Dans le sud du Languedoc-Roussillon, Perpignan est la dernière grande ville avant l'Espagne, et cela se sent : nous pénétrons ici en Catalogne, ce que nous suggèrent l'architecture de la ville, les accents locaux, la gastronomie, les fêtes et les traditions toujours vivaces...

Perpignan

Découvrez Perpignan, préfecture des Pyrénées orientales dans le Languedoc-Roussillon et la plus catalane des villes françaises. Elle connut ses plus belles heures entre 1276 et 1344, lorsqu'elle devint capitale continentale du royaume de Majorque.

C'est à cette époque que sont construits les deux monuments principaux de la ville, le Palais des Rois de Majorque et la cathédrale Saint- Jean-Baptiste. Profitez également de votre venue pour déguster des saveurs locales comme l'aïoli, les gambes a la planxa, la crema catalana, la bullinada...

A voir, à faire à Perpignan

Dans le cadre d'une courte escale, concentrez-vous sur le patrimoine historique du centre-ville :

L'architecture de Perpignan a été influencé par l'architecture espagnole et catalane. Les plus beaux exemples de cette double influence sont:

  • Le Castillet, l'ancienne prison, aujourd'hui un petit musée catalan des arts et des traditions populaires.
  • Le Palais des Rois de Majorque, un palais-forteresse datant du XIVe siècle.
  • La Loge de mer, une ancienne juridiction commerciale et maritime édifiée dans le style gothique, construit en 1397, remanié et agrandi au XVIe siècle.
  • L'hôtel de ville du XIVe siècle.
  • Le couvent des Clarisses, fondé en 1250 sur l'ordre de Charles Quint. Transformé en hôpital militaire puis en prison XVIe siècle.

Enfin, citons le « quartier Saint Jacques » qui accueille une communauté de gitans catalans et espagnols, l'architecture est très pittoresque avec des rues et des bâtiments très irréguliers.

Avec un peu de temps dans les parages, n'oubliez pas d'explorer les environs : les vignobles de Corbières, les Albières dans les Pyrénées, la splendide Côte Vermeille...

Spécialités culinaires

Quelques spécialités catalanes, aux noms bien singuliers : les boles de Picoulat, la bullinada, l'escalivade de légumes, les escargots à la catalane, l'ollada, et rayon douceurs, le bras de gitan, les bougnettes, les bugnyols de l'Empordà...

A vous de découvrir ce qui cache derrière !

Fêtes et traditions

Comme en Espagne, de nombreuses processions ont lieu durant la Semaine Sainte. Ne manquez pas les fêtes de la Saint-Jean : animations, spectacles, musique, dans la chaleur estaivale...

Une autre tradition catalane emblématique, la sardane, que l'on danse en cercle dans la rue, selon des rites bien établi (mouvements, composition de l'orchestre, musique, etc...).

Où dormir ?

Les possibilités sont nombreuses : établissements périphériques proche de la route, hôtels et maisons d'hôtes du centre, campings et gîtes ruraux des environs... A noter, la ville possède une auberge de jeunesse.

Fiche d'identité

Population : environ 120000 habitants

Département : Pyrénées-Orientales

Code postal : 66000

Liens utiles

Site de l'office de tourisme de Perpignan


Quelques sorties à Perpignan

Perpignan vit au rythme de manifestations tout au long de l'année :

  • La Cavalcade des Rois au mois de janvier
  • La fête du timbre en février
  • Le Tilt festival en mars
  • Le Festival du cinéma Confrontation en avril
  • Le Festival Sirocco en mai
  • Le Festival Ida y Vuelta en juin
  • Le Noël catalan en décembre

Alors quelque soit la période de votre séjour à Perpignan, vous trouverez à coup sûr une manifestation culturelle sur place. Perpignan la culturelle, sait également se faire fêtarde, adeptes de la vie nocturne préparez-vous donc à vivre un séjour à 100 à l'heure.

Afin d'avoir toutes les attractions à portée de main, rendez-vous au centre-ville de Perpignan et plus précisément du côté de la Place de la Loge, lieu où se concentre les boîtes nuits, les restaurants et les bars les plus fréquentés et les plus branchés de la ville.

Si ce sont les boîtes de nuit gay à Perpignan qui vous intéressent rendez-vous au 7 (rue Jeanne d'Arc) bar gay, à l'ambiance très très gaie ou au New UBA (5, Bd Mercadier).

Mordu de culture, fêtard, hétéro, gay, jeune ou moins jeune, quelque soit votre profil, soyez-en sûr, à Perpignan, vous trouverez sans aucun problème une enseigne qui vous ressemble.

