Infos pratiques Brasserie Desbrosses

Guide Brasserie Desbrosses

Au sein du Ritz Carlton, la recréation d’un brasserie française de 1875 est amusante. Rien ne vaudra la Coupole ou Bofinger, mais la tentative est honnête, ne serait-ce que par sa superbe terrasse, d’où s’offre au loin le parc Tiergarten, et ses mets typiques. Crevettes, poissons et fruits de mer sont [...] Plus sur Brasserie Desbrosses.

La carte ci-dessus présente le lieu Brasserie Desbrosses (Potsdamer Straße 3, Berlin) ainsi que les sites touristiques intéressants dans les environs (Le Panorama de la Potsdamer Platz, Historique de la Potsdamer Platz, Potsdamer Platz : introduction, Potsdamer Platz, Potsdamer Platz Arkaden, Desbrosses, Le panorama de la place, L’Alte Potsdamer strasse, Vitrum, Ristorante Essenza, L’œuvre de l’artiste américain Jeff Koons, Maison du Film, La cinémathèque de Berlin, L’impressionnant complexe Sony, FACIL, …).


Les lieux les plus populaires dans les environs de Brasserie Desbrosses
Le Panorama de la Potsdamer Platz

Et maintenant, essayons de saisir l’atmosphère de cette place en promenant notre regard de droite à gauche comme une caméra. Alors quels sont les mots qui nous viennent spontanément à l’esprit ? Pour notre part, nous dirions : moderne voir futuriste, hauteur, grande hauteur même, et diversité aussi. Diversité des formes et diversité des matériaux. Regardons d’abord à notre droite, nous voyons deux [...]

Historique de la Potsdamer Platz

Commençons par un historique de la Potsdamer Platz, la place de Potsdam en français. Elle est sans conteste le plus impressionnant témoignage architectural de la réunification allemande et du renouveau de la capitale. En réalité, il s’agit de deux places mitoyennes : la place de Potsdam et la place de Leipzig. Naturellement, devant ce gigantesque ensemble de verre, béton et métal, il est très difficile [...]

Potsdamer Platz : introduction

Cette promenade va nous faire découvrir le plus grand projet architectural contemporain réalisé en Europe depuis la réunification allemande. En effet, ici, sur l’emplacement d’un terrain vague crée comme zone de sécurité entre les zones militaires de l’est et de l’ouest, se sont élevés à la fin des années 1990 de gigantesques immeubles révélateurs du génie des architectes contemporains. Quelques-uns [...]

# 4/15 : Potsdamer Platz

Potsdamer Platz

Bienvenue dans le coeur de Berlin! Après être restés plusieurs années en friche, la Potsdamer Platz, et le quartier du même nom sont la vitrine de la modernité de la capitale germanique réunifiée. Aujourd'hui entourée du nouveau quartier commerçant, culturel et résidentiel, la Potsdamer Platz est, au temps du mur, située [...]

Potsdamer Platz Arkaden

Découvrez de nombreux magasins sur cette place du centre de Berlin. Très attractive, Potsdamer Platz acceuille depuis quelques années un centre commercial appelé « Les Arkaden ». Avis aux shoppeuses, ce centre ultra-moderne regroupe sur 3 étages plus de 100 enseignes proposant textiles, objets de décoration design, chaussures et de nombreux autres [...]

# 6/15 : Desbrosses

Plongez-vous dans l'ambiance d'une brasserie française. Le Desbrosses propose un mélange d'ancien et de nouveau dans un environnement authentique. Goûtez la bonne cuisine française dans une atmosphère sympathique ! Spécialités au menu du restaurant Bouillabaisse Terrine de foie d'oie, coings et brioche Tarte aux tomates, au chèvre chaud et aux oignons (Source Varta)

Le panorama de la place

Retournons-nous maintenant pour embrasser du regard l’ensemble de la place. Devant nous, il y a une grande diversité de formes géométriques ! Et pourtant, il semble se détacher une certaine harmonie grâce à l’emploi sur tous les bâtiments du même revêtement de terre cuite. Et étant donné revêtement orange, nous nous doutons de qui peut être l’architecte de cet ensemble. Vous l’avez deviné ? Oui, bravo [...]

