Découvrez Istanbul

Byzance, Constantinople, Istanbul : trois noms pour la plus orientale des métropoles européennes. Istanbul est non seulement le centre culturel et financier de la Turquie , mais aussi la ville la plus peuplée du pays.

Située sur les deux côtés du Bosphore, Istanbul est un pont entre l'Asie et l'Europe. Avec sa longue histoire au centre des empires, Istanbul possède un patrimoine extraordinairement riche, avec de nombreux sites religieux datant de l'époque romaine, byzantine ou ottomane : Agia Sophia, le palais de Topkap, Sultanahmet, etc.

Istanbul entre tradition et modernité

A cheval sur le Détroit du Bosphore, Istanbul est le trait d'union entre l'Orient et l'Occident.

Byzance, Constantinople, Istanbul, la ville a changé de noms et d'occupants à plusieurs reprises, faisant rêver de nombreux peuples depuis l'époque romaine. Ce sont aujourd'hui les touristes qui se pressent en direction de cette métropole turque dont les richesses rappellent l'importance qu'elle a eu depuis l'Antiquité.

Le patrimoine architectural d'Istanbul compte des monuments parmi les plus réputés du monde, comme la mosquée Sainte-Sophie (qui était autrefois une basilique), la Mosquée Bleue, ou le palais Topkapi, et ce ne sont que quelques exemples pour se faire une idée. De plus la luminosité est idéale pour faire des photos, les photographes seront ravis.

On plonge ensuite à la découverte des quartiers de la magnifique cité turque, de rive en rive, le long du Bosphore, dans l'effervescence du Grand Bazar ou du Bazar Égyptien, dans les quartiers plus modernes. Une visite culturelle haletante dont il serait dommage de se priver.

Circuits et itinéraires touristiques Istanbul

A mi-chemin entre l'orient et l'occident, un pied en Asie et un pied en Europe, Istanbul est une ville pleine d'influences diverses.

Venez découvrir la culture turque et visitez le magnifique patrimoine architectural d'Istanbul. Vous trouverez de nombreuses offres de week-ends ou de séjours à Istanbul. Commencez votre visite par le vieil Istanbul et visitez les immanquables de la ville : Sainte-Sophie, palais de Topkapi, Mosquée Bleue, citerne basilique... .

Perdez vous ensuite dans le grand Bazar et partez par les ruelles jusqu'au bazar Égyptien et la mosquée Neuve (Yeni Cami). Vous pourrez ensuite visiter les musées archéologiques, le musée de Kariye, Le Palais de Dolmabahçe... .

Traversez Le Bosphore par le pont Galata et promenez vous dans le quartier de Beyoglu pour trouver un bon restaurant, continuez jusqu'à la Place Taksim par l'Istiklâl Caddesi.

Enfin, faites une croisière sur le Bosphore jusqu'à la mer Noire.

A voir, à faire à Istanbul

Comptant plus de 12 millions d'habitants, Istanbul est la plus grande ville du continent européen. Séparée par Le Bosphore, entre la mer de Marmara et la Mer Noire, Istanbul est invraisemblable. Visiter Istanbul, signifie découvrir une fusion de culture.

Pour connaitre Istanbul, il faut y séjourner au moins une semaine. N'hésitez pas à naviguer sur le Bosphore pour voir la ville d'une autre manière.

Tous les monuments connus de la ville sont sur la rive européenne comme Sainte Sophie, la Mosquée bleue, le Grand bazar, le Bazar égyptien et le Palais de Topkapi.

• La mosquée Sainte-Sophie est le symbole de l'Empire byzantin.

• Le bazar égyptien est un marché consacré aux épices.

• Le grand bazar compte plus de 2 000 boutiques réparties par types d'activités.

Dans le vieil Istanbul, ne manquez donc pas de visiter les trois sites cités précédemment. Partez ensuite à la découverte du quartier de Galata, couronné par la tour de Galata, puis continuez vers la Place Taksim, la principale place d'Istanbul.

Au nord de Taksim se trouve le nouveau Istanbul, principal quartier d'affaires de la ville. Puis redescendez vers les côtes du Bosphore où vous trouverez des quartiers agréables et des belles demeures de front de mer. Il faut aussi aller à l'est d'Istanbul, de l'autre coté du Bosphore pour goûter à l'ambiance plus chaotique et orientale de la ville.

