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Les lieux du guide La cuisine gastronomique munichoise

# 1/417 : Villa Stuck

Villa Stuck

La villa Stuck fut construite en 1897 par Franz von Stuck, le père du Jugendstil. Bien que de style plutôt néo-classique, la villa montre quelques éléments du Jugendstil naissant. C'est l'intérieur -décoré par Stuck lui même- qui est le plus intéressant. Vous verrez des plafonds à caissons et lambris, des murs couverts de fresques inspirées de celle de Pompéi. Dans l'atelier du peintre, sculpteur et [...]

# 2/417 : Via Appia

Via Appia

Spécialités au menu du restaurant Antipasti à l'italienne moules marinières Carpaccio au thon

# 3/417 : Graciano

Graciano

Spécialités au menu du restaurant suprême de canard farci au foie gras cassoulet traditionnel asturien Ronde de fromages Asturiens

Spécialités au menu du restaurant Foie de canard à l'armagnac fricassé de légumes avec huile d'olive Artichauts dans sa sauce verte

# 5/417 : Enboca

Spécialités au menu du restaurant Délices d'Enboca Carpaccio de veau Quesadillas ibériques

Spécialités au menu du restaurant Riz avec homard fruits de mer merluza de pincho (filets de colin et gambas à l'huile d'olive)

# 7/417 : Dantxari

Spécialités au menu du restaurant Croquettes de morue oignonades de calamars au vin blanc et à l'huile d'olive (Chipirones encebollados) lasagnes d'araignée de mer

# 8/417 : Acetaia

Le restaurant italien Acetaia vous divulgue le secret qui donne du goût à tous ses plats : le vinaigre balsamique, vieilli en fûts depuis 25 ans. Les plats italiens traditionnels sont exquis : venez les goûter ! En revanche, l’addition est parfois un peu salée ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

# 9/417 : Aquapazza

Spécialités au menu du restaurant Poisson blanc en croûte de pommes de terre, fines herbes et fenouil grillé Coquilles Saint-Jacques Tarte aux fruits (Guide-Varta)

# 10/417 : Blauer Bock

Le restaurant Blauer Bock vous propose une cuisine bavaroise aux influences méditerranéennes. Dégustez un délicieux repas dans un cadre confortable. La carte de vins est très fournie en vins blancs allemands et en vins rouges français. C’est aussi l’occasion d’apercevoir quelques personnalités. Un lieu typiquement munichois ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

Blue Spa Bar and Lounge appartient à Bayrischer Hof, un hôtel cinq étoiles. Il est situé sur le toit de l'hôtel de luxe et offre une vue magnifique sur la ville. Le lounge et le jardin d'hiver vous accueillent dans une ambiance moderne, très tendance ! Goûtez de petits plats légers en regardant le coucher de soleil. C’est formidable ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

# 12/417 : Brenner Operngrill

Le restaurant Brenner se cache derrière l´opéra national, sur la Maximilianstraße, l´une des rues les plus connues de Munich. Dégustez une cuisine italienne dans un décor charmant, qui mêle ancien portique et éléments stylistiques modernes. N’hésitez plus et partez pour un petit voyage en Italie ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

# 13/417 : Cannone Bar

Le restaurant familial Cannone Bar sert des pâtes, des pizzas et bien d’autres spécialités italiennes. Passez une bonne soirée dans ce restaurant au charme typique de l'Italie ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

# 14/417 : La Bouille

La Bouille vous accueille dans un cadre charmant : de grandes pièces très claires et une jolie terrasse. Au menu : des plats traditionnels français, aux influences provençales. Découvrez ici une ambiance chaleureuse, un personnel attentionné et une cuisine raffinée à juste prix!  Une bonne adresse à ne pas manquer ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

# 15/417 : LeBARESTOVINO

Le nom du restaurant Le BARESTOVINO vient du fait qu’il résulte de la fusion entre un bar, restaurant et un négociant en vins. Ils sont réunis dans des locaux modernes, sobres et élégants. La carte propose de délicieux plats méditerranéens et français. La cave à vins peut même accueillir des groupes. De plus, le bar vous invite à vous relaxer autour d’un verre. Foncez ! Spécialités au menu du rest [...]

# 16/417 : Mehek

Spécialités au menu du restaurant Poulet Jalfrezi Punjabi Samossas Plat au curry de Bengali (curry très relevé) (Guide-Varta)

Avis aux amateurs de saveurs italiennes ! Les cinq restaurants italiens de Carlo Rieder font partie des piliers de la restauration à Munich! Ils se distinguent par quelques points communs et qualités : ils possèdent des jardins magnifiques, très méditerranéens, qui invitent les clients de tous âges à s’installer et se détendre ! Le service est de première qualité, et de succulents plats italiens vous [...]

# 18/417 : Pusser's

Vous trouverez Pusser's dans une arrière-cour de Maximilianstrasse. Ce restaurant est ouvert depuis 1974. L'aménagement et la décoration vous rappelleront les bars américains. Goûtez un cocktail, ils sont tous délicieux ! La carte mérite également un coup d’œil : ailes de poulet, sandwiches ou chili con carne calmeront les petits creux ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

# 19/417 : Restaurant Davvero

Davvero vous attend à l’intérieur de l’hôtel Charles Hotel, à Munich. On y sert surtout des plats italiens, accompagnés d’un très grand choix de vins. Passez une bonne soirée dans un cadre moderne et élégant. Probablement l'une des meilleures adresses de la ville ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

Retter's est situé au bord du Viktualienmarkt. Vous y trouverez une boutique de vins et un restaurant, qui propose une cuisine allemande de luxe. C’est cher, mais le service est excellent et les plats de haute qualité. Admirez le décor, mélange de bois sombre et de vitrages modernes ! Spécialités au menu du restaurant (Guide-Varta)

Goûtez des créations italiennes et des plats à base de poissons au Ristorante Italfisch. Si vous préférez les pizzas ou les pâtes, n’hésitez pas, elles sont délicieuses aussi ! Venez apprécier le charme typique de l'Italie dans cette agréable ambiance ! Spécialités au menu du restaurant Spaghettis Vongole (aux palourdes) Loup de mer Soupe du jour (Guide-Varta)

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