Visiter Ribeauvillé


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Quelques incontournables



Sélection de lieux incontournables à Ribeauvillé

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Foire aux vins - Ribeauvillé

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Une grande fête organisée par les viticulteurs de la ville se déroule le 3ème week-end de juillet. A cette occasion, vous pourrez gouter à plus de 200 vins d'Alsace issus de la commune ainsi que quelques eaux-de-vie. Et pour une foire digne de ce nom, vous aurez aussi droit aux animations folkloriques, pour goûter non seulement du vin, mais un peu de la culture alsacienne.A Ribeauvillé tout n’est que voyage, passion et découverte. Si vous êtes un fin amateur de gastronomie et de bons vins, ne ratez pas la grande fête qui s’y déroule le 3ème week-end de juillet. Cette manifestation fête les richesses du vignoble et du terroir alsacien. Organisée par les viticulteurs de la ville et de la région vous pourrez le temps d’une journée, revivre les t....

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Le Pfifferdaj - Fête des Ménétriers - Ribeauvillé

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Plongez dans les traditions alsaciennes avec cette fête, certainement une des plus anciennes de la région. Costumes traditionnels, troubadours, chars et constructions en tout genre, 20 000 spectateurs viennent chaque année pour assister à ce défilé. Histoire : La légende dit q'un seigneur de Ribeaupierre aurait donné une pièce à un ménétrier qui avait cassé son instrument. Pour le remercier de sa générosité, les ménétriers choisirent cette famille comme suzerain. En réalité, au Moyen-Age, les empereurs avaient besoin de surveiller cette corporation peu coopérative du pouvoir. Ils avaient choisi un seigneur alsacien pour les diriger, les organiser. C'est dans ce cadre qu'est née la fête des ménét....

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Château Saint-Ulrich - Ribeauvillé

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En pleine fôret, le château St-Ulrich est le plus grandiose des trois châteaux du village. Auparavant nommé Grand-Ribeaupierre, ce château a été bâti vers le milieu du XIIIème siècle par la famille Ribeaupierre. Elle en a fait sa résidence principale jusqu'au 17ème siècle. Ils partirent alors pour en investir un autre de style Renaissance (l'actuel lycée de Ribeauvillé). Avec son architecture militaire typique du Moyen-Age, le château Saint-Ulrich comprend un donjon et un logis avec cheminée. La salle des chevaliers fut décorée de 9 belles fenêtres de style roman que l'on peut encore apercevoir. À la même époque, vers 1435, fut érigée la chapelle consacrée à Saint-Ulrich, évê....

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Le château bas - Le 4ème château - Ribeauvillé

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Ce château n'est pas sensationnel à voir, mais possède sa petite histoire. La famille Ribeaupierre l'a construit et s'y est installée au 15ème siècle après avoir quitté le château Saint-Ulrich. Il possédait alors 3 étages et 2 tours. Ils réalisèrent des jardins en terrasse sur plus d'un hectare. A l'extinction de la famille, leurs successeurs continuèrent d'entretenir le domaine mais n'y habitèrent plus. Lors de la Révolution, le château fut confisqué, les meubles et la plus grande partie du matériel furent dilapidés. Le château pris alors la fonction de prison, puis d'hospice. Rapidement, il tomba dans le domaine privé, et une partie fut démolie, dont le dernier étage du bâtiment. En 1890, la ville de Ribeauvillé le récupère et y installe un collège devenu depuis le lycée Ribeaupierre.....

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Château Girsberg - Ribeauvillé

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Le tout petit château en face de Saint-Ulrich ? C'est Girsberg. D'architecture médiévale, il a été construit au 13ème siècle par la famille Ribeaupierre et s'appelait à l'époque le Stein (la Roche). Le donjon, en raison de son étroit emplacement, adopte une forme de pentagone. Il est endommagé en 1288, à la suite d'un orage avec grêle qui incendie les toits. En 1303, la famille de Girsberg veut quitter ses positions devenues intenables dans le Val de Munster. Les Girsberg offrent leurs possessions en 1316 aux Ribeaupierre en l'échange du Stein, qu'ils restaurent et qui prend leur nom. Ils y restent installés jusqu'à l'extinction de la famille au milieu du 15ème siècle. La famille Ribeaupierre récupèrent alors le fief, qui reste abandonné et tombe petit à petit en ruines.....

