Le Marais, il est facile de s'y balader des heures, de boutiques en musées et cette foule de ruelles pleines de charme. Mais vient toujours un moment où un petit creux, voire une grosse faim, se fait sentir. Il est alors temps de se dégoter une bonne table, et les restaurants, dans le Marais, ce n'est pas ce qui manque ! Voici le top 10 des meilleurs restaurants du quartier :
1-Autour du Saumon
Adresse : 60,rue Francois Miron, 75004 Paris
Téléphone : + 33 1 42 77 23 08
Le nom de ce restaurant est assez équivoque et donne facilement l'eau à la bouche : toute la carte tourne autour du saumon, cuisiné ici de toutes les manières possibles : grillé, mariné, fumé... le cadre élégant n'est pas pour déplaire également.
2-Schwartz's Deli
Adresse : 16 Rue des Ecouffes, 75004 Paris
Téléphone : +33 1 48 87 31 29
A deux pas de la rue des Rosiers, une adresse à la new yorkaise qui fait à la fois traiteur à emporter et resto sur place. Toujours du monde, un service efficace et de délicieux et gros burgers.
3-L'Ambassade d'Auvergne
Adresse : 22 Rue du Grenier Saint-Lazare, 75003 Paris
Téléphone : + 33 1 42 72 31 22
Attention, voici une adresse historique qui officie depuis plus de 40 ans dans le Marais : une institution parisienne. L'Ambassade d'Auvergne, table gastronomique de première qualité, propose une virée culinaire au coeur de la France.
4-Happy Days Diner
Adresse : 6/8 Square Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004 Paris
Téléphone : + 33 1 42 77 69 34
Une adresse originale du Marais, que l'on repère depuis l'extérieur : de la déco au menu, tout s'inspire des Etats-Unis années 50 : des burgers et des bagels, un jukebox et un carrelage en damier noir et blanc, on s'y croirait.
5-L'As du Fallafel
Adresse : 32-34 Rue des Rosiers, 75004 Paris
Téléphone : + 33 1 48 87 63 60
Un grand classique du Marais, pour manger un délicieux fallafel sur place ou à emporter. Attention, il faut faire la queue... l'adresse est connue dans toute la capitale !
6-Café Charlot
Adresse : 38 Rue de Bretagne 75003 Paris
Téléphone : +33 1 44 54 03 30
Dans le Haut Marais, le Café Charlot est un peu l'adresse qui monte dans le quartier : une clientèle branchée se donne rendez-vous ici pour sa cuisine simple et fraîche, mais surtout pour l'incontournable brunch du dimanche.
7-Art Kitchen
Adresse : 4 Rue du Trésor, 75004 Paris
Téléphone : + 33 7 86 23 86 92
Au coeur du Marais, une adresse à part et une véritable expérience gastronomique : le Art Kitchen, inventé par Philippe Colin, propose de privatiser sa cuisine et de suivre (et goûter) les recettes éprouvées de ce chef étoilé.
8-Les Caves Saint-Gilles
Adresse : 4 Rue Saint-Gilles, 75003 Paris
Téléphone : +33 1 48 87 22 62
Une enseigne fermement installée dans le Marais depuis plus de 20 ans, les Caves Saint-Gilles se spécialisent dans la gastronomie hibérique, avec bien sûr, de délicieuses tapas au bistrot.
9-Carette
Adresse : 25 Place des Vosges, 75003 Paris
Téléphone : +33 1 48 87 94 07
Un restaurant gastronomique chic et élégant, le pendant de l'autre Carette, au Trocadéro. Le cadre, dans l style Louis XVI designé par Givenchy, accompagne parfaitement une cuisine toute en finesse.
10-Au Bourguignon du Marais
Adresse : 52 Rue François Miron, 75004 Paris
Téléphone : + 33 1 48 87 15 40
A l"entrée du Marais, à deux pas de l'Hôtel de Ville, un restaurant pour ceux qui aiment la bonne chère et la cuisine traditionnelle à la française. Toutes les meilleures spécialités de Bourgogne sont à la carte, un bonheur pour les gourmets.
