Découvrez la Tunisie

La Tunisie est une destination de vacances très attractive : relativement proche, il bénéficie du chaud climat méditerranéen d'Afrique du Nord toute l'année, et ce, tout en proposant un panel de tarifs généralement bon marché.

Le pays a bien compris l'intérêt du développement de l'activité touristique et prévoie même la création de nouvelles stations balnéaires dans les décennies à venir.

La majorité des visiteurs se rendent en effet en Tunisie pour profiter du bord de mer (Djerba,...), de ses villes, comme la capitale Tunis et les ruines de l'antique Carthage. Toutefois le sud saharien est lui aussi tout aussi incontournable,  puisqu'il rassemble toujours plus d'adeptes avec ses vastes étendues désertiques à perte de vue (Tozeur).

Histoire de la Tunisie, cultures et traditions

On ne peut parler de l'histoire de la Tunisie sans parler de l'empire carthaginois. Durant l'Antiquité, l'empire carthaginois, l'ennemi juré de Rome, était centré en Tunisie.

Sa capitale, Carthage, (maintenant située dans la banlieue de Tunis) fût fondée par des colons phéniciens, trois guerres entre Rome et Carthage (connu sous le nom des guerres puniques) ont été menées et se sont finalement terminées par l'anéantissement des troupes carthaginoises en 146 avant JC par le général romain Scipion.

Puis Carthage connut une nouvelle période de prospérité sous l'Empire romain jusqu'à son effondrement au V ème siècle.

Carthage fût ensuite envahie par les Vandales et par l'Empire byzantin, jusqu'à la montée de l'Islam au VII ème siècle.

Découvrir Tunis

La capitale tunisienne est parfois un peu laissée de côté en tant que grande destination touristique au profit des stations balnéaires du littoral du pays. Ce serait cependant une erreur de ne pas visiter Tunis, tant cette ville comprend un magnifique patrimoine à découvrir : ceci s'applique d'ailleurs aussi bien à sa ville ''moderne'' qu'à la Tunis ancienne.

On pénètre en effet un univers à part entière dans le labyrinthe de ruelles de la médina, réputée comme l'une des plus belles du monde arabe.

La Grande Mosquée, les Trois Médersas ou les palais somptueux (dar), les Hammams, les tourbets et bien sûr les souks, une journée suffit à peine pour effleurer les richesses du centre historique.

Une toute autre ville s'offre à la visite dans les quartiers ''européens'' issus de l'époque coloniale, que l'on découvre à partir de Bab el-Bahr puis le long de l'avenue Habib Bourguiba.

Il faudra encore pousser plus loin l'excursion en empruntant le TGM en direction des stations de la banlieue tunisienne : le populaire port de La Goulette, l'antique site de Carthage, ou les quartiers huppés de La Marsa.

Sans oublier l'incontournable visite du musée du Bardo, institution culturelle de Tunis.

A voir, à faire en Tunisie: les incontournables

Bien que la Tunisie soit mieux connue pour ses plages et ses stations balnéaires, le pays possède un patrimoine étonnant avec quelques vestiges archéologiques exceptionnels à explorer, dont la célèbre Carthage, un must absolu lors d'une visite de la Tunisie. 

Cette grande ville phénicienne datant du 6ème siècle avant JC a été la base d'un empire extrêmement puissant couvrant l'ensemble du sud de la Méditerranée. Puis Carthage passa aux mains des romains au 3ème siècle avant JC et devint la capitale de la province romaine d'Afrique.

Ensuite ne manquez pas Monastir et Sousse, des stations balnéaires bien connues, mais aussi des villes au patrimoine historique important remontant à l'époque d'Hannibal.

A voir également : El Kef pour sa kasbah byzantine, et El Jem pour son exceptionnel amphithéâtre romain, un site classé par l'UNESCO.

Principaux événements en Tunisie

En Juillet-Août, la saison culturelle bat son plein dans l'ensemble du pays. Les manifestations les plus réputées se déroulent dans des sites historiques tels que Carthage, El Jem et Dougga, ou dans des villes balnéaires comme Hammamet, Sousse, Bizerte et Monastir.

Pendant l'été, Carthage accueille un festival international consacrée au théâtre et à la musique dans son grand théâtre romain, s'y produisent des grands noms de la scène internationale et du Maghreb. www.festival-carthage.com.tn

Toujours en été, ne manquez le festival de musique symphonique d'El Jem et le festival international de Jazz de Tabarka, un village de la côte nord de la Tunisie.