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Cave de Ribeauvillé

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Comme dans la plupart des villages de la région alsacienne, la vigne a toujours été présente à Ribeauvillé. Seigneurs de Ribeaupierre et moines bénédictins se sont chargés de mettre en valeur ce patrimoine naturel exceptionnel. Ici, la vigne pousse sur les contreforts vosgiens particulièrement bien ensoleillés qui entourent Ribeauvillé. Une association de viticulteurs vous ouvre ses portes pour déguster ses vins. Grâce à cette communauté, la cave offre une variété de vins impressionnante. Vous pourrez donc goûter un peu de tout. La spécialité de la maison reste quand même le Riesling et le Gewurztraminer. Mais en plus de la dégustation, vous pourrez aller vous promener dans les vignes, visiter la salle des foudres ou encore le musée du vin....

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Grand'Rue

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C'est au pied du château de Ribeauvillé que s'est développé, au long du Moyen Âge, le village. Relativement riche à la fin du Moyen Âge et au XVIe siècle, il a gardé de cette époque nombre de bâtiments. C'est notamment dans la grand'rue qui le traverse que vous découvrirez ces belles maisons à colombages, sous le regard protecteur du château de Saint-Ulrich qui la domine en arrière-plan.

La Grand'Rue de Ribeauvillé, une immersion au cœur du Moyen Âge alsacien

Traversant le cœur historique de Ribeauvillé, la Grand'Rue est l’épine dorsale de cette charmante cité médiévale nichée au pied des Vosges. Bordée de superbes maisons à colombages et ponctuée de fontai....

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Le Brézouard

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Le Brézouard est un double sommet du massif des Vosges, culminant à 1229 mètres pour le Grand Brézouard et à 1203 mètres pour le Petit Brézouard. Du haut de l'un comme de l'autre, vous disposerez d'un magnifique panorama sur les vallées environnantes, semées de ruines de châteaux fortifiés. Au-delà de la vallée d'Orbey, vous apercevrez au loin le sommet du ballon de Guebwiller. Plus à droite, c'est le Champ du Feu qui se révélera à vos regards, et si vous vous tournez vers le sud, vous verrez Gérardmer et, si la météo vous sourit, la cathédrale de Saint-Dié, voire les tours de Lunéville.

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Hunawihr

Explorez Hunawihr en Alsace, un village typique avec son église fortifiée, ses vignobles et son centre de réintroduction des cigognes.

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L'exemple même de l'architecture excentrique, l'art de créer et d'habiter dans un lieu tout à fait surprenant, le prestige de faire partie intégrante d'un paysage prodigieux... Hunawihr ! Sur la route des vins d'Alsace, au beau milieu des vignes, ce village typique de la région surprend par les coloris de ses maisons à pan de bois, datant du XVIe siècle. Une église du XVe siècle et un petit cimetière fortifié se côtoient gentiment, démontrant une architecture religieuse défensive exemplaire. Vous apprécierez vous promener dans ce bourg sympathique, où les fleurs omniprésentes fréquentent la faune parfois furtive. Outre les vignes, ici, un centre de réintroduction des cigognes et des loutres, vous attend tout sourire, ainsi que pour les ....

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Zellenberg

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Ce petit village entre Ribeauvillé et Riquewihr est très peu touristique. Pourtant, il mérite un détour. Déambuler dans ses petites rues vous transporteront dans l'ambiance réelle d'un village alsacien et ses maisons de vignerons datant du 16ème et 18ème siècles. A l'origine de Zellenberg, un petit établissement monastique (Zell) installé ici dès le Xème siècle. En 1252 Walter de Horbourg fait construire un château à l'extrémité sud de la colline (Berg) qui dominait le village. Petit à petit, les habitants se déplacèrent à côté du château afin de profiter des fortifications, puis le village originel finit par être abandonné. A partir du XIVème siècle le village devient ....

