Guide La cuisine moderne londonienne : 50 idées de restaurants

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Si vous n'avez aucune idée sur la cuisine londonienne moderne, sachez qu’il s’agit d’une cuisine qui a vu le jour à la fin des années 70. Il s’agit de plats traditionnels britanniques révisés et remis au goût du jour. Le résultat est une cuisine londonienne, avec des touches d’Asie et du Moyen-Orient. Ces dernières années, on trouve de plus en plus de restaurants à Londres qui proposent une cuisine anglaise moderne. Si vous voulez tenter l’expérience, voici des adresses à retenir : Le restaurant Just St James, situé à deux pas du Palais de Buckingham, est l’un des pionniers de la restauration londonienne moderne. Tout en haut du Paramount, se trouve un bar-restaurant à la vue imprenable. On y sert une cuisine moderne à des prix plutôt abordables par rapport au cadre et à la qualité de la nourriture. Le Gordon Ramsay at Claridge’s est une référence pour découvrir la cuisine moderne londonienne. Le restaurant se trouve non loin de Selfridges. Mettez vos plus belles tenues, la clientèle est très select. Le célèbre chef cuisiner Marcus Wareing propose des plats londoniens modernes à l’hôtel Berkeley. En plus de la cuisine, le cadre raffiné du restaurant vaut vraiment le détour. The Wolseley : est l’une des adresses phares à Londres. Commandez des harengs marinés et vous nous en direz des nouvelles. Bon voyage et Enjoy!
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Les lieux du guide La cuisine moderne londonienne : 50 idées de restaurants

# 1/545 : Shoon

Shoon

Shoon est une boutique de vêtements, accessoires et chaussures, pour homme et femme. Sacs, gants, écharpes, chaussettes et chaussures pour toutes les occasions : plates, décontractées, à talons, ouvertes, fermées, chic, vintage ou classique. C’est une boutique qui fut fondée en 1982, par Michael et Rosalie Fiennes, à l’époque grossistes, à qui l’on doit d’ailleurs le lancement des marques Ecco et Columbia [...]

# 2/545 : Rough Trade East

Rough Trade East

Rough Trade East est un magasin de disque qui propose une large sélection musicale. Reggae, techno, house, break beat, électro, country, jazz, rap, hip hop, soul, funk et musique du monde. Rough Trade East demeure néanmoins plus connu des fans d’indie rock, « rock indépendant ». Livres, magazines, matériel et gadgets électroniques sont également disponibles.

# 3/545 : Shepherd Market

Shepherd Market

Shepherd Market est une charmante place fondée entre 1735 et 1746 par Edward Shepherd, dans le quartier de Mayfair. Aujourd’hui, c’est une place commerçante qui abrite des boutiques de luxe de toutes sortes. J@C Martin, où les bijoux sont confectionnés traditionnellement, à la main, dans un atelier interne à la boutique. Il y en a pour toutes les bourses. Simon Carter Men’s Accessories, connue pour [...]

Quartier Marylebone

Plus connu sous le nom de « Marylebone Village », le quartier de Marylebone est délimité au sud par Oxford Street, au nord par Marylebone Road. On y trouve des bijouteries, des magasins de chaussures, des boutiques boutons et de rubans, des opticiens, des librairies mais aussi un large choix de vêtements, accessoires et instituts de beauté pour femme. Des magasins pour enfants sont également implantés [...]

# 5/545 : St James's Street

St James's Street

St James’s Street est une rue commerçante située entre Hammersmith et Fulham. À ne manquer sous aucun prétexte : La Librairie Waterstone’s, la fromagerie Paxton and Whitfield, la boutique de vin Berry Bros @ Rudd, et Charles Tyrwhitt, boutique de chemises. C’est cependant Jermyn Street, rue commerçante dans la rue commerçante, qui semble avoir le plus à offrir. Cette rue, associée au luxe, est bien [...]

# 6/545 : Salisbury

Salisbury

Salisbury est l’un des joyaux de Londres. A l’origine, l’établissement abritait le restaurant Salisbury Stores, comme en témoignent les deux « S » gravés sur la façade depuis 1892. Six ans plus tard, il a été transformé en pub victorien. Le décor est extravagant, plutôt Art Nouveau, avec de grands miroirs et des statues de la déesse Diane. Venez y boire un verre, jouer aux échecs ou goûter une cuisine [...]

# 7/545 : Lamb

Hors des sentiers battus, The Lamb est une taverne londonienne qui date de 1780. Fréquenté par des professionnels, des visiteurs occasionnels et des touristes, ce pub traditionnel au charme victorien propose un large choix de bières, à déguster au calme, confortablement installé. Ce bar fait également office de restaurant et sert des plats gastronomiques, à déguster au soleil l’été.

# 8/545 : Perseverance

The Perseverance est un pub gastronomique traditionnel très populaire, situé dans le quartier de Bloomsbury. Venez boire un verre dans ce cadre relaxant et confortable : la carte propose un grand choix de vin, de cocktails et de bière pression. A l’étage, le restaurant sert des plats traditionnels délicieux à prix raisonnables.

# 9/545 : Museum Tavern

Situé en face de l’entrée principale du British Museum, Museum Tavern est l’endroit idéal pour boire un verre après une visite, et « découvrir un autre type de culture ». Le bâtiment originel date du début du XVIIIème siècle, et s’appelait alors « Dog and Duck ». Il a changé de nom en 1760, au moment de la construction du British Museum. La façade que vous pourrez admirer remonte à 1855, c’est l’œuvre [...]

# 10/545 : Cantaloupe

Le Cantaloupe est le premier bar à ouvrir ses portes dans le quartier de Shoreditch en 1995. Précurseur dans cette zone, il devient rapidement le lieu de rendez-vous de la jeunesse londonienne branchée, qui s'y retrouve pour déguster un simple brunch ou des mets aux saveurs méditerranéennes et latino-américaines, le tout dans une ambiance chaleureuse et une atmosphère détendue. Idéal pour les anniversaires, [...]

# 11/545 : Coopers Arms

Le Coopers Arms est un pub-restaurant situé dans une zone paisible, au cœur du quartier de Chelsea. Le décor est harmonieux et lumineux. Dans la pièce principale, au rez-de-chaussée, une tête de renne empaillé est placée juste au-dessus du bar. Une terrasse équipée est disponible à l’extérieur. A l’étage, un mélange de blanc cassé et de beige colore les murs et rappelle les tons des chaises et de [...]

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