Plan Fratelli Alinari, Florence

Spécialités au menu du restaurant Carpaccio d'espadon et de thon fumés Risotto au safran avec du homard et des courgettes Mattonella au chocolat

Dublin? En plein centre de Florence? Vous voyez juste, le Dublin est un pub irlandais - avec tout ce qu'il faut: des meubles en bois, de la bière Guinness, des diffusions d'évènements sportifs et de la musique live. Si vous en avez assez des pizzas ou des « pasta », réjouissez-vous devant une portion de ""chips"" (frites maison), profitez de la clientèle anglophone et rêvez de l'île verte. De temps en temps la nostalgie nous saisit même pendant les vacances.

Spécialités au menu du restaurant Pasta aux truffes, aux artichauts et aux fleurs de courgettes sautées Viande de bœuf rôtie aux légumes de saison Panna Cotta

Eglise - Edifice religieux - Monument & Patrimoine Florence

Église dominicaine achevée en 1360, sa façade est l'oeuvre de Leon Battista Alberti, le grand théoricien de l'architecture de la Renaissance. Alberti dut compter avec les réalisations gothiques déjà présentes en redessinant un projet qui mélangeait des thèmes classiques de l'art romain avec ceux de la tradition toscane. La partie supérieure abrite les éléments les plus remarquables, en l'occurrence le fronton et les grandes volutes, qui seront reprises par l'architecture baroque. Les incrustations [...]

Nomen est omen: La ""Casa del Vino"" ne porte pas son nom pour rien, puisqu'ici, vous pouvez goûter plus de 100 vins différents! Cet établissement qui existe déjà depuis la deuxième moitié du 19ème siècle est le bar à vin le plus ancien de la ville! Et cet âge donne un charme unique au bar: émerveillez-vous devant les étagères en bois richement décorées dans lesquelles sont entreposées les bouteilles. La Casa del Vino est d'ailleurs peu connue parmi les touristes qui ne trouvent que rarement le [...]

Le « Mercato Centrale » est certainement le plus grand marché hebdomadaire de Florence si c'est n'est pas, aux dires des Florentins, le plus grand d'Europe. Apportez du temps pour flâner dans ses halles de marché de la fin du 19ème siècle, où Florence fut pendant quelques années la capitale de l'Italie réunie. Même si vous n'avez pas besoin d'aliments, le lieu vaut le détour. Asseyez-vous dans un des petits cafés, dégustez un cappuccino et observez la vie du marché.

Au cours de votre voyage à Florence vous avez certainement remarqué que la cuisine italienne ne s'arrête pas aux éternelles pâtes et pizzas. Si vous souhaitez emporter quelques unes de ces exquises gourmandises chez vous, venez chez Perini's. Dans ce stand du « Mercato Centrale » on vous propose de délicieux jambons, fromages, huiles d'olive, épices et conserves. Faites plaisir à vos papilles et prolongez l'ambiance des vacances jusqu'a chez vous!

Eglise - Edifice religieux - Monument & Patrimoine Florence

Le complexe de Santa Maria Novella date du XIIeme siècle. Il se compose de l'église, de trois cloîtres monumentaux et des dépendances du couvent dominicain. Le Chiostrino dei Morti, ou Petit Cloître des Morts, est le plus ancien des trois. Il fut construit vers 1270 et modifié au XIVeme siècle. A l'intérieur se trouve la chapelle funéraire des Strozzi décorée avec des fresques d' Andrea Orcagna. Le Chiostro Grande ou Grand [...]

Si vous cherchez votre bar habituel à Florence rendez-vous à la cave à vin des frères Zanobini. Au comptoir à l'entrée du magasin, Gino et Silvano vous servent des vins excellents à des prix plus que dérisoires (le verre à partir de 1,50 €). En dehors du vin vous pouvez également acquérir des spiritueux et de l'huile d'olive de bonne qualité. La Vinatierre Fratelli Zanobini est un des seuls comptoirs à Florence où vous pouvez boire votre vin debout. Ce concept unique explique la popularité des [...]

La basilique dominicaine Santa Maria Novella est la plus ancienne de Florence. Elle a une structure gothique même si sa façade recouverte de marbre blanc et noir par Léon Battista Alberti lui donne un air Renaissance. Mais surtout, l’église doit sa célébrité aux fabuleuses fresques qu’elle possède: il y a notamment la Madone de Cimabue, presque le père fondateur de la peinture toscane qui -à sa suite- s'émancipera du style byzantin. Vous découvrirez aussi des oeuvres de Giotto, Brunelleschi, Lorenzo [...]

Spécialités au menu du restaurant Assiette de fromage Filet de bœuf aux legumes Crêpes diverses

Spécialités au menu du restaurant Assiette de charcuteries toscanes (prosciutto, bacon, saucisses Finocchiona, salami) Ravioli à la crème de truffes Panna Cotta

Ce vieux marché couvert -et toujours le plus grand d'Europe ouvert au public- comprend 2 étages et vous permettra de découvrir la gastronomie toscane comme nulle part ailleurs: au rez-de-chaussée, ce sont les bouchers, charcutiers, poissonniers, et fromagers. Au 1er, ce sont les fruits et légumes, les épices et les condiments. Nous vous conseillons de venir prendre votre petit déjeuner dans un des bistrots de ces halles.

Marché San Lorenzo

Piazza San Lorenzo, à Florence, est une place célèbre pour son marché qui a lieu tous les jours sauf le lundi. Le marché de San Lorenzo s'étend autour de la basilique du même nom et du Mercato Centrale, un bel édifice du XIXe siècle qui abrite l'un des marchés couverts de Firenze. Dans le marché de San Lorenzo on trouve principalement des vêtements, neufs et d'occasion, de la maroquinerie et des souvenirs divers. La place est dominée par la grande basilique San Lorenzo, à la façade inachevée. Les [...]

Eglise - Edifice religieux - Monument & Patrimoine Florence

Derrière la très austère façade pré-romane de la Basilique de San Lorenzo se cache l'une des oeuvres les plus significatives de la Première Renaissance. Le projet de rénovation de San Lorenzo date de 1418. Filippo Brunelleschi, recommandé par Averardo de Médicis, intervient en 1421. Son travail à l'intérieur de l'église est caractéristique de l'architecture renaissante italienne. Brunelleschi dessina un projet où la clarté est le trait dominant. Il est l'initiateur d'une composition spatiale à l'aspect [...]