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Le Maximilien - Restaurant - Zellenberg

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Vous voulez vous faire un petit plaisir culinaire ? Voilà un restaurant gastronomique en plein sur la route des vins d'Alsace, à côté de Zellenberg, qui ravira vos papilles. Dans un cadre idyllique, savourez des plats surprenants comme un filet mignon de veau associé à des queues de langoustines rôties saupoudrés de coriandre fraîche. Vous pourrez poursuivre l'aventure jusqu'au dessert, avec des fraises poêlées au caramel d'orange, en passant par un intriguant millefeuille tiède de Munster. Bref, le chef associe originalité et produits du terroir pour des plats succulents. Comme tout restaurant de ce type, comptez entre 30 et 80 euros les menus, plats entre 25 et 37 euros.

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La Tour des Voleurs - Riquewihr

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Erigée en 1291, remaniée au 15ème siècle, cette tour haute de 18 mètres est une construction de forme pentagonale à l'extérieur et carrée à l'intérieur, aux murs épais de 2 à 5 mètres. Quand Riquewihr est devenue siège de la Justice seigneuriale au 15ème siècle, cette tour est devenue prison et lieu d'exercice de la justice. D'où son nom : Tour des Voleurs. En réalité, voleurs, traîtres, sorcières, empoisonneurs et autres assassins, coupables ou présumés tels, y étaient questionnés et torturés puis condamnés, soit à la mort soit à la détention dans le cachot de la tour ou, pour une durée plus longue, dans un autre lieu semblable. En 1489, La Tour des Voleurs change de fonction et est réservée aux notables. C'est la Tour Blanche ou Tour des Bourgeois aujourd'hui disparue qui hérita des détenus de la cité. A côté, une maison de vi....

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Cave Zimmer - Riquewihr

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En plein centre de la cité alsacienne de Riquewihr, la cave Zimmer propose un service de restauration, la visite de ses vignes et de ses caves, la dégustation de ses vins mais loue aussi des appartements pour les vacanciers ! De quoi faire une belle étape dans un petit village sympathique, avec ses traditionnelles maisons à colombages et ses balcons fleuris. La cave propose une gamme de 48 vins dont plusieurs grands crus, ainsi que des liqueurs et eaux-de-vie.

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Village de Riquewihr

Parcourez Riquewihr en Alsace, un village enchanteur avec ses maisons à colombages, ses vignobles et son ambiance de conte de fées.

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Riquewihr : un joyau médiéval au cœur du vignoble alsacien

Un village pittoresque et emblématique

Riquewihr est l’un des villages les plus réputés d’Alsace, célèbre pour son charme médiéval préservé et son environnement viticole exceptionnel. Situé dans le Haut-Rhin, au cœur de la route des vins d’Alsace, ce village est l’un des plus visités de la région, attirant chaque année de nombreux touristes venus admirer son patrimoine architectural et goûter ses spécialités locales.

Blotti à l’entrée d’un vallon boisé, protégé du vent du nord par le Schoenenberg, Riquewihr surplombe légèrement la plaine d’Alsace. Par temp....

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Domaine Hugel et Fils - Riquewihr

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Voilà une adresse à ne pas rater sur la route des vins ! Le domaine Hugel & Fils figure parmi les domaines les plus prestigieux d'Alsace, Cette cave est connue à travers le monde depuis plusieurs années, notamment puisqu'elle a été un des vignobles pionniers en matière de vendange tardive. Ici, la dégustation a lieu dans un petit salon au décor soigné, où l'on peut admirer les vieilles bouteilles et étiquettes du domaine.Si vous ne deviez goûter que deux vins de cette cave, optez plutôt pour le Pinot gris et le Riesling de la gamme Vendange tardive ! Cette cave décline sa production en cinq grandes catégories : "Classic", "Tradition", "Jubilee", "Hommage à Jean Hugel", "Vendange tardive" et "Sélection de grains nobles".

 

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Visite de Ribeauvillé. Découverte de Ribeauvillé

Photo Découverte de Ribeauvillé

© France Alsace Haut-Rhin Ribeauvillé, Calips

Ribeauvillé, perle viticole sur la route des vins d'Alsace

À une quinzaine de kilomètres au nord de Colmar, Ribeauvillé est une étape incontournable sur la célèbre route des vins d'Alsace. Nichée au cœur d’un paysage vallonné tapissé de vignes, cette petite ville de quelque 4 700 habitants séduit autant par ses traditions viticoles que par son charme architectural.

