Vignoble de Saint-Emilion

Les 5400ha de vignobles qui s'étendent tout autour de la cité de Saint-Emilion ont cette particularité rare d'être inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre de "paysage culturel" : 7 autres communes sont ainsi incluses, formant la Juridiction de Saint-Emilion : Saint-Christophe des Bardes, Saint-Étienne de Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent des Combes, Saint-Pey d'Armens, Saint-Sulpice de Faleyrens, Vignonet. Deux appellations sont produites par les châteaux de ce territoire du nord-est de la Gironde, Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru. Une liste des chais ouverts au public est consultable sur le site www.saint-emilion-tourisme.com. Notez par exemple que les très renommés Château Cheval Blanc (www.chateau-cheval-blanc.com) ou Château Ausone (www.chateau-ausone-saint-emilion.com), fleurons des Saint-Emilion, ne sont pas ouverts aux visites du public.nOn peut partir découvrir ce magnifique vignoble seul ou avec l'office de tourisme, qui propose un parcours guidé à pied et en groupe d'environ 3 heures incluant la visite d'un château, entre mai et septembre.