La Dominique appartient à l'archipel des Caraïbes, située entre la Martinique et la Guadeloupe : la possession de cette île a plusieurs fois changé de mains entre colons européens, pour finalement terminer dans le giron de la couronne d'Angleterre. C'est pourquoi ce pays aujourd'hui indépendant fait partie du Commonwealth. Ile volcanique comme le reste de l'arc des Antilles, la Dominique présente des reliefs particulièrement marqués, notamment dans le sud.
Il en résulte un littoral découpé et difficile, marqué de quelques plages encore sauvages et bordé d'une eau claire propice aux expériences de plongée. La Dominique demeure également particulièrement préservée dans l'intérieur des terres, avec quelques paysages idylliques regroupant végétation luxuriante, multitude de cours d'eau et de chutes, ainsi qu'une faune d'une extraordinaire diversité : des parcs nationaux ont été créé pour protéger ce riche patrimoine naturel.
(Roseau, ibu negara Dominica. - Zeamays at English Wikipedia)
Un voyage en Dominique
Coincée entre la Martinique et la Guadeloupe, la Dominique n'a pas le même aura touristique que ces voisines en France. Petite île encore très sauvage, cette destination s'adresse avant tout aux amoureux de nature tropicale, de jungle et de belles plages... Plongée, rafting, randonnée sont à l'honneur sur l'île, les sportifs de plein air s'en donnent à coeur joie !
Relativement confidentielle, la Dominique ne possède qu'un petit nombre d'hôtels classiques. Une offre limitée aux principales villes de l'île, que complète toute une gamme de guesthouses et de locations de vacances (maisons, appartements).
Mauvaise nouvelle pour les budgets restreints, un séjour en Dominique n'est vraiment pas donné ! Le billet d'avion déjà coûte cher, mais ensuite les solutions d'hébergement dans l'ensemble pratiquent des tarifs élevés, tout comme la restauration !
Ajoutons à cela la quasi nécessité de louer un véhicule pour parcourir les coins les moins accessibles de l'île, un petit forfait plongée ou autre activité payante, et l'on constate rapidement qu'il faut prévoir quelques économies avant de s'embarquer pour la Dominique !
Partir en Dominique
La Dominique est une île paradisiaque de l'archipel des Caraïbes. Dans un environnement de nature sauvage et primitive, les touristes s'émerveillent à la vue des forêts et des kilomètres de plage de l'île antillaise. La forêt tropicale est dominée par un axe montagneux qui traverse l'île. Les volcans, chutes d'eau et les baleines attirent chaque année des milliers de visiteurs.
(Valley of desolation.webp - Nelro (talk))
Renouer avec la nature :
Les séjours sur cette île commencent par des randonnées permettant de voir de plus près la beauté du paysage qu'offrent les dix sites nationaux de l'île. Son parc national « Morne Trois Pitons » est classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. On remonte et descend les cours d'eau traversant le parc en étant assisté par un guide. Certaines chutes d'eau constituent un terrain idéal pour le rafting.
Richesse sous-marine :
Les parties de plongée permettent de découvrir à quel point la faune marine de la Dominique est diversifiée. L'exploration des fonds marins, notamment sur le spot Souffrière et Scotts Head permet d'admirer des poissons multicolores et des cratères sous-marins. À Saint-Joseph, Salibury et à Coulibistrie, un peu plus à l'ouest, vous rencontrerez des dauphins et des baleines.
Une cuisine simple, mais extrêmement savoureuse :
Sur l'île, la nourriture est assez simple mais elle possède tout de même quelques spécialités, dont le Giraumon, la soupe faite maison, le calalou,le Mountain chicken, plat à base de cuisses de grenouille, le civet d'agouti et le délicieux gâteau de crabe. De plus, vous aurez l'occasion de déguster des plats de fruits de mer fraîchement pêchés comme les écrevisses, langoustes, steaks de thon, ragoûts de lambins et poisson grillé.
Question hébergement :
En Dominique, les hôtels sont peu nombreux et la plupart d'entre eux sont situés à Roseau. Cela explique leur coût assez élevé, surtout durant le mois de février et mars, période durant laquelle le carnaval a lieu. C'est aussi le cas du mois d'octobre au cours duquel se déroule le festival de la musique créole.
Alternatives au prix élevé de l'hébergement :
Toutefois, les guest houses restent un moyen de logement abordable. Une ambiance familiale et chaleureuse règne dans ces appartements équipés de cuisine. Un touriste peut choisir d'être logé dans un « cottage ». C'est un appartement plus grand, avec une cuisine équipé d'un réfrigérateur, micro-onde et cuisinière. Et aussi les écolodges et écogîtes situés en pleine nature où vous pouvez vous détendre et vous prélasser dans les spas naturels d'eau soufrée.
Pour planifier votre voyage dans cette île unique, voici un guide complet pour explorer la Dominique.
Les principaux lieux à visiter
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Parc National de Morne Trois Pitons : Explorez ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui abrite des cascades époustouflantes, des sources chaudes, et une végétation luxuriante.
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Chutes Trafalgar : Admirez les magnifiques chutes d'eau de Trafalgar, entourées de forêt tropicale.
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Plage de Champagne : Faites de la plongée avec tuba à la plage de Champagne, où des bulles de gaz s'échappent du fond marin, créant un spectacle unique.
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Réserve marine de Scotts Head-Soufrière : Explorez cette réserve marine protégée en plongée sous-marine ou en snorkeling pour découvrir des coraux colorés et une vie marine diversifiée.
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Capitale, Roseau : Visitez la ville de Roseau pour découvrir son marché animé, son architecture coloniale, et ses restaurants locaux.