Une cité de caractère au riche patrimoine

Ancien bourg médiéval, Ribeauvillé conserve une allure authentiquement alsacienne avec ses ruelles pavées, ses maisons à colombages joliment fleuries et ses vestiges de fortifications. La Grand-Rue, artère principale de la ville, invite à la flânerie entre boutiques, caves et bâtisses historiques.

Parmi les lieux emblématiques :

  • Le centre historique, parfaitement conservé

  • Les anciennes fortifications médiévales

  • Les vignobles qui entourent la ville

  • Le domaine Louis Sipp, un incontournable pour les amateurs de riesling

  • Le domaine Agapé, réputé pour sa démarche bio et contemporaine

  • La pâtisserie GILG, une référence sucrée à ne pas manquer

Une vie culturelle rythmée par les traditions

Tout au long de l’année, Ribeauvillé vit au rythme de nombreuses manifestations populaires. La plus célèbre est le Pfifferdaj, ou fête des Ménétriers, organisée chaque premier dimanche de septembre. Il s'agit de la plus ancienne fête d'Alsace, qui plonge la ville dans une atmosphère médiévale animée par un grand défilé costumé, concerts, et spectacles de rue.

En décembre, Ribeauvillé se distingue aussi par son marché de Noël médiéval, l’un des plus originaux de la région, où troubadours, artisans et senteurs d’épices ravivent l'esprit de Noël d'antan.

Trois châteaux pour un panorama majestueux

Les hauteurs de Ribeauvillé sont dominées par trois forteresses médiévales qui offrent des randonnées spectaculaires et des points de vue impressionnants sur la plaine d'Alsace :

  • Le château de Saint-Ulrich, l’un des plus imposants

  • Le château du Girsberg, perché sur un éperon rocheux

  • Le château du Haut-Ribeaupierre, le plus ancien, à 642 mètres d’altitude

À proximité, le château du Haut-Kœnigsbourg, superbement restauré, constitue également une excursion de choix.

À voir, à faire autour de Ribeauvillé

  • Visiter les villages viticoles alentour : Hunawihr, Riquewihr, Zellenberg…

  • Déguster les grands crus d'Alsace dans les nombreuses caves de la région

  • Randonner sur les sentiers balisés du massif vosgien

  • Explorer la route des vins entre Colmar et Strasbourg, parsemée de villages pittoresques

Quand visiter Ribeauvillé ?

Ribeauvillé se visite agréablement toute l’année. Le printemps, avec ses vignes en fleurs, et l’automne, au moment des vendanges, offrent un cadre idéal. Les fêtes de Noël et le Pfifferdaj sont également des moments privilégiés pour découvrir la ville dans toute son animation.

Le top 3 des expériences à Ribeauvillé

  • Se balader dans le cœur historique du village

  • Participer à une dégustation de vins chez les vignerons

  • Partir en randonnée vers les châteaux pour admirer les panoramas

Les 20 choses incontournables à faire à Ribeauvillé

    1. Promenade dans le centre-ville pour voir les vestiges du XIIIème siècle : Flânez dans le charmant centre-ville de Ribeauvillé pour découvrir les vestiges historiques qui remontent au XIIIe siècle, témoins d'une riche histoire.

    2. Traverser la Grand’rue de Ribeauvillé : La Grand'rue est la principale artère de la ville, bordée de boutiques pittoresques, de cafés et de maisons à colombages. Une promenade agréable pour s'imprégner de l'ambiance locale.

    3. Découvrir l’ancienne halle aux blés du XVème siècle : Explorez l'ancienne halle aux blés datant du XVème siècle, un bâtiment historique qui rappelle l'importance économique de la région.

    4. Visiter la Pfifferhüss : Cette maison à colombages est un véritable joyau architectural. Elle abrite un musée qui retrace l'histoire de la ville et de la région.

