Infos pratiques Ville Ancienne De Kyoto

  • Adresse Ville ancienne de Kyoto: , Kyoto
  • Horaires et ouverture : Accessible toute l'année, à toute heure

Guide Ville Ancienne De Kyoto

Kyoto est considérée par beaucoup comme la plus belle ville du Japon. Ses dizaines de temples et de jardins lui donnent un air beaucoup plus calme et ancien que Tokyo, bien qu'il soit tout à fait possible d'y trouver de quoi satisfaire une envie soudaine de shopping ou de sortie le soir. Plus sur Ville ancienne de Kyoto.

La carte ci-dessus présente le lieu Ville ancienne de Kyoto (, Kyoto) ainsi que les sites touristiques intéressants dans les environs (Musée du Costume, Temple Nishi-Honganji, Kungyoku-do, Grand magasin Daimaru, La visite du quartier de Gion à Kyoto : introduction, Le Grand magasin Daimaru, Temple Higashi-Honganji, Maison Takakuraya, Maison Uchida, Maison Miki Keiran, Iori Machiya, Comptoir d'Hironaya, Boutique Dintora, Rue Nichiba Ichiba, Boutique Konnyamonja, …).


Les lieux les plus populaires dans les environs de Ville ancienne de Kyoto
Musée du Costume

Si vous voulez tout connaître sur les vêtements japonais, visitez ce petit musée du costume qui propose des collections qui s'étendent de la préhistoire jusqu'à l'ère Meiji.

Temple Nishi-Honganji

Le temple Nishi-Honganji se trouvait à l'origine à Higashiyama lors de sa construction en 1272, mais il fut transporté à son emplacement actuel en 1592.

# 3/15 : Kungyoku-do

Kungyoku-do

L'encens est une spécialité de Kyoto depuis l'ère Heian, et le magasin de Kungyoku-do -vieux de 400 ans- propose une collection aromatique sous forme de bâtons, pastilles et boulettes d'encens.

Cette enseigne Daimaru naquit de la fusion de la boutique Dai Monjiya, de la boutique Matsuya et de la maison Daimaruya. C'est une des plus importantes chaînes dans le commerce de détail au Japon. L’idée de réserver une certaine surface, normalement dédiée à la vente, pour des expositions thématiques ou artistiques était parfaitement novatrice et contribua à faciliter l’accès des clients à la culture. [...]

La visite du quartier de Gion à Kyoto : introduction

Et que verrons-nous lors de cette promenade. Alors, Kyoto, souvent surnommée capitale de la Paix et de la Sérénité en raison de ses 1900 temples et sanctuaires, est aussi la capitale des traditions artistiques et culturelles du Japon. Gion, le quartier que nous allons découvrir, est justement le quartier de Kyoto qui incite le plus les esprits aux rêveries raffinées dans lesquelles s’entremêlent kimonos [...]

Le Grand magasin Daimaru

Nous sommes à présent devant les portes du grand magasin. Abordons un peu l’origine de cette honorable enseigne. Il faut pour cela remonter à la période Edo, 1603-1867, pour faire connaissance avec les premiers grands magasins japonais. Mais rappelons d’abord que la classe des marchands à cette époque était très mal considérée et même plutôt méprisée. Le commerce était mal aimé, car considéré comme [...]

Temple Higashi-Honganji

Le temple Higashi-Honganji est le plus vaste édifice en bois de la ville. Ce temple fut édifié en 1602, sous le patronage du shogunat Tokugawa. Les bâtiments actuels datent de 1895.

La maison Takakuraya expose ses Daikon, gros radis jaunes, blancs, noirs, violets et ses aubergines longues, sphériques ou bien courtes, marinées, confites ou en purée qui donnent un petit aperçu de la gastronomie japonaise.

# 9/15 : Maison Uchida

Chez Uchida, des barriques de saumures invitent les passants à goûter les légumes marinés : petits choux, cœurs de laitues, potirons, aubergines, il y a tellement de choix qu'il est très difficile de se décider !

# 10/15 : Maison Miki Keiran

La maison Miki Keiran prépare des omelettes fourrées aux petits légumes ou avec un filet d’anguille appelé Unagi. Y sont également proposés sushis, poissons frais, déshydratés ou sous vide, concombres de mer, légumes frais ou séchés, feuillets d’algues nori et konbu.

# 11/15 : Iori Machiya

Les Iori Machiya sont de jolies maisons dans le style traditionnel et très bien décorées. Ce sont en réalité des hôtels où les visiteurs pourront passer un séjour agréable dans un cadre tradtionnel.

Le comptoir d’Hironaya met en avant des boites repas appelées communément Bento. Carrées, octogonales, rondes, les couleurs et les ingrédients des délicieuses préparations déposées à l’intérieur varient au grès des saisons : cœurs de bambou, aubergines, champignons, châtaignes, légumes bouillis... un régal autant pour les yeux que pour le palet.

# 13/15 : Boutique Dintora

La boutique Dintora propose épices et condiments conditionnés dans des pots en bambou qui constitueront une bonne idée de souvenir à rapporter. De plus, c'est la seule maison qui réalise des crèmes glacées onctueuses et épicées.

# 14/15 : Rue Nichiba Ichiba

Rue Nichiba Ichiba

La rue Nishiki Ichiba est célèbre pour son marché alimentaire. Et d'ailleurs, Itchiba -en japonais- désigne un lieu de marché. Allez y : l'exotisme sera au rendez-vous et vous pourrez y trouver toutes sortes d'aliments et découvrir un marché typique japonais.

L'épicerie Konnyamonja est la spécialiste des mets à base du lait de soja. Elle propose de délicieux cubes de Tofu frits, ainsi qu'une grande variété de spécialités comme des cakes et crèmes glacées au lait de soja.



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