Perpignan : principales activités sur place

Venez découvrir la Catalogne à Perpignan, vous pourrez découvrir et visiter un patrimoine à mi-chemin entre la France et l'Espagne. Profitez de l'ambiance du quartier Saint Jacques. Visitez le palais des Rois de Majorque, le Castillet, la loge de Mer, la cathédrale Saint Jean Baptiste, le Campo Santo, Saint Jean le Vieux, le couvent des Clarisses... . Pour profiter des cotés festifs de la ville, venez pendant la semaine sainte ou le marché médiéval en septembre.

Spécialités culinaires et gastronomie Perpignan

Spécialités culinaires à Perpignan 

Voici quelques spécialités connues dans la région des Pyrénées Orientales:

Boles de Picolat : boulettes de viandes à la tomate et aux olives (décliné de plein de façons différentes)

L'escalivada : tomates et poivrons déshydratés, servis avec un filet d'huile d'olive

Touron : patisseries à base de pates d'amandes, massepins, pignons de pins ou encore fruit confits

Rousquille : biscuit en forme de couronne, aromatisé au citron et recouvert de sucre

Crème catalane : crème brûlée à la cannelle et au citron

Le Banyuls : vin rouge légèrement sucré, à boire en apéritif ou dessert

Vins de Maury : vin rouge sec qui accompagne viandes et poissons

Vins du Roussillon : Bélesta, Cazes Frères, Château de Jau, Domaines Jammes, Sarda-Malet, Taichac, Terrassous...

 

 


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Bélesta

Le village de Belesta se trouve dans la région des Fenouillèdes, une terre contrastée faite de vignobles et de plaines, de vallées verdoyantes et de plateaux désertiques. Le village est hissé sur une colline pas très loin de la frontière qui délimita naguère l'Aragon et la France. Mais Belesta est connu surtout pour ses galeries dites de la "caune de Belesta" où des sépultures collectives datant de plus de 6000 ans ont été découvertes. Le résultat des fouilles est exposé dans le château qui domine le bourg, une belle bâtisse du 13e siècle. Durant la visite, les méthodes de fouilles des archéologues [...]

Castelnou

Le village de Castelnou appartient au club très fermé des plus beaux villages de France. Hissé sur un abrupt rocheux et protégé par une solide enceinte, il est dominé par un château féodal bâti au 10e siècle. La montée vers le village est marquée par de nombreux panoramas. L'entrée est marquée par deux tours puissantes, donnant sur les rues tortueuses et pavées de Castelnou. Les maisons sont faites de schiste blond et de cailloux roulés, de vieux fours à pain sont visibles, au gré de la promenade on aboutit à la belle église Sainte-Marie-du-Marché sur le parvis de laquelle la laine de mouton était [...]

Cathédrale St-Jean de Perpignan

C'est à l'emplacement d'une église du 12e siècle qu'est refondée en 1324 la Cathédrale Saint-Jean-Baptiste de Perpignan. La ville est alors la capitale continentale du petit Royaume de Majorque déjà depuis une cinquantaine d'années. C'est Sanche, le second roi du Royaume, qui engage les travaux, ils ne seront achevés qu'en 1504, bien après la disparition du Royaume en 1344. L'église de style gothique méridional est composée d'une seule nef flanquée de chapelles, elle est renforcée par une suite de contreforts. A l'intérieur, on peut admirer des orgues datés du 16e siècle, des vitraux néogothiques [...]

L'Hôtel de ville se trouve sur la Place de la Loge, le centre vital de Perpignan. Le bâtiment construit sans doute au 13e siècle fut agrandi au 15e siècle. Les travaux furent achevés au 18e siècle... Cette construction n'est pas hasardeuse, elle exprime la souveraineté de la cité. En effet, Perpignan, possédait dès 1197 sa charte des libertés communales dans laquelle il était stipulé que 5 consuls parmi les trois couches de la population devaient diriger la ville. Le clergé n'avait pas son mot à dire ! Du point de vue stylistique, l'Hôtel de ville correspond au style roussillonnais, les façades [...]

Créé en 1991, le jardin de Ponteilla se trouve aux environs de Perpignan. Sur à peine 3 hectares il propose 1.800 variétés de plantes venues du monde entier. La promenade botanique est très agréable, inattendue pour un si petit village. Christian Allard, le créateur de ce jardin explique qu'il a beaucoup misé sur les odeurs en privilégiant de nombreuses plantes à parfums : ylang-ylang, vétiver, jasmin, poivrier… ou encore la sauge Rutilants qui dégage une délicieuse odeur d'ananas. Les visiteurs peuvent d'ailleurs s'amuser à froisser délicatement quelques feuilles pour mieux sentir leurs doux parfums. [...]

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