    5. Voir l’auberge à l’Éléphant, belle maison à la peinture extérieure ornementale : Admirez l'auberge à l'Éléphant, une maison à l'ornementation extérieure magnifiquement peinte, un exemple de l'art décoratif de la région.

    6. Admirer l’architecture de la chapelle Sainte-Catherine : La chapelle Sainte-Catherine est un exemple saisissant de l'architecture religieuse locale. Prenez le temps d'admirer son design unique.

    7. Faire un arrêt sur la Place de l’Hôtel de Ville, ornée d’une belle fontaine du XVIème siècle : La Place de l'Hôtel de Ville est le cœur de la ville, avec une fontaine du XVIe siècle ornée de sculptures fascinantes. C'est un lieu idéal pour se détendre.

    8. Visiter la place de la Sinne bordée de belles maisons : La place de la Sinne est entourée de maisons pittoresques à colombages, offrant une atmosphère authentique de Ribeauvillé.

    9. Se rendre sur la place de la République : La place de la République est un autre lieu central à explorer, entouré de cafés et de boutiques. Idéal pour prendre une pause et déguster une pâtisserie.

    10. Découvrir la Tour des Bouchers, monument emblématique de Ribeauvillé : La Tour des Bouchers est l'un des monuments emblématiques de la ville, avec son architecture médiévale imposante. Elle est chargée d'histoire.

    11. Visiter la boucherie-charcuterie fine de la Maison Siedel : Dégustez des spécialités locales à la Maison Siedel, une boucherie-charcuterie réputée pour sa qualité.

    12. Découvrir la tour des sorcières : La tour des sorcières est une tour médiévale légendaire qui ajoute une touche mystique à la ville. Explorez son histoire et sa signification.

    13. Faire un tour à l’église Saint-Grégoire : Visitez l'église Saint-Grégoire pour admirer son architecture religieuse et découvrez son rôle dans la vie de la communauté locale.

    14. Visiter le temple protestant : Explorez le temple protestant de Ribeauvillé, un lieu de culte historique qui reflète la diversité religieuse de la région.

    15. Visiter le cimetière des Prêtres : Le cimetière des Prêtres est un lieu de repos paisible où l'histoire et la sérénité se rencontrent. Promenez-vous parmi les tombes pour en apprendre davantage sur la ville.

    16. Faire un arrêt au Château Saint-Ulrich : Le Château Saint-Ulrich est une forteresse médiévale impressionnante perchée sur une colline. Explorez ses ruines et profitez de la vue panoramique sur la région.

    17. Prendre de la hauteur en visitant le Château Girsberg : Grimpez jusqu'au Château Girsberg pour une expérience encore plus impressionnante. Ce château en ruine offre une vue spectaculaire sur Ribeauvillé.

    18. Visiter le Domaine Schneider Thierry : Découvrez le Domaine Schneider Thierry pour déguster des vins locaux de qualité et en apprendre davantage sur la viticulture de la région.

    19. Visiter l’église Notre-Dame de Dusenbach perdue dans la forêt : Cette église isolée au milieu de la forêt offre une atmosphère mystique et paisible. Explorez cet endroit unique.

    20. Se rendre dans la Distillerie Mette : Terminez votre visite par une dégustation à la Distillerie Mette, où vous pourrez goûter des spiritueux artisanaux produits localement.

    Profitez de votre séjour à Ribeauvillé en explorant ces incontournables et en vous imprégnant de l'histoire, de la culture et de la beauté de cette charmante ville alsacienne.

L'avis de Julien, fondateur de Cityzeum, sur Ribeauvillé

Ribeauvillé, au cœur de l'Alsace, est une ville pittoresque entourée de vignobles. Son centre historique, avec des rues pavées, des fontaines et des maisons colorées à colombages, est d'une beauté captivante. La ville est réputée pour ses fêtes médiévales et son marché de Noël. Les vins d'Alsace, comme le Riesling, sont à déguster dans les nombreuses caves. Les ruines des trois châteaux offrent des vues spectaculaires sur la vallée. Ribeauvillé combine nature, histoire et gastronomie pour une escapade enchantée.

Auteur : julien Laz, grand voyageur (+100 destinations) et fondateur de Cityzeum.com. Update : avril 2026