A cheval entre deux continents, en Turquie se mêlent des influences européennes et orientales : ce territoire séparé par la Bosphore, au confluent de deux mondes, a vu défiler plusieurs grandes civilisations, qui chacune à son tour, a laissé des traces de sa grandeur : Grecs, Romains, Byzantins, Ottomans...  tous ont participé à la richesse actuelle du patrimoine turc !

Istanbul avec ses palais, ses bazars et ses mosquées, Ephèse, formidable témoin de l'Antiquité, Izmir et son histoire tragique, les villes troglodytes de Cappadoce, la station thermale de Hiérapolis...

La Turquie, destination culturelle donc, mais pour beaucoup, ce n'est pas là son premier atout. Parlons plutôt des plages, du soleil et de la mer, le tout baigné d'un généreux climat Méditerranéen : grâce à son littoral, le pays a fait recette dans le monde du tourisme balnéaire, avec les grandes stations que sont devenues Bodrum ou Antalya. La combinaison d'un climat favorable, d'une mer chaude, d'un grand nombre de sites naturels et archéologiques et d'hôtels assez bon marché font de la côte turque une destination touristique très populaire.

La Turquie s'annonce tout aussi passionnante pour les plus aventureux qui cherchent à rester hors des grosses affluences touristiques : l'intérieur de l'Anatolie, les rivages du Pont, jusqu'au lac de Van ou les neiges éternelles du Mont Ararat... les baroudeurs en auront pour leur compte !

Circuits et itinéraires touristiques Turquie

Venez découvrir la Turquie, un pied en Europe et un pied en Asie, c'est une culture riche en couleurs !

Vous pourrez profiter des plages de la Méditerranée et des bords de la Mer Noire, et découvrir les magnifiques paysages de l'intérieur du pays notamment en Cappadoce. Vous trouverez de nombreux séjours organisés en Turquie avec une grande diversité dans les types de séjours : séjours balnéaires, week-ends, circuits découverte, treks, croisières... .

Pour un week-end ou un séjour court en Turquie, laissez vous tenter par Istanbul et ses merveilles architecturales : Sainte-Sophie, la mosquée Bleue, le palais de Topkapi... . Partez en excursion en bateau sur le Bosphore jusqu'à la mer Noire. La Cappadoce et ses paysages lunaires sont immanquable en Turquie.

A partir d'Ankara, rejoignez Göreme, Uçhisar, Avanos, Zelve... pour découvrir les villes souterraines et les vallées de cheminées de fée. En redescendant vers Antalya, ne manquez par Egirdir et son lac turquoise, vous pourrez partir en trek dans les environs.

Sur toute la côte méditerranéenne, en particulier aux alentours d'Izmir, vous trouverez des stations balnéaires. Profitez des sites antiques dans le sud-ouest de la Turquie : à Antalya, Kas, Patara, Bodrum, Güzelçamli, Selçuk... . Dans l'est de la Turquie, arpentez les sites antiques de Nemrut Dagi, Sanli Urfa, Erzurum... . Puis partez en trek ou profitez de la nature à Yusufeli, Artvin... .

Cuisine et spécialités

La cuisine turque a été influencée par la situation géographique du pays en contact avec l'Asie, l'Orient et la Méditerranée.

En ce qui concerne la restauration et la gastronomie, la cuisine locale se distingue par ses plats à base de viande de chèvre, si vous n'aimez pas, pas de problème, vous trouverez aussi des restaurants proposant des plats occidentaux et du poisson. Bien évidemment les restaurants servant surtout des spécialités à base de poisson et de fruits de mer abondent dans les stations balnéaires.

Les spécialités les plus connues sont le café turc et le kebab.

Les séjours en Turquie

Partir pour la Turquie est devenu très facile, les offres et les formules proposées sont nombreuses et très variées, en passant un peu de temps à chercher sur internet vous devriez trouver ce qui vous convient.

Parmi les nombreuses formules de séjours proposés par les voyagistes, les tarifs pour une semaine/dix jours sont bien souvent les plus attractifs : ils incluent le vol, les transferts, l'hébergement, éventuellement des activités/excursions.

Avant de choisir, mieux vaut prêter une attention particulière au contenu de l'offre, et notamment aux prestations et à la situation de l'hôtel, qui sont parfois floues.

Selon les modalités de son voyage en Turquie, le budget peut être très variable. Ceci se vérifie dans la restauration : les kebabs et la cuisine de rue ne coûtent pas cher, par contre les restaurants branchés sont très cher ! Tout dépend de vos envies et de votre budget.

