Plan Eglise Notre-Dame du Perpétuel Secours, Prague

Si vous souhaitez vous rendre dans un bar typiquement tchèque, c'est au Bará?nická Rychta qu'il faut aller. Dans ce pub situé dans les profondeurs de Malá Strana, vous profiterez d'une bière traditionnelle (la Svijany) que vous ne trouverez certainement pas ailleurs, tout en dégustant une cuisine locale extrêmement savoureuse. Par ailleurs, en descendant au sous-sol, vous découvrirez une grande salle dans laquelle se déroulent des concerts de rock et des spectacles. Cet établissement ouvert en 1934 [...]

Traversons maintenant la rue pour passer sur le trottoir de droite, continuons la promenade en suivant toujours la pente jusqu'à la Maison dite " A la clef d'or" au N°27. On l'aura deviné, c’est une ancienne serrurerie. Continuons, puis arrêtons-nous au niveau du N°15 de la rue Nérudova quelques instants. Juste en face se trouve maintenant l'église Notre-Dame-du-Perpétuel-Secours-des-Théatins. C'est la première église que nous rencontrons depuis le début de la promenade, c'est la seule aussi de la [...]

Le palais Morzin fut réalisé par Santini Aichl en 1714 et est une preuve de son génie. Santini-Aichl place la façade du palais à l'endroit même de la courbure de la rue. Par ailleurs, la façade est très originale avec sa division en trois parties : deux portails et un balcon au milieu. Au-dessus des portails vous voyez deux bustes de personnages. Ce sont des personnifications. Sur le portail de gauche, c'est la Nuit et sur celui de droite, le Jour. Mais le plus beau morceau de sculpture de cette [...]

Spécialités au menu du restaurant Blanc de poulet pané, fourré au bleu épicé (fromage) Goulasch de bœuf aux oignons et au persil Brochette de champignons frits et fromage, servie avec des légumes frais

Le Palais Thun-Hohenstein-Kolovrat achevé en 1725 est une des nombreuses réalisations de l'architecte Santini-Aichl. Ici, la difficulté pour l'architecte était de capter le regard des passants dans une rue en pente et étroite, sans recul. Car, quoi de plus inutile à Prague qu'un palais discret ! Il opta donc pour une longue façade dépouillée mais littéralement coupée en deux par la présence au centre d'un portail monumental flanqué d'un couple d'aigles monstrueux et agités réalisés par le sculpteur [...]

Et maintenant, nous allons commencer notre découverte des lieux et descendrons la Rue Nerudova. Et tout d’abord, regardons vers le trottoir de droite, au N°47, où se trouve la Maison dite "Aux deux Soleils" et où habita le poète tchèque Jan Neruda. C’est d'ailleurs lui qui a donné son nom à la rue. La Maison "Aux deux Soleils" est l'une des plus connues du quartier. Elle date de la fin du 17e siècle et porte ce nom à cause des deux soleils qui ornent sa façade. D'ailleurs, vous verrez que beaucoup [...]

Le Palais Bretfeld fut réalisé par Jean-Joseph Wirch en 1765 et sa façade retient peu l'attention. En cela, on voit que les temps ont changé: fini les façades immenses ou clinquantes des soldats victorieux du 17ème. Le 18ème, c’est l'époque de la conversation, celle des salons littéraires, de la philosophie dans le boudoir. Du coup, puisque les conversations devaient aller dans la profondeur des choses, le clinquant d’une façade aurait été un signe de peu de finesse de son habitant. Et, à la fin [...]

Spécialités au menu du restaurant Roulé de gibier, baies de genévrier et des champignons sauvages revenus dans une sauce à la marjolaine, servi avec un purée de pommes de terre Salade chaude d'aubergines et courgettes sautées, tomates séchées au soleil et vinaigre balsamique Filet mignon argentin dans son foie d'oie et sa sauce Périgourdine aux truffes, servi avec une purée de céleri, de jeunes carottes et une purée de pommes de terre

L'histoire de Mala Strana dépasse largement 300 années, elle se confond très exactement avec celle de Prague. Soit plus de1000 ans, c'est dire son ancienneté. Pour mieux comprendre le quartier, il faut donc revenir sur cette histoire. L'essor de ce "petit côté" débute au 9e siècle sous l'impulsion de la dynastie des Prémyslides. Et ce fut le plus grand d'entre eux, Ottokar 2, qui fonda véritablement la cité en 1257, la transformant en un important centre de négoce fréquenté par des marchands allemands. [...]

Spécialités au menu du restaurant Emincés de poulet croustillant, sauce aigre-douce au piment Salade césar (laitue romaine, bacon et croutons) Entrecôte, champignons de Paris, pommes de terre cuites au four, crème aigre-douce et sauce au vin rouge

Le Château de Prague -le Hrad en tchèque- est l'ensemble architectural le plus important de Prague. Comme il se doit, juché sur un large éperon dominant la rive de la Vltava, son histoire s'étend sur plus d'un millénaire. Et la visite du Château n'est pas une simple et agréable promenade dans une des plus belles forteresses d'Europe, c'est un voyage au cœur même d'une identité tchèque vieille d'au moins 1000 années. Au fur et à mesure des 3 cours érigées par les souverains successifs, vous voyagerez [...]

Cette seconde promenade consacrée au Château de Prague commence dans la troisième cour du Château. Elle nous permettra de découvrir d'autres aspects de ce quartier historique. D'abord, elle permettra de découvrir le Vieux-Palais ou le Palais Royal, la Basilique Saint-Georges, l'une des plus anciennes églises de Prague, enfin la rue des Sortilèges plus connue sous le nom de la Ruelle d'or. La promenade s'achèvera sur les remparts dans les jardins du Château.

Maintenant, nous allons commencer notre visite par la Chambre verte. C'est la pièce qui se trouve juste à gauche de l'entrée. Dans cette salle, il y a aujourd'hui des boutiques de souvenirs, mais au 16e siècle, elle était utilisée pour les besoins de la cour. Durant les cessions de la Diète provinciale, les hommes ayant rang de Chevaliers - la distinction la plus prestigieuse - s'y réunissaient. Vous pouvez encore voir, peints sur les murs, les blasons des provinces et ceux des familles nobles du [...]

Revenons maintenant sur nos pas et sortons de la Chambre verte et rejoignons le vestibule par lequel nous sommes entrés dans le Palais. Nous allons maintenant visiter les parties les plus importantes du Palais et d'abord la Salle Vlasdislav qui se trouve juste à gauche en entrant dans le vestibule. C'est vrai, on le dit souvent : dès le premier regard, la salle Vlasdislav fait chavirer les cœurs. Elle est somptueuse, elle nous émeut par sa beauté, et elle mérite totalement de figurer parmi les plus [...]

Maintenant, retournons-nous pour faire face à la salle Vladislav. Sur notre droite, il y a une porte qui permet d'accéder à une aile ajoutée au Palais au début du 16e siècle. Franchissons-la et longeons l'escalier en vis qui est sur notre droite pour rejoindre, derrière, la Chancellerie tchèque. Nous voilà arrivés dans la première des deux salles. Au 17e siècle, ces salles avaient une fonction précise. En l'absence du souverain, c'est là que se trouvait l'organe administratif suprême de la Bohême [...]