Si vous cherchez un coin tranquille pour vos prochaines vacances, les Baux-de-Provence est un excellent choix. La commune est classée l'un des plus beaux villages de France , vous pouvez donc imaginez le cadre qui vous attend.

 

A voir, à faire dans les Baux-de-Provence :

 

La commune des Baux-de-Provence n'a pas de plages comme ses voisines de la Côte d'Azur pour attirer les touristes, elle jouit par contre de paysages et de patrimoine culturel et architectural qui valent la découverte.

 

Bien que la commune soit assez petite de taille, elle n'abrite pas moins de 22 monuments historiques, dont la majorité est en très bon état. Si vous voulez commencer la découverte des Baux-de-Provence sous de bons augures rendez-vous au :

-          Château des Baux : est classé monument historique, il s'étale sur plus de 7 hectares. Depuis le château vous avez une vue imprenable sur la vallée des Alpilles. Si vous voulez connaître toute l'histoire des Seigneurs des Baux-de-Provence optez pour la visite guidée, elle est disponible en 10 langues. Horaires de visite : au printemps de 9h à 19h15, en été de 9h à 20h15, en automne de 9h30 à 18h et en hiver de 10h à 17h.

-          L'église Saint-Vincent des Baux  : un édifice datant du XIIème siècle. Le principal attrait de cette église c'est son emplacement au beau milieu d'une place parsemée de micocouliers et d'ormes.

-           La Chapelle Saint Blaise : si vous voulez visiter la commune des Baux-de-Provence en peu de temps, rendez-vous à la chapelle Saint Blaise et assistez à la projection du documentaire « Provence vue du ciel ». Ceci est possible tout au long de l'année. 

-          L'Hôtel de Manville  : siège de la mairie de Baux-de-Provence. Cet hôtel date de 1571, il appartenait jadis au prince Bianchi de Médicis de Manville avant qu'il en fasse cadeau à la commune.

 

Les coins où dormir :

 

La commune des Baux-de-Provence est devenue ces dernières années une destination assez prisée de la Côte d'Azur chose qui a influencé sur le nombre, la qualité et le prix de ses hébergements. En haute saison il faudra comptez pas moins de 50 EUR la nuitée et ce dans les hôtels les moins chers aux Baux-de-Provence . Si vous voulez avoir des adresses sous la main voici quelques propositions :

 

-           Hostellerie de la Reine Jeanne : rue Porte Mage - Tel : 04 90 54 32 06.

-           Fabian des Baux : quartier Fréchier - Tel : 04 90 54 37 87.

-           La Riboto de Taven : Vallon de la Fontaine - Tel : 04 90 54 34 23.

 

Pour un peu plus de convivialité vous pouvez opter pour l'hébergement dans une chambre d'hôtes dans les Baux-de-Provence  :

 

-            Le Mas de l'Esparou : route D5, 13520 Baux-de-Provence  - Tel : 04 90 54 41 32.

-           Le Prince Noir : rue de l'Orme, 13520 Baux-de-Provence - Tel : 04 90 54 39 57.

-           Mas Derrière Château : quartier Fréchier, route D5, 13520 Baux-de-Provence - Tel : 04 90 54 50 62.

 

Cuisine et spécialités culinaires :

 

La gastronomie des Baux-de-Provence est à l'image de la cuisine du sud : riche et copieuse. Gourmet ou pas ne manquez pas de découvrir la cuisine baussenque, pour ce faire voici des adresses de restaurants qui servent une cuisine traditionnelle :

 

-           Au porte Mage : rue porte Mage, 13520 Les Baux de Provence - Tel : 04 90 54 40 48. 

-           L'Aiglon : rue Grand rue, 13520 les Baux de Provence - Tel : 04 90 54 33 59.

-           Le Café des Baux : rue du Trencat, 13520 les Baux de Provence - Tel : 04 90 54 52 69.

 

Conseils pour les voyageurs :

 

La commune des Baux-de-Provence est agréable à visiter toute l'année, mais elle l'est encore plus au printemps et en été, vous pouvez ainsi profiter des températures clémentes du sud de la France. Pour les jours de grosses chaleurs vous pouvez partir piquer une tête à Marseille (située à 68 km des Baux).

 

Liens utiles :

 

Site officiel de l'Office de tourisme des Baux-de-Provence : http://www.lesbauxdeprovence.com

Site official du château des Baux-de-Provence : http://chateau-baux-provence.com/

Les Baux de Provence

Les Baux de Provence est certainement l'un des plus beaux villages de France, perché sur un éperon rocher. Ancienne plateforme médiévale, les remparts de la commune sont aujourd'hui en ruine mais ses charmes opèrent toujours sur les nombreux touristes visitant les lieux. Les maisons aux tuiles rose/saumon et à la pierre blanche se remarquent facilement dans le paysage méditerranéen et donne un charme particulier à ce beau village. Les produits de terroir ne sont pas en reste et les olives cassées au fenouil sauvage se dégustent ici avec un vin des coteaux-des-baux-de-provence.


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