La Mosquée bleue est éclairée par 260 fenêtres et est entourée de six minarets. Cette dernière a été baptisée comme tel en raison de ses faïences de couleur bleue, verte et blanche. C'est l'une des mosquées les plus visitées à Istanbul.

La visite du port est intéressante aussi. Vous y verrez les barques des pêcheurs, les paquebots, les cargos poubelles ainsi que les vedettes reliant les rives asiatiques. Vous ne raterez pas le marché ambulant et le marché des poissons.

Principaux événements à Istanbul

Istanbul est de plus en plus active culturellement, il s'y organise de nombreuses expositions, des concerts, des représentations théâtrales, etc.

Le Festival International du Film d'Istanbul est l'un des festivals de cinéma les plus importants d'Europe, la Biennale d'Istanbul est un aussi un autre événement majeur dans le monde de l'art.

En été des spectacles et des concerts sont organisés dans des sites historiques tels que : Sainte-Irène, la forteresse de Rumeli, le château de Yedikule ou encore la cour du Palais de Topkapi.

Où sortir à Istanbul ?

Istanbul la culturelle sait également être une ville animée le soir. Préparez-vous donc à vivre un séjour à Istanbul à 100 à l'heure !

La capitale turque saura satisfaire tout le monde, indépendamment du style, des moyens financiers et des orientations sexuelles.

Par exemple, le quartier de Beyoglu est notoirement connue pour ses cafés et ses bars avec de la musique live.

Nisantas est également un bon endroit pour sortir, c'est un peu plus chic que Taksim, on y retrouve une faune d'artistes et de jeunes entrepreneurs.

Ne manquez pas non plus d'aller faire la fête à Kadköy et à Ortakoy, particulièrement si vous cherchez des boîtes de nuit.

Les grands budgets et les touristes fortunés trouveront leur bonheur dans les quartiers chics d'Istanbul : Levent, Ulus ou encore Etiler.

Quant aux petits et moyens budgets c'est du côté des quartiers Akasaray, Tarlabasi, Tünel, Galatasaray, Cihangir, Cukurcuma et Taksim qu'il faut se rendre.

Cuisine et spécialités culinaires / meilleurs restaurants

Pour un plat bon et pas cher, vous pourrez toujours compter sur le fameux Doner, on trouve des stands de Doner absolument partout dans Istanbul, une autre spécialité pas chère et très populaire est le sandwich au poisson frit, le Balik-Ekmek.

En hiver, les anchois de la mer Noire migrent à travers le Bosphore, les pêcheurs locaux viennent en force pour les capturer, si bien qu'à cette période on trouve des anchois grillés à tous les menus des restaurants.

Infos pratiques

Conseils aux voyageurs qui se rendent à Istanbul

Dans les zones bondés faites attention à vos biens, vérifiez bien vos factures dans les restaurants, les bars et les hôtels, on pourrait essayer de vous faire payer plus cher.

D'une manière générale méfiez vous des gens trop prévenants et trop aimables, surtout vers Taksim, de nombreux cas d'arnaques ont été rapportés, comme par exemple tomber sur une personne malveillante qui va vous entraîner dans un club au sein duquel on va vous surfacturer les boissons.

On rapporte aussi des cas de personnes qui ont été droguées par incorporation d'une drogue dans leur boisson, et floué de tous leurs biens.

Enfin, les femmes devraient particulièrement éviter de se balader seules la nuit pour éviter tout harcèlement.

Où dormir à Istanbul ?

Les possibilités d'hébergement sont nombreuses à Istanbul, mais quelques quartiers attirent tout particulièrement l'attention pour leur intérêt touristique et les hôtels qu'ils concentrent.

L'hébergement à Istanbul est bon marché mais à la qualité d'accueil est inégale. Nous vous conseillons de visiter les chambres avant de les prendre.

Durant l'été, il vaut mieux réserver votre hôtel à l'avance. Hors saison, vous pourrez négocier les prix de votre chambre.

