Plan Le Studio 44, Bruxelles

Au centre de Bruxelles, cette affaire familiale est ouverte depuis 1979. Van Ruyskenvelde et fils concoctent des plats modernes, à partir de produits français et belges. L’intérieur est rustico-chic, semé de touches contemporaines. Il est prolongé par une terrasse perchée, arborée et en planches - un air de campagne au centre de la ville. Les menus, avec une demi-bouteille de vin, de 26 à 46 €, ont « tout compris ». A choisir : bisque de homards à l’armagnac, thon au poivre noir et foie d’oie poêlée, [...]

Fondée en 1963 par l'architecte Jacques Cuisinier, la Galerie Porte Louise est une grande rue ouverte et piétonne. Une agréable promenade, qui vous permettra de déboucher sur l'avenue de la Toison d'Or, la Place Stéphanie ou l'avenue Louise. Vous y trouverez des chaussures (1001 Pattes, Allen-Edmons), des vêtements (Lacoste, Auson's, Jardin Secret), des bijoux (Bigor Fredero), des parfumeries, de la décoration (Madura) et également divers services.

Spécialités au menu du restaurant Croquettes de crevettes grises sur salade, vinaigrette au miel Noix d’entrecôte argentin carré d’agneau rôti au thym et sa couronne de douze légumes d'accompagnement

Spécialités au menu du restaurant soupe aux raviolis de langoustines Rouleaux d'automne canard laqué, asperge, roquette Dés de bœuf à la Saïgonnaise

Un night club de luxe

Un night-club d'exception au coeur du luxueux quartier Louise

A Bruxelles, ne soyez pas surpris de voir deux noms pour le même boulevard. C'est le cas du boulevard de Waterloo (côté gauche) situé en face de l'Avenue de la Toison d'Or (côté droit). De toute façon, ça ne pose pas de réel problème car vous enchainerez les allers-retours à la vue des différentes boutiques. Et il y a de quoi faire ! Sur cette belle allée, vous retrouverez bien évidemment les grandes marques de couturiers comme Chanel (63 boulevard de Waterloo), Vuitton (59-60 boulevard de Waterloo), [...]

Spécialités au menu du restaurant Gratin de homard et queues de scampi œufs pochés florentine dos de cabillaud royal rôti aux tagliatelles al nero di sepia

Si une chose différencie bien le Théâtre de la Toison d'Or des autres théâtres de la capitale, c'est bel et bien sa programmation ! Qu'a-t'elle de si fantastique, vous empresseriez-vous de me dire ? Elle découle simplement d'un concept original : défendre la création belge. Du coup, exit les pièces classiques et autres pièces internationales. Ici, on surfe constamment sur la nouveauté avec de jeunes acteurs belges qui jouent des pièces belges fraîchement écrites. Par ailleurs, vous pourrez découvrir [...]

Construites dans les années soixante et quelque peu désertées ces dernières années, les galeries de la Toison d'Or auront été totalement rénovées d'ici l'automne 2009. Ce sera alors le deuxième magasin de Belgique, après City 2. Vous y trouverez une Fnac de 3200 m², ainsi qu'une quarantaine de commerces divers, dont trois moyennes surfaces. Ces galeries sont accessibles par l'avenue de la Toison d'Or et par la chaussée d'Ixelles, et disposent d'un parking de 350 places.

Après ce petit tour libre, revenons sur la place, aux pieds des grands escaliers d’entrée du palais, c’est-à-dire là où nous avons commencé notre promenade. Nous voilà à nouveau sur la place Poulaart. Face à nous s’étend la place, et de l’autre côté, toujours face à nous, commence la large rue de la Régence, que nous emprunterons dans un instant. A notre droite se trouve, à une centaine de mètres, la porte Louise, et au-delà, l’avenue Louise. A notre gauche, la place domine un vaste panorama sur [...]

Le New-York Café and Jazz Club est un bar américain qui vous ouvre ses portes à partir du milieu de semaine pour des concerts de jazz. C'est le disco-bar par excellence version américaine avec une salle décorée qui vous plonge dans l'une des plus attirantes villes des Etats-Unis. Mais le public vient surtout pour prendre un verre tout en se délectant de morceaux de blues et de jazz interprétés avec brio par différents groupes. Parfois l'ambiance tourne carrément à la fête avec une foule qui n'hésite [...]

Parlons un peu de Poulaart. Pour cela, allons voir son buste, près de l’entrée principale. Passons donc à droite ou à gauche de l’escalier où nous sommes assis, pour rejoindre le sommet du grand escalier par lequel nous sommes montés dans le porche un peu plus tôt. Là, regardons vers la place. A notre droite se trouve le buste de Joseph Poulaart. En fait, beaucoup de mystère plane autour du personnage, car on a conservé peu d’écrits à son sujet. Il a édifié pas mal de choses à Bruxelles, étant architecte [...]

Nous allons découvrir maintenant les anciens quartiers hauts de la ville, étendus au sommet de la colline du Cowdenbèrgh. A la différence des anciens quartiers établis au bas de la colline, autour de la grande place