L’Alte Potsdamer strasse

Prenons la rue plantée d’arbres droit devant nous ; celle bordée par l’hôtel Hyatt et les bâtiments de Piano. Il s’agit de la Alte Potsdamer strasse. Marchons sur le trottoir de gauche le long de l’Hyat jusqu’à la Ludwig Beck Strasse, qui est la première rue sur la gauche. En regardant à gauche au fond de la Ludwig Beck Strasse, nous voyons un ensemble dominé encore une fois par le verre et portant [...]

# 9/15 : Vitrum

Vitrum est un restaurant où il faut absolument vous rendre ! Bonne cuisine, vaisselle peinte à la main et service sympathique et chaleureux. Vous découvrirez une ambiance vivante et conviviale. L’accueil de la clientèle est au centre du concept du Vitrum. Venez vivre un vrai moment de plaisir. Spécialités au menu du restaurant Anguille légèrement fumée, servie avec une sauce au melon, au champagne [...]

# 10/15 : Ristorante Essenza

Ristorante Essenza

Bienvenue dans l’un des meilleurs restaurants italiens de Berlin: le Ristorante Essenza. Attendez-vous à une cuisine raffinée. Toute la culture, le charme et la bonne cuisine de l’Italie sont au rendez-vous dans ce restaurant. Allez-y ! Spécialités au menu du restaurant (Source Varta)

L’œuvre de l’artiste américain Jeff Koons

Ressortons dans la rue Eichhornstrasse. Retournons sur nos pas jusqu’au numéro 5, c'est-à-dire à l’angle de la rue par où nous sommes arrivés. Nous avons devant nous une vaste esplanade avec un bâtiment précédé de fontaines. Il porte, inscrit en rouge, le nom de «Spielbank Berlin et à côté de lui se tient une sculpture en forme de ballons bleus gigantesques. Traversons la rue et rendons-nous devant [...]

# 12/15 : Maison du Film

La Filmhaus -la cinémathèque de Berlin- abrite 2 salles de projections et surtout le passionnant musée du 7eme art. Cette institution fut aménagée en 2000 pour présenter la donation faite par la société Sony des souvenirs de Marlene Dietrich. Le musée, admirablement organisé, permet de découvrir l’histoire des légendaires studios de Babelsberg de l’entre-deux-guerres. Nous leurs devons des chefs-d’œuvre, [...]

La cinémathèque de Berlin

Traversons la Potsdamer strasse et plaçons-nous devant l’entrée en verre de la Filmhaus. Nous sommes devant la Filmhaus, c'est-à-dire la cinémathèque de Berlin. Nous voyons à droite une librairie spécialisée dans les ouvrages sur le cinéma et, à gauche, un bar-café appelé Billy Wilder. Du nom de ce metteur en scène Hollywoodien qui dirigea, les Hommes préfèrent les blondes. Pourquoi donc Billy Wilder [...]

L’impressionnant complexe Sony

Derrière la cinémathèque se déploie l’impressionnant complexe Sony, que nous vous proposons de découvrir maintenant. Il représente certainement le sommet de l’architecture contemporaine à Berlin. Pour ce faire, passons devant le café Billy Wilder et tournons à l’angle de ce dernier. Nous passons ainsi entre 2 immeubles de verre sous le sigle Sony Center. Nous nous retrouvons sous la verrière en forme [...]

# 15/15 : FACIL

FACIL, en majuscules, est niché au 5e étage du Mandala Hotel. L’intérieur élégant épouse des lignes sobres et classiques, rehaussées par le plancher en pierre et les lampes italiennes Iguzzini. La terrasse, fermée et encadrée par du verre, donne sur un berceau de verdure. Somme toute, un endroit idyllique où déguster la cuisine du jeune chef Michael Kempf, étoilé au Michelin. Parmi ses faits d’armes, [...]



Les meilleurs hotels proches de Brasserie Desbrosses

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