Un coup de cœur : La randonnée et l'aventure en plein air
La Dominique est un paradis pour les amateurs de randonnée, offrant des sentiers pittoresques à travers les montagnes, les forêts tropicales et le long de la côte. Ne manquez pas l'occasion de vous aventurer dans la nature préservée de l'île.
Que voir en 3 jours
Jour 1 : Découverte de Roseau
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Explorez la ville de Roseau et visitez son marché animé.
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Dégustez la cuisine créole dans un restaurant local.
Jour 2 : Aventure en plein air
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Partez en randonnée dans le Parc National de Morne Trois Pitons pour découvrir les cascades et les sources chaudes.
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Passez la nuit dans un éco-lodge en pleine nature.
Jour 3 : Plongée et détente
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Faites de la plongée avec tuba ou de la plongée sous-marine à la réserve marine de Scotts Head-Soufrière.
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Détendez-vous sur la plage de Champagne et profitez du paysage sous-marin.
Avec ce programme, vous pourrez explorer la beauté naturelle, l'aventure en plein air et la culture de la Dominique en trois jours. L'île offre également de nombreuses autres activités et sites à explorer, alors n'hésitez pas à personnaliser votre itinéraire en fonction de vos intérêts.
Dans les environs
Si vous avez plus de temps, envisagez de visiter d'autres îles des Caraïbes voisines, telles que la Guadeloupe, la Martinique, ou la Barbade, qui sont accessibles en ferry ou en avion depuis la Dominique. Chacune de ces îles a son propre charme et ses attractions uniques à découvrir.
Transport sur place
Pour vous déplacer en Dominique, vous pouvez utiliser des taxis locaux, des minibus, ou louer une voiture pour explorer l'île à votre rythme. Les routes peuvent être sinueuses et montagneuses, alors assurez-vous d'être à l'aise avec la conduite sur de telles routes si vous choisissez de louer une voiture.
Les 20 choses incontournables à faire en Dominique
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Visiter la capitale de l’île: Roseau est la capitale pittoresque de la Dominique, où vous pouvez découvrir son architecture coloniale, ses marchés animés et sa culture locale vibrante.
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Manger à Roseau: Profitez de la délicieuse cuisine créole dans les restaurants de Roseau pour goûter aux saveurs uniques de l'île, comme le lambi (conque de mer) ou le callaloo (un plat à base de feuilles de taro).
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Explorer le Parc National de Morne Trois Pitons: Ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO offre des sentiers de randonnée pittoresques, des sources d'eau chaude et des formations géologiques spectaculaires, dont le célèbre Boiling Lake.
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Admirer les paysages dans la vallée de la Désolation: Cette vallée impressionnante est marquée par des sources chaudes, des fumerolles et une atmosphère presque lunaire qui en fait un lieu unique à explorer.
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Se rafraîchir sur le Boiling Lake: Une randonnée épique vous mène au Boiling Lake, un lac bouillonnant entouré de vapeurs de soufre, offrant un spectacle naturel impressionnant.
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Explorer les chutes jumelles de Trafalgar: Ces cascades majestueuses sont un endroit idéal pour la baignade et la détente, entourées d'une végétation luxuriante.
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Faire une excursion autour des chutes Middle Ham Fall: Les chutes Middle Ham offrent un cadre serein pour une excursion paisible, entourée par la nature luxuriante de la Dominique.
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Visiter le Titou Gorge: Cette petite gorge pittoresque vous permet de nager dans des eaux cristallines, entourées de parois rocheuses couvertes de végétation tropicale.
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Se détendre sur le Lac Fresh Water: Ce lac d'eau douce entouré de montagnes verdoyantes offre un endroit paisible pour la baignade et la détente.
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Se détendre dans les spas en Dominique: L'île regorge de sources chaudes naturelles et de spas où vous pourrez vous détendre et vous ressourcer dans un cadre naturel apaisant.
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Partir observer les baleines et les dauphins: La Dominique est l'un des meilleurs endroits au monde pour l'observation des baleines et des dauphins, offrant des excursions passionnantes en mer.
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Partir un peu plus loin au sud de Roseau: Explorez les charmants villages côtiers du sud de l'île, tels que Soufrière, pour des vues spectaculaires et des expériences authentiques.
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Découvrir la baie de Soufrière: Cette baie pittoresque est un endroit magique pour la plongée en apnée et la plongée sous-marine, avec des récifs coralliens colorés et une vie marine abondante.
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Explorer la Péninsule de Scott’s Head: C'est le lieu où l'Océan Atlantique rencontre la Mer des Caraïbes, offrant une vue panoramique incroyable et d'excellentes possibilités de plongée.
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Observer les perroquets sur le Syndicate Waterfalls Trail: Randonnez sur ce sentier pour admirer les magnifiques chutes d'eau et peut-être apercevoir des perroquets locaux dans leur habitat naturel.
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Découvrir l’Indian River: Cette rivière était le lieu de tournage du film "Pirates des Caraïbes 2" et offre une excursion en bateau fascinante à travers une mangrove mystique.
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Admirer le Fort Shirley: Situé au nord de Portsmouth, ce fort historique offre une vue imprenable sur la côte et une plongée dans l'histoire de la Dominique.
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Voir le Portsmouth à Capucin: Explorez les charmants villages côtiers de Portsmouth et Capucin pour une expérience authentique de la vie insulaire.
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Visiter la Savanne Paille à Pennville: Cette réserve naturelle est un lieu idéal pour observer la faune et la flore locales, notamment les oiseaux et les orchidées.