Tsé, Paris

Un espace trendy à la décoration asiatique

Tsé met l'Asie à l'honneur dans cet espace hors du commun à travers 3 atmosphères différentes :

• le bar avec son superbe feu de cheminée crépitant
• et ses canapés Empire,
• le restaurant avec ses tables rondes
• et le fumoir à l'ambiance feutrée et très intime,
• sans oublier la très agréable terrasse panoramique sur le toit de la gare.

Les nombreuses antiquités asiatiques, comme le lit tibétain, les paravents chinois ou les somptueuses « portes temple » permettent une évasion totale. La cuisine y est inventive et raffinée, fruit d'un savant mélange entre saveurs asiatiques et parisiennes.

Tsé : Une immersion asiatique chic et contemporaine au cœur de Paris

Situé dans un cadre unique, Tsé est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une invitation à un voyage sensoriel à travers l’Asie, mêlant élégance parisienne et traditions asiatiques. Avec ses espaces variés, sa décoration raffinée et sa cuisine inventive, Tsé s’impose comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire et visuelle hors du commun.

Trois atmosphères, un univers unique

Le restaurant Tsé se distingue par sa capacité à offrir des ambiances différentes, adaptées à toutes les envies et occasions. Chaque espace a son caractère propre, mais tous partagent une attention minutieuse aux détails et une atmosphère empreinte de sérénité et de raffinement.

Le bar : une ambiance chaleureuse et conviviale

Dès l’entrée, le bar séduit par son feu de cheminée crépitant, qui crée une atmosphère cosy et réconfortante. Les canapés Empire, larges et moelleux, invitent à la détente, que ce soit pour un apéritif avant le dîner ou pour un moment de convivialité autour d’un cocktail. Cet espace mêle habilement influences asiatiques et touches classiques françaises, avec des objets d’art soigneusement sélectionnés qui renforcent l’ambiance intimiste.

Le restaurant : un écrin élégant pour des repas mémorables

Au cœur de Tsé, le restaurant se démarque par ses tables rondes, idéales pour partager un repas dans une atmosphère chaleureuse et interactive. La décoration est dominée par des antiquités asiatiques uniques, comme des paravents chinois délicatement peints ou un somptueux lit tibétain transformé en pièce maîtresse décorative. L’espace, lumineux et raffiné, offre un cadre parfait pour savourer la cuisine inventive et délicate qui fait la réputation de Tsé.

Le fumoir : une parenthèse feutrée

Pour ceux qui recherchent un moment d’intimité, le fumoir est un lieu à part, avec une ambiance tamisée et une décoration encore plus épurée. Ce cocon feutré est parfait pour prolonger la soirée dans une atmosphère paisible, autour d’un cigare ou d’un digestif.

La terrasse panoramique : un havre de paix au-dessus de la ville

Perchée sur le toit de la gare, la terrasse panoramique est l’un des joyaux de Tsé. Cet espace en plein air, décoré dans un style zen avec des plantes soigneusement disposées, offre une vue imprenable sur les environs. Idéal pour les belles journées et soirées d’été, la terrasse propose une expérience unique, mêlant sérénité et modernité.

Une cuisine fusion inventive et délicate

Le restaurant Tsé se distingue également par sa cuisine raffinée, qui marie habilement les influences asiatiques et parisiennes. Les plats, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité, sont une véritable ode aux saveurs subtiles et à la créativité culinaire.

Quelques incontournables de la carte :

• Entrées élégantes : Carpaccio de thon au sésame noir et gingembre ou dim sum vapeur revisités avec des touches de citronnelle.
• Plats signatures : Magret de canard laqué à la mandarine, ou cabillaud mariné au miso accompagné de légumes croquants.
• Desserts gourmands : Tartelette au matcha et fruits rouges ou perles de coco revisitées avec un coulis exotique.

Chaque plat est une véritable œuvre d’art, alliant présentation soignée et équilibre des saveurs. La carte des vins et des cocktails, soigneusement pensée, complète cette expérience gastronomique en proposant des accords parfaits avec les plats.

Une décoration entre tradition et modernité

L’un des charmes les plus marquants de Tsé réside dans sa décoration asiatique authentique, composée de pièces rares et chargées d’histoire. Parmi les éléments les plus remarquables :

• Les portes temple, sculptées et imposantes, qui évoquent les entrées majestueuses des sanctuaires asiatiques.
• Les paravents chinois, ornés de motifs traditionnels, qui séparent les espaces tout en préservant une harmonie visuelle.
• Le lit tibétain, une pièce centrale qui attire tous les regards par sa beauté et sa richesse artistique.

Ces éléments, mêlés à des lignes modernes et épurées, créent une ambiance propice à l’évasion, où chaque coin du restaurant raconte une histoire.

Conseils pour profiter pleinement de votre expérience au Tsé

• Réservez à l’avance : Tsé est un lieu prisé, notamment pour sa terrasse panoramique. Il est recommandé de réserver, surtout le week-end ou pour des occasions spéciales.
• Explorez les différents espaces : Chaque zone de Tsé offre une ambiance unique. Prenez le temps de découvrir le bar, le restaurant, le fumoir et la terrasse.
• Optez pour le partage : La carte propose des plats idéaux à partager, parfaits pour goûter à une variété de saveurs et prolonger l’expérience.
• Laissez-vous guider : N’hésitez pas à demander des suggestions au personnel, notamment pour les accords mets-vins ou pour découvrir les spécialités du chef.

Une adresse unique pour une évasion asiatique

Tsé est bien plus qu’un restaurant : c’est une véritable expérience immersive, où l’élégance de la culture asiatique se mêle à l’art de vivre parisien. Que ce soit pour un dîner romantique, un moment entre amis ou une célébration spéciale, ce lieu hors du commun offre un cadre exceptionnel et une cuisine d’une finesse rare. Une adresse à découvrir absolument pour voyager à travers les sens, sans quitter Paris.