Plan Restaurant Dosa, San Francisco

Japan Town - Quartier- San Francisco

A ne pas confondre avec Chinatown. Japan Town compte, comme son nom l'indique, une population à très large majorité japonaise. Bien plus récent que Chinatown, il est également plus petit. Sa création remonte à 1968, ce qui explique le faible nombre de bâtiments traditionnels. On y trouve le Japanese Cultural et Trade Center, avec ses nombreuses boutiques et ses restaurants. Sur la Peace Plaza, la Peace Pagoda, haute de 30 m et le théâtre Kabuki incarne l'art japonais.

Western Addison - Cathédrale - Edifice religieux - Monument & Patrimoine San Francisco

En forme de cloche, la cathédrale Saint Mary, construite en 1970 comprend de magnifiques orgues et vitraux. Si l'intérieur est fabuleux, avec ses voûtes de 60 mètres de hauteur, l'extérieur de l'édifice ne l'est pas moins. Il est en effet revêtu de travertin d'Italie, pierre notamment utilisée pour la construction du Colisée à Rome. A voir : La façade, les voûtes croisées, les vitraux et les orgues à [...]

Western Addison - Quartier- San Francisco

Alamo Square est un ravissant quartier résidentiel. Enclavé dans le quartier de Western Addition, son nom lui vient du jardin public à proximité qui surplombe une colline, offrant aux promeneurs une vaste vue de la ville. Alamo Square doit une grande partie de sa renommé à ses maisons victoriennes au charme typiquement san franciscain. De nombreux films ont pris ce quartier pour décor.

Encensée par les amateurs de produits bios, cette brasserie, au nord de Panhandle, se fait un point d’honneur à ne servir que des produits frais, issus des fermes et des eaux environnantes. L’énorme salle est située dans une ancienne banque des années 20 et comporte une mezzanine et un bar, où s’envoyer son repas installé au comptoir. L’ambiance est plus qu’animée, parfois bruyante, mais toujours conviviale. Les initiés se repassent l’adresse sous le manteau, et nombreux viennent chaque jour s’affranchir. [...]

Ce beau bistrot est réputé pour sa pléiade de cocktails, dont certains à l’absinthe, hé oui, et le talent de la chef Jamie Lauren. Elle est une « locavore », ne cuisinant que des produits frais et locaux. Impeccables, ses préparations ont pour nom salade frisée avec poireaux et œuf de canard frit, soupe pomme-panais, escalope de poisson poêlé avec fenouil rôti et crème de basilic, gratin d’huîtres et panacotta à la noix de coco. Hmmm, à l’instar de la liste encyclopédique de vins et de cocktails [...]

Civic Center - Quartier- San Francisco

On nomme Civic Center, à la fois la large place ou sont concentrés les plus importants bâtiments gouvernementaux et culturels de San Francisco, et l'édifice dans lequel se trouve le City Hall, la mairie, construite en 1912. On reconnaît celui-ci à son style inspiré du classicisme français du XVIIe siècle et son dôme, haut de 94 mètres. Le quartier est composé de deux larges places: le Civic Center Plaza et le United Nations Plaza, et de nombreux buildings d'architecture classique. De nombreux rassemblements, [...]

Ce bar à l’ancienne, sur les hauteurs de Nob Hill, est le spot idéal où descendre une Rolling Rock en fin d’après-midi, quand, fatigué de marcher, après avoir admiré le spectaculaire panorama de la baie, vous choisissez de vous détendre un moment avant de regagner l’hôtel. Surtout que de touristes, il n’en est pratiquement point ici. Au rez-de-chaussée, les habitués s’accoudent au comptoir, pour regarder le match ou refaire le monde, en descendant une mousse ou une vodka tonic. Mais le meilleur se [...]

