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| Foie gras en fausse poire, masqué de pistaches, jus acidulé de mûre et baie rose - ris de veau caramélisés, jus naturel de veau réduit au noilly - fondant au chocolat, crème de citron, écorce d'orange confite. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
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| Foie gras en fausse poire, masqué de pistaches, jus acidulé de mûre et baie rose - ris de veau caramélisés, jus naturel de veau réduit au noilly - fondant au chocolat, crème de citron, écorce d'orange confite. Réservez une table au 08 92 68 06 89. 0,34 euros TTC/min, du lundi au vendredi, hors week-end et jours fériés. |
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