Pour voyager à travers la Turquie, les bus sont le moyen de transport idéal, bon marché, plus ou moins confortables et plus rapide que les train. Pour explorer une région en particulier, la location d'un véhicule permet une grande liberté de déplacement et s'avère abordable en Turquie.

Se rendre/ se déplacer en Turquie

Plusieurs compagnies aériennes assurent des vols réguliers et fréquents vers les principaux aéroports turcs et notamment Istanbul et Ankara. Parmi ces compagnies, ont trouve la firme nationale turque Turkish Airlines qui propose des prix intéressants pour les vols internes.

Il est également possible de voyager en bateau en Turquie depuis plusieurs ports européens.

En ce qui concerne le transport à l'intérieur du pays, les bus restent le moyen de transport le plus rapide et le plus confortable. Il y a des liaisons de bus entre la majorité des villes turques. En plus, le train reste un moyen de transport pratique surtout la ligne reliant la capitale Ankara à la ville d'Istanbul.

Le trajet en bus entre deux villes coûte entre 20 et 60 euros selon la distance.

Les hôtels en Turquie : où dormir?

Les hôtels restent la solution d'hébergement la plus courante en Turquie. On en trouve de toutes les catégories dans la majorité des villes touristiques. Hostel pas cher, hôtel de standing moyen... ou haut de gamme : vous avez également la possibilité de séjourner dans d'anciennes villas historiques d'Ottomans qui ont été aménagées en hôtels comme le Sirkeci Konak Hôtel ou le Sar? Konak Oteli (la maison jaune).

A Istanbul, trouver un hôtel sur le Bosphore est un très bon plan. En effet la vue est magnifique. En plus, d'être à côté du Bosphore cela vous offre donne la possibilité de vous passer des moyens de transport aux heures de pointe et de vous déplacer en bateau.

Voir aussi la liste des hôtels en Turquie à réserver en ligne.

Climat

Le climat est très influencé par la mer qui entoure la Turquie. Les zones côtières sont plus gâtées par la nature que l'intérieur du pays et les hauteurs où l'été est très chaud, l'hiver est rude.

La période la plus profitable pour visiter ce pays est de mai à septembre. Les mois de juillet-août correspondent à la haute saison touristique, surtout pour les stations balnéaires de la côte turque : au printemps et à l'arrière-saison, les prix ont tendance à baisser, c'est l'occasion de trouver quelques vraies bonnes affaires, et la fréquentation est moindre. Sauf à Istanbul, où il y a beaucoup de monde toute l'année .

Fiche d'identité

Superficie: 783,562 km²

Population: 74 millions

Langue officielle: turc (l'anglais est maîtrisé par une partie de la population), le kurde est parlé par les kurdes (24% de la population)

Monnaie: lire turque (1 lire turque = 40cts d'euro)

Liens utiles :

Site de l'office du tourisme d'Istanbul : istanbul.info.free.fr

Site officiel de l'office de tourisme de la Turquie: www.goturkey.com


Informations pratiques sur la Turquie

Pays : Turquie Capitale : Ankara Superficie : 780 580 km² Population : 71 158 647 hab.

Site web officiel Turquie

www.infoturquie.com

Tout pour préparer son voyage Turquie

La Turquie est un pays riche en culture et en histoire et qui serait très intéressant à visiter. Mais avant de s'y rendre, il est conseillé de mieux s'informer sur le pays.

Formalités administratives

Les citoyens des pays membres de l'Union européenne pourront séjourner moins de 3 mois sur le territoire turc avec un simple passeport en cours de validité, donc sans aucun visa. Au-delà de ces 3 mois, il faudra se renseigner auprès de l'Ambassade de Turquie ou du consulat le plus proche.

Sécurité

Il faudra par exemple faire attention aux attentats dans les zones touristiques et d'être vigilant face aux attaques terroristes. Pour cela, il faudra au préalable se renseigner via une carte sur les zones à haut risque. Il est également recommandé de ne pas accepter de drogue qu'elle qu'en soit sa forme.Donc, il est indispensable de refuser tout produit inconnu et de n'acheter aucune oeuvre antique au risque de tomber sur un trafic.

Santé

Le Centre de Vaccinations Internationales et de Médecine des Voyages de l'Institut Pasteur recommande de se faire vacciner contre certaines maladies avant de se rendre en Turquie. Il faudra notamment s'immuniser contre l'Hépatite A, l'Hépatite virale B, la rage, la typhoïde, la méningite à méningocoques ou encore contre la fièvre jaune.

Vie quotidienne

Il y a un décalage horaire d'une heure avec Paris (+ 1 heure) en hiver comme en été. Sinon, la monnaie courante est la livre turque et il est inutile d'emporter des dollars avant son départ, car cette monnaie est valable partout.