Downtown - Arts asiatiques - Musée - Culture - San Francisco

Inauguré en 1969, l'Asian Art Museum est le plus important musée dédié à l'Asie des Etats-Unis. Autrefois situé dans le Golden Gate Park, le musée est désormais installé dans l'ancienne bibliothèque municipale construite en 1917 juste en face du Civic Center. Plus vaste que l'ancien, le nouveau bâtiment, de style art-moderne permet d'exposer de nombreuses oeuvres. L'agencement de l'intérieur est signée Gae Aulenti, [...]

Le Golden Gate Park et le mouvement hippie, Chinatown, la Silicon Valley, l'île d'Alcatraz... Tant de lieux connus et reconnus, et tous sont à San-Francisco ! Culture pop, cosmopolite et artistique San Francisco est un véritable melting-pot des différentes mouvements qui ont traversé l'Occident ces dernières décennies.

Une référence en matière de tex-mex. Cette taqueria accueille dans une salle élégante, adornée de palmiers, d’un comptoir, de tables en bois laquées et de luminaires en forme d’étoile. La musique latine joue à plein volume, et l’éclairage bas est propice aux discussions animées, autour d’un superbe chili con carne au hummus, de « carnitas » garnies de porc, d’avocat et de sauce pimentée, d’une tortilla fourrée de poulet et de fromage mexicain ou d’un steak mariné au beurre Guajillo. Tandis qu’on [...]

Downtown - Eglise - Edifice religieux - Monument & Patrimoine San Francisco

Glide Memorial Church est une petite église methodiste de quartier, très active dans l'aide aux sans-abris. Sa notoriété vient de ses messes données en musique, dans la plus pure tradition américaine. Une chorale gospels offre un véritable concert tandis que l'assistance reprend en choeur les paroles qui défilent sur des écrans géants en se tenant par la main.Les offices ont lieu tous les dimanches, de 9.00 à 11.00 heures. A faire: assister à un office du dimanche

Panhandle est l’extension en « queue de poêle » du Golden Gate Park. Large d’un bloc, il s’étend sur trois quarts de mile. À l’origine, tout n’était là que désert, des dunes fourragées par le vent et semées d'une maigre végétation. Vers 1870, le botaniste William Hammond Hall y plante des eucalyptus et des pins, encore debout à l’heure actuelle. Par la suite, des espèces rares comme l’if japonais, le noyer noir et l’acacia y font leur apparition. In fine, un siècle d’irrigation a transmué cette étendue [...]

Ce café centenaire se situe à quelques blocs d’Union Square. En gros, le Français ayant le mal du pays a deux solutions : regarder TV5 Monde à l’hôtel ou s’installer ici. Cette splendeur n’a pas à rougir en comparaison des brasseries parisiennes. Opulente, l’ancienne ballroom de 1900 conserve ses peintures somptueuses, ses colonnes majestueuses et ses mosaïques usées par le temps. Des sculptures en bronze et des détails Art Déco soulignent le tout, un espace seigneurial où, tout à son aise contre [...]

Haight Ashbury - Jardin & Eaux - San Francisco

Situé à proximité du quartier de Haight Ashbury, Buena Vista Park est le plus ancien parc de San Francisco. Ouvert en 1867 sous le nom de Hill Park, il est rebaptisé Buena Vista Park en 1894. Situé sur des hauteurs, il offre de très belles vues de la ville. Son cadre sauvage et naturel plait beaucoup aux visiteurs

Haight Ashbury - Quartier- San Francisco

Ce quartier mythique, pôle de la culture hippie dans les années 1960, a vu fleurir de nombreux mouvements culturels contestataires, comme les skinheads et la mode des raves. Un seul mot d'ordre dans ce quartier: tolérance. Situé à l'intersection de Haight Street et Ashbury Street, c'est de là que vient son nom. En 1967, Haight Ashbury connaît son apogée avec le Summer of Love, l'été de l'amour, gigantesque festival hippie qui attira un demi-million de jeunes américains venus de tout le pays. Aujourd'hui, [...]