Voici des adresses pour séjourner en plein centre historique, à deux pas des monuments les plus emblématiques d'Istanbul :

• Sultanhamet regroupe une gamme très variée d'hôtels, et tous les budgets peuvent s'y retrouver avec quelques hôtels pas cher, des adresses de grand confort et des hôtels plus modestes au cadre agréable.

Attention à bien vous renseigner sur l'hôtel avant de réserver, les prestations changent totalement d'une adresse à une autre!

• Il peut être intéressant de séjourner sur la rive européenne, dans le quartier environnant la tour de Galata et l'avenue Istiklal : c'est ici la face ''occidentale'' d'Istanbul, avec de nombreux bars et clubs, de l'ambiance jusqu'à tard le soir, des restaurants partout, mais aussi des boutiques et des magasins pour assouvir ses envies de shopping.

• Un peu plus au nord, beaucoup d'établissements modernes se concentrent autour de la place Taksim : le cadre n'a rien d'exceptionnel, les hôtels manquent sérieusement de charme, mais Taksim est l'un des centres névralgiques de la ville, très bien desservi par les transports.

• En remontant les rives du Bosphore, au-delà du palais de Dolmabahçe, quelques hôtels permettent de s'installer dans le quartier très vivant de Besiktas, avec également quelques établissements de luxe dans d'anciens palais au bord de l'eau.

• La rive asiatique ne manque pas d'intérêt et recèle de nombreuses adresses bon marché, mais vous serez alors bien excentrés par rapport aux grandes attractions touristiques d'Istanbul.

Meilleure saison pour aller à Istanbul

Istanbul a un climat tempéré qui est influencé par un climat continental, avec des étés chauds et humides et des hivers froids et humides et parfois enneigés. Il pleut beaucoup à Istanbul, il pleut même plus qu'à Londres ou à Dublin, c'est un fait que peu de gens savent.

L'été est relativement chaud avec des moyennes autour de 27 º C pendant la journée et 18 º C la nuit, chaleur certes moyenne mais que l'humidité peut rendre étouffante.

De temps en temps en été, de grosses averses provoquent des fortes crues rapides en raison de la topographie vallonnée de la ville et du système d'égouts inadéquats.

L'hiver est froid et humide, avec une moyenne de 2 º C la nuit et 7 º C pendant la journée. Bien que rarement en dessous de zéro pendant la journée, des niveaux élevés d'humidité et le vent rendent le froid très désagréable.

Les chutes de neige, qui se produisent presque chaque année, sont très communes entre les mois de Décembre et Mars. La fin du printemps (fin Mai à début Juin) et le début de l'automne (fin Septembre à début Octobre) sont très agréables et donc les meilleurs moments pour visiter Istanbul.

Fiche d'identité

Pays : Turquie

Région : Région de Marmara

Indicatif téléphonique international : +(90)

Gentilé : Stambouliote ou Istanbuliote

Population : environ 12 millions d'habitants.

Liens utiles

Site officiel de l'office de tourisme turque

Ambassade de Turquie à Paris.

Site officiel de l'office de tourisme de la Turquie: http://www.goturkey.com/index.php?lng=fr

Circuits et itinéraires touristiques Istanbul

A mi-chemin entre l'orient et l'occident, un pied en Asie et un pied en Europe, Istanbul est une ville pleine d'influences diverses. Venez découvrir la culture turque et visitez le magnifique patrimoine architectural d'Istanbul. Vous trouverez de nombreuses offres de week-ends ou de séjours à Istanbul. Commencez votre visite par le vieil Istanbul et visitez les immanquables de la ville : Sainte-Sophie, palais de Topkapi, Mosquée Bleue, citerne basilique... . Perdez vous ensuite dans le grand Bazar et partez par les ruelles jusqu'au bazar Égyptien et la mosquée Neuve (Yeni Cami). Vous pourrez ensuite visiter les musées archéologiques, le musée de Kariye, Le Palais de Dolmabahçe... . Traversez Le Bosphore par le pont Galata et promenez vous dans le quartier de Beyoglu pour trouver un bon restaurant, continuez jusqu'à la Place Taksim par l'Istiklâl Caddesi. Enfin, faites une croisière sur le Bosphore jusqu'à la mer Noire.