Liens utiles

Le site officiel de l'Ambassade de France en Turquie est le www.ambafrance-tr.org

Vaccins pour la Turquie

Vaccins recommandés : diphtérie-tétanos-polimyélite. Vaccins conseillés (selon le séjour) : fièvre typhoïde, hépatites virales A et B.

Sécurité et dangers en Turquie

Risque terroriste important. Il est conseillé de rester discret et de se conformer aux directives des policiers ou des gendarmes sur place. La Turquie est un pays de transit en matière de stupéfiants. Ne pas acheter ou accepter de produits ou des colis qui pourraient paraître douteux.

Santé et risques sanitairesen Turquie

Se prémunir contre les maladies pouvant être transmises par piqûres d'insectes. Il est préférable de consommer l'eau en bouteille, de ne pas manger de légumes crus, d'éviter la consommation d'aliments insuffisamment cuits. Il est recommandé de se laver soigneusement les mains après chaque repas.

Vaccins avant le départ en Turquie

Il faut bien noter qu'aucune vaccination n'est administrativement exigée à part les vaccins universels. Ces derniers sont déjà recommandés en France et ils seront encore plus utiles lors d'un voyage en Turquie. Les vaccins contre les diphtérie-tétanos-polio-coqueluche, ainsi que l'hépatite B sont importants car ces maladies touchent une partie de la population turque. Si le voyageur a entre 15 et 65 ans, qu'il n'a jamais fait de jaunisse dans l'enfance, le vaccin contre l'hépatite A est strictement obligatoire durant le séjour dans ce pays. Pour les séjours longs, les vaccinations contre lafièvre typhoïdeet la ragesont conseillées.

Cityzeum s'efforce de fournir une information sur la santé et la sécurité à jour et exacte, mais ne constitue en aucun cas la source officielle. Merci de complémenter votre recherche en visitant les sites de référence sur la destination.

Visa pour la Turquie

Faut-il un visa pour la Turquienon (pour un séjour de moins de 3 mois)

Ambassade et office de tourisme Turquie

Office du tourisme de Turquie 102, avenue des Champs-Elysées - 75008 Paris Tel : 01 45 62 78 68 Site Internet : www.infoturquie.com Consulat de Turquie en France 184, boulevard Malesherbes - 75017 Paris Tel : 01 56 33 33 33 Site Internet : www.consulatturquieparis.fr

Cityzeum s'efforce de fournir une information sur les formalités pratiques et administratives (visa, passeport, ambassade) à jour et exacte, mais ne constitue en aucun cas la source officielle. Merci de complémenter votre recherche en visitant les sites de référence sur la destination.

Distance pour la Turquie

Durée vol au départ de Paris et à direction d'Ankara : > 5 heures 30

Comment aller en Turquie

Aéroport d'Ankara Aéroport Esenboga - Ankara - 28 km du centre-ville - Navettes ville/aéroport (taxi, bus)

Quand Partir en Turquie

Mois conseillés mars / avril / sept / oct

Se déplacer en Turquie

Bus Location de voiture Bateau Avion Train

Les moyens de transport intéressants en Turquie

La Turquie est pourvue de nombreux moyens de transport. D'une part, il y a les transports populaires qui permettent de visiter réellement le pays: le bus, le train et le dolmus. D'autre part, il y a les moyens de transport rapides qui permettent d'effectuer la visite en un rien de temps : l'avion ou les taxis.

Les spécialités culinaires de la Turquie

Les spécialités culinaires turques 

La renommée de la gastronomie turque n'est évidemment plus à faire.

En plus d'y trouver tout un large panel de légumes et de fruits frais, on y trouve également des épices, un ingrédient essentiel dans la culture culinaire.

Le plat traditionnel turc est souvent composé de viande, principalement de poulet d'agneau.

Spécialités culinaires et gastronomie Turquie

  • Midye Tava (beignets de moules),
  • Kebab (viande rôtie en sandwich),
  • Lahmacun (pizza turque),
  • Karniyarik et patlican tava (aubergines farcies et grillées),
  • Tas kebab (veau et pommes de terre sautées),
  • Cacik (potage au concombre, yaourt et à la menthe),
  • Manti (raviolis aux boeufs).

Pour les desserts : baklava et kadayif (pâtisseries orientales avec des noix, des pistaches et une sauce au miel).

Pour les boissons : raki (boisson traditionnelle turque alcoolisée, à base d'anis), ayran (boisson à base de yaourt), thé et café turc.

 

 


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