Parallèlement aux grandes scènes, un festival « off » se déroule également. www.festivaleljem.com

Cuisine et spécialités culinaires / meilleurs restaurants

La cuisine tunisienne est ancrée dans la tradition maghrébine, avec des couscous et des ragoûts similaires aux tajines marocains. Les plats sont en général très épicés avec beaucoup de harissa.

L'agneau se retrouve dans de nombreux plats, tel que dans le "Shorba Frik", une soupe d'agneau ou la Coucha, de l'épaule d'agneau cuite avec du curcuma et du poivre de Cayenne.

Et puis vous connaissez sûrement la fameuse Brik, une crêpe très fine et croustillante que l'on garnit avec des oeufs, des câpres, du thon, ou de la viande.

Malheureusement, la Tunisie a une culture de la restauration très peu développé et la plupart des plats préparés en dehors des maisons tunisiennes sont en général assez médiocres. Essayez donc de vous faire inviter chez quelqu'un...

Infos Pratiques

Hôtels en Tunisie: les coins où dormir

L'hébergement en Tunisie va de la résidence hôtelière au luxueux établissement cinq étoiles, en passant par les clubs et les petits hôtels familiaux. Tout le monde devrait trouver un voyage en Tunisie qui lui correspond.

Les hôtels fleurissent sur la côte, vous trouverez de vastes complexes de loisirs, comme à Djerba. Les séjours en club et les formules all-inclusive prévalent et sont généralement plus économiques. Toutefois, réserver un hôtel à part peut permettre davantage de souplesse.

Si vous cherchez un hôtel bon marché à Tunis, il est préférable de visiter la chambre avant de se décider.

Il existe une auberge de jeunesse à Tunis, située Rue Essaida Ajoula.

• Contactez l'Office National du Tourisme Tunisien ou la Fédération Unie des Auberges de Jeunesse (FUAJ) pour plus de renseignements.

Où sortir en Tunisie ?

Même si la Tunisie est un pays majoritairement musulman, il est possible de trouver de l'alcool dans les restaurants d'hôtel, dans certains grands supermarchés, dans des bars aux vitres teintés réservés aux hommes, dans des clubs chics et chers.

Il est possible qu'on vous demande votre passeport avant de rentrer dans un club ou dans un bar.

Conseils aux voyageurs qui se rendent en Tunisie

Pour aller en Tunisie depuis la France, deux possibilités : le ferry au départ de Marseille principalement avec la SNCM ou l'avion vers Djerba ou Tunis.

Le Tunisie est un pays sûr, avec néanmoins sa part de problèmes et d'enquiquinements.

Les femmes seules en particulier pourraient être ennuyées par l'insistance des hommes à leurs faire du charme.

Dans les lieux touristiques, les hommes comme les femmes devront faire face à des hordes de vendeurs de rue et de rabatteurs très collants, déclinez fermement et poliment.

Faites également attention à vos affaires dans les lieux bondés et faites éventuellement une copie de votre passeport. Ne partez pas sans votre guide de voyage de Tunisie!

Fiche d'identité

Langues officielles : Arabe et Français

Capitale : Tunis

Forme de l'État : République

Superficie : 163 610 km2

Indépendance de la France : 20 mars 1956

Monnaie : Dinar tunisien

Fuseau horaire : UTC +1

Indicatif téléphonique : +216

Liens utiles:

Site officiel de l'office de tourisme de Tunisie.

Circuits et itinéraires touristiques Tunisie

La Tunisie est une importante destination balnéaire pour les touristes européens : la mer est belle, le climat clément et les prix abordables... 

Mais la Tunisie ne se limite pas à son tourisme balnéaire, vous pouvez découvrir la richesse culturelle de ce pays et également profiter du désert. Vous trouverez de nombreux séjours organisés pour la Tunisie, principalement des séjours balnéaires.

Pour profiter des plages du pays vous pourrez partir sur l'île de Djerba, profiter de la côte nord autour de Tunis, et surtout de la côte est, autour de Hammamet, Sousse, Monastir, Zarzis... 

En dehors des plages, découvrez Tunis : la ville coloniale, la médina, Carthage...

Vous pourrez visiter de nombreux sites archéologiques antiques dans les alentours: Bulla Regia, le Kef, Dougga, Makthar... 

A Kairouan, découvrez la grande mosquée, la vieille ville et l'ambiance des souks. Dans le sud de la Tunisie, vous pourrez profiter du désert et des montagnes.

A partir de l'oasis de Tozeur vous pouvez partir dans le désert. Ne manquez pas Nefta, la grande dune d'Ofra à Douz... 

Aux alentours de Metlaoui, visitez les oasis de montagne : Chebika, Tamerza, Midès... Et les gorges de Selja.