Guide Haight Ashbury

Ce quartier mythique, pôle de la culture hippie dans les années 1960, a vu fleurir de nombreux mouvements culturels contestataires, comme les skinheads et la mode des raves. Un seul mot d'ordre dans ce quartier: tolérance. Situé à l'intersection de Haight Street et Ashbury Street, c'est de là que vient [...] Plus sur Haight Ashbury.

La carte ci-dessus présente le lieu Haight Ashbury (Entre Frederick Street, Lyon Street, Oah Street et Stanyan Street, San Francisco) ainsi que les sites touristiques intéressants dans les environs (Panhandle, Alembic Bar, Buena Vista Park, Golden Gate Park of San Francisco, Nopa, Castro, Alamo Square, Mission San Francisca de Asis, Twin Peaks, Restaurant Dosa, Delfina, Mission District, Japantown - San Francisco, Castro Street - Lieux gays, Absinthe, …).


Les lieux les plus populaires dans les environs de Haight Ashbury

# 1/15 : Panhandle

Panhandle

Panhandle est l’extension en « queue de poêle » du Golden Gate Park. Large d’un bloc, il s’étend sur trois quarts de mile. À l’origine, tout n’était là que désert, des dunes fourragées par le vent et semées d'une maigre végétation. Vers 1870, le botaniste William Hammond Hall y plante des eucalyptus et des pins, encore debout à l’heure actuelle. Par la suite, des espèces rares comme l’if japonais, [...]

# 2/15 : Alembic Bar

Alembic Bar

Dans le quartier psychédélique de San Francisco, Haight Ashbury, à côté du Golden Gate Park, se trouve ce bar sympathique et classique. Un long comptoir, des tables en bois, des ampoules nues et une ambiance animée donnent le ton à la salle, où on peut déguster quelques spécialités comme le gravlax, plat scandinave à base de saumon cru, ici relevé de saké, du spätzle ou bien un burger à l’agneau épicé. [...]

# 3/15 : Buena Vista Park

Buena Vista Park

Haight Ashbury - Jardin & Eaux - San Francisco

Situé à proximité du quartier de Haight Ashbury, Buena Vista Park est le plus ancien parc de San Francisco. Ouvert en 1867 sous le nom de Hill Park, il est rebaptisé Buena Vista Park en 1894. Situé sur des hauteurs, il offre de très belles vues de la ville. Son cadre sauvage et naturel plait beaucoup aux visiteurs

Golden Gate Park of San Francisco

Jardin & Eaux - San Francisco

Golden Gate Park est le plus grand parc de San Francisco. Plus grand de 6 hectares que le Central Park de New York, il est un des lieux favoris des san franciscains comme des touristes. Limitrophe du quartier de Haight Ashbury, il s'étend sur 5km de long pour 800 mètres de large. Si le projet de construction date de 1860, il n'est terminé que 10 ans plus tard. En 1875, plus [...]

# 5/15 : Nopa

Encensée par les amateurs de produits bios, cette brasserie, au nord de Panhandle, se fait un point d’honneur à ne servir que des produits frais, issus des fermes et des eaux environnantes. L’énorme salle est située dans une ancienne banque des années 20 et comporte une mezzanine et un bar, où s’envoyer son repas installé au comptoir. L’ambiance est plus qu’animée, parfois bruyante, mais toujours conviviale. [...]

# 6/15 : Castro

Castro - Quartier- San Francisco

Coeur de la communauté gay de San Francisco, ce quartier tire son nom de « Castro Street », son artère principale. Impossible de se tromper, des drapeaux arc-en-ciel flottent au sommet de chaque lampadaire. Concentré plus particulièrement dans le quartier commercial que constitue Castro Street entre Market Street et 19th Street, Castro est un des quartiers les plus branchés et actifs de la ville. Dés [...]

# 7/15 : Alamo Square

Western Addison - Quartier- San Francisco

Alamo Square est un ravissant quartier résidentiel. Enclavé dans le quartier de Western Addition, son nom lui vient du jardin public à proximité qui surplombe une colline, offrant aux promeneurs une vaste vue de la ville. Alamo Square doit une grande partie de sa renommé à ses maisons victoriennes au charme typiquement san franciscain. De nombreux films ont pris ce quartier pour décor.

Plus connue sous le nom de Mission Dolores, cette église a pour typicité d’être le plus vieux bâtiment de San Francisco. Elle a été construite en 1776, et déplacée 200 mètres plus loin, en 1791, date de sa reconstruction. Faite en adobe, elle a été édifiée par la Mission da Anza, chargée de convertir au catholicisme les Indiens. Sur sa gauche, se trouve un cimetière émouvant, envahi par la végétation [...]

# 9/15 : Twin Peaks

Twin Peaks

Site naturel & Nature - San Francisco

C'est le nom que l'on a donné aux deux plus hautes collines surplombant la ville de San Francisco après Mount Davidson. D'une hauteur de 280 mètres, elles offrent une vue imprenable de la ville. On utilise également le nom de Twin Peaks pour désigner le quartier entourant les collines. Twin Peaks Boulevard est la seule route qui mène au sommet des collines, rejoignant Christmas Tree Point sur la face [...]

# 10/15 : Restaurant Dosa

Dosa, dans le quartier de Mission, a donné naissance à cette annexe dans Fillmore. La cadette vous accueille dans un cadre spacieux, à la touche urbano-contemporaine. Les tons chamarrés flashent, le mobilier est chic, les photos évoquent l’Inde. Car Dosa est un restaurant aux spécialités du sud de l’Inde. Le chef Anjan Mitra et sa femme attirent une clientèle huppée à la grâce des dosas, crêpes de [...]

# 11/15 : Delfina

Cette trattoria a le vent en poupe dans le quartier de Mission. Grâce en est au chef Craig Stoll, qui mitonne des plats italiens aux saveurs californiennes. Comme toute trattoria qui se respecte, le menu change quotidiennement, la brigade s’assurant de concocter quelques-uns des meilleurs produits du jour. Calamars grillés, cod servi avec de la montecato crémeuse, de l’huile de noix et du fenouil, [...]

# 12/15 : Mission District

Mission District

Mission - Quartier- San Francisco

Mission district est le plus ancien quartier de San Francisco. Aménagé par les Espagnols, il doit son nom à la première mission espagnole, « Mission Dolorès », fondée en 1791. Alors centre de l'évangélisation franciscaine dans la région, la mission accueille toujours une importante communauté hispanique. Le quartier, à très grande majorité hispano-américaine, est également renommé pour ses nombreuses [...]

Japan Town - Quartier- San Francisco

A ne pas confondre avec Chinatown. Japan Town compte, comme son nom l'indique, une population à très large majorité japonaise. Bien plus récent que Chinatown, il est également plus petit. Sa création remonte à 1968, ce qui explique le faible nombre de bâtiments traditionnels. On y trouve le Japanese Cultural et Trade Center, avec ses nombreuses boutiques et ses restaurants. Sur la Peace Plaza, la Peace [...]

Castro Street - Lieux gays

Castro Street, c'est le centre de la communauté gay de San Francisco, qui s'étend entre Market Street et 19th Street. Cette artère, bondée de bars, de restos et de boutiques, est un véritable symbole de la lutte pour la reconnaissance de l'identité et des droits des LGBT (Lesbiennes, Gays, Bisexuels et Transgenres). Et si les couleurs de la communauté sont fièrement mises en avant dans le quartier, [...]

# 15/15 : Absinthe

Ce beau bistrot est réputé pour sa pléiade de cocktails, dont certains à l’absinthe, hé oui, et le talent de la chef Jamie Lauren. Elle est une « locavore », ne cuisinant que des produits frais et locaux. Impeccables, ses préparations ont pour nom salade frisée avec poireaux et œuf de canard frit, soupe pomme-panais, escalope de poisson poêlé avec fenouil rôti et crème de basilic, gratin d’huîtres [...]



Les meilleurs hotels proches de Haight Ashbury

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