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Élément incontournable du paysage urbain de Vannes, un ensemble de fortifications datant de différentes périodes enserrent la ville : dès le IIIe siècle, après la chute de l'empire romain, les habitants dressent les premières défenses marquant les limites de la cité. Les remparts seront améliorés et l'enceinte agrandie au XIIIe et XIVe siècle, doublant la surface habitable, puis de nouveau adaptés aux progrès en matière d'armement au XVIe, avec la construction de bastions. Ces remparts demeurent aujourd'hui en bon état de conservation, comme les témoins de l'histoire militaire de Vannes : il subsiste ainsi deux portes classées monuments historiques, la porte Prison, plus vieil accès à la ville, et la porte Saint-Vincent, plus récente (XVIIe) et plus travaillée, qui ouvre sur le port. L'imposante tour du Connétable enfin, dresse au dessus du rempart ses cinq niveaux, dont les derniers à fonction résidentielle, depuis le XVe siècle : des visites guidées de cette tour sont organisées par l'office du tourisme, ainsi que des parcours à l'intérieur des fortifications afin de découvrir leur histoire (1 rue Thiers, contact : 0 825135610).

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Château Gaillard – Hôtels particuliers

Cet hôtel urbain du XVe siècle, situé non loin de la cathédrale, se compose de deux bâtiments sur quatre niveaux. Ce lieu est aujourd'hui aménagé en musée consacré à l'histoire de Vannes depuis le Moyen-Age, à travers une importante collection d'objets d'époque, civils (vaisselle, armes...) ou religieux (reliquaires, calices...). Des expositions temporaires sur différents thèmes historiques de la région [...]

La cathédrale Saint-Pierre de Vannes

Au courant du Moyen-Age le centre de la ville se déplace vers la colline de Méné au sommet de laquelle la cathédrale Saint-Pierre se dresse : classée depuis 1906, l'édifice a subi au cours de sa longue histoire de nombreux changements : au départ une église romane, la majeur partie du bâtiment furent reconstruites au XVe dans un style gothique (une tour romane subsiste), les voûtes et le choeur furent [...]

# 3/7 : La Cohue

La Cohue

L'ancien marché devenu musée

A proximité de la cathédrale, le bâtiment de la Cohue assurait au Moyen-Age la double fonction de halles où se déroulait le marché, au rez-de-chaussée, et de salle de justice à l'étage, lieu où se réunissait les Etats de Bretagne au XVe. La Cohue, monument classé datant du XIIIe, abrite aujourd'hui le musée des Beaux-Arts de Vannes, avec en parallèle de nombreuses expositions temporaires.

# 4/7 : Port de Vannes

L'une des principales raisons de la richesse de Vannes depuis le Moyen-Age provient de l'aménagement de son port, en situation d'estuaire, tout au fond du Golfe du Morbihan. Avec le recul progressif des eaux et les problèmes d'envasement, le port n'a eu de cesse d'être déplacé ou étendu vers le sud. Vannes prospérait déjà à l'époque gallo-romaine par le échanges maritimes, une tendance qui se vérifiera [...]

Besoin d'infos sur place sur Vannes? N'hésitez pas à franchir les portes de l'office de tourisme de Vannes qui saura vous aiguiller sur les bons plans, les meilleurs itinéraires en fonction de vos attentes ou même trouver des hébergements sur Vannes.

# 6/7 : L'Atlantique

Restaurant Français Vannes - Entre 30 et 40 €

Le restaurant L'Atlantique vous accueille au 16 Place Gambetta à Vannes. Une situation avantageuse au niveau du Port de Vannes, au bord de la mer et donnant sur le Golfe du Morbihan. Le restaurant L'Atlantique offre un cadre moderne et une atmosphère conviviale, pour un repas en famille, entre amis ou pour affaires. Le restaurant propose une cuisine de brasserie basée sur une carte variée, où les produits [...]

# 7/7 : L'îlot Galette

Restaurant Crêperie Vannes - Environ 15€

Le restaurant L'îlot Galette est à retouver au 13 Place du Général de Gaulle à Vannes. Une situation en plein centre-ville de Vannes, idéal pour se poser à déjeuner ou pour dîner et se mettre véritablement à l'heure bretonne. Le restaurant L'îlot Galette offre un cadre convivial et charmant, une crêperie où règne une bonne ambiance. La petite terrasse est un plus. Le restaurant propose une carte composée [...]



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