• La route du Whisky : un itinéraire qui vaut tout autant pour les amateurs de bon whisky que pour les passionnés de patrimoine et de culture écossaise.

• Les îles : l'Écosse possède de nombreuses îles, petits mondes perdus en mer du Nord... Escale par les Orcades ou les Shetlands.

• Glasgow : sa réputation de ville industrielle la place souvent au second plan, mais Glasgow peut se vanter de quelques musées de premier ordre, couplés à une vie culturelle dynamique.

Sur la route des whisky écossais

L'Écosse (en particulier les High-Land) est célèbre pour les centaines de marques de whisky qu'elle produit.

Il semble que chaque village dans les Highland produit son propre whisky, il y a environ 100 distilleries éparpillées sur le territoire écossais, près de la moitié d'entre elles accueillent les visiteurs, la distillerie Aberlour est réputée pour l'aspect pédagogique de ses visites.

L'Écosse est divisée en trois secteurs de production:

• Au sud, les Lowlands qui produisent des whiskies au malt léger.

• A l'ouest, la région de Campbeltown, ou subsistent deux distilleries dont une qui élabore le Springbank.

• Plus au nord, dans les Highlands, se trouve le centre de la production écossaise de whisky, notamment dans la Speyside où pas moins de cinquante-deux distilleries se concentrent entre Inverness et Aberdeen, cette concentration s'explique par l'extrême pureté des eaux environnantes, indispensable pour produire un whisky d'excellence.

Dans cette région vous retrouverez toutes les plus prestigieuses marques de whisky.

Restauration et spécialités culinaires

Manger au restaurant n'est pas donné en Écosse, alors il faudra mettre la main au porte-feuille pour goûter quelques-unes des spécialités culinaires écossaises : viande de boeuf, d'agneau et de mouton sont bien représentées, sans oublier les produits de la mer évidemment.

La spécialité la plus connu du pays : le haggis, de la panse de mouton farcie !

Infos Pratiques

Se rendre / se déplacer en Écosse

Largement reliée à la France par différentes compagnies aériennes, dont des vols low cost pour soigner son budget, l'Écosse est devenue une destination accessible pour le temps d'un weekend à Édimbourg par exemple comme pour un voyage plus long à travers les Hautes-Terres et l'ensemble du pays...

Pour qui souhaite parcourir le territoire écossais, la voiture semble la solution idéale pour la liberté de mouvement qu'elle confère.

Une location représente cependant une dépense conséquente, c'est pourquoi on se tourne volontiers vers le réseau de bus, moyen de transport efficace et abordable, à moins d'alterner avec le stop.

Gîtes et Hôtels en Ecosse: les coins où dormir

L'hébergement en Écosse revient plutôt cher de manière générale.

Dans l'ensemble, les hôtels sont tout simplement chers et n'ont pas grande réputation du point de vue des prestations... Bref, rapport qualité-prix limite !

Pour le cadre, on se tourne donc vers les B&B, pour les économies vers les hostels (auberges de jeunesse) ou les campings en saison.

Les locations (self catering) peuvent s'avérer avantageuses.

Fiche d'identité

• Capitale : Édimbourg

• Population : environ 5,2 millions d'habitants

• Langues : anglais, écossais, scots

• Monnaie : euro

• Formalités d'entrée : carte d'identité ou passeport

Liens utiles:

Site de l'office de tourisme écossais

Circuits et itinéraires des chateaux d'Ecosse...

Membre du Royaume-Uni, l'Ecosse (Scotland) possède une culture bien particulière qui n'a son pareil nul part, issue de ses profondes racines celtes.

Certains éléments de cette culture se sont très bien exportés, ils font partie de l'image populaire de l'Ecosse comme le whisky (le scotch plus exactement), le pub (et la bière brune), le Loch Ness, et les Highlanders peinturlurés (on se souviendra de Breaveheart).

L'Ecosse est une terre à l'identité forte, portée par ses habitants et soutenue par ses incroyables paysages : les sauvages Highlands et leurs kilomètres de Landes embrumées, les tourbières, les loch, les châteaux perchés au bord de falaises à pics, les littoraux chaotiques qui s'égrènent en mer jusqu'aux îles Shetland...

Un terrain magnifique pour la randonnée. Les citadins se réjouiront de rejoindre Edimbourg, la capitale, ou Glasgow, sa concurrente, les hauts lieux du patrimoine écossais.

Circuits et itinéraires touristiques Écosse

On imagine en Écosse des châteaux isolés sur des lochs, des collines verdoyantes, des lacs perdus dans la brume, de veilles distilleries de Whisky...

Vous pourrez partir en Écosse pour découvrir cela mais ne manquez pas non plus les grandes villes du pays qui ne manquent pas de charme. Vous trouverez des séjours découvertes de l'Écosse.

Pour un week-end ou un séjour court en Écosse, partez pour Édimbourg ou Glasgow.

A Édimbourg, visitez le château et la cathédrale, promenez-vous dans les vieux quartiers de la ville, et visitez les musées présents en nombre.

A Glasgow, promenez-vous dans la vieille ville, visitez les musées...

Dans le sud de l'Écosse, découvrez Kelso, Melrose, Peebles, Dumfries et Kirkcubright.

Dans le centre de l'Écosse, vous pourrez découvrir les lochs et les forêts vers Aberfoyle et Callander, ne manquez pas la péninsule de Fife, Scone Palace et Dunkeld.

Dans les Highlands, vous découvrirez l'image typique de l'Écosse.

Organisez un périple entre Aviermore, Invernesse, le loch Ness, Ullapool, Gairloch, fort William, la péninsule d'Arnamurchan, Glencoe, Oban, Loch Lomond...

Partez sur la route du Whisky en passant par Glenfiddich, Dufftown, Strathisla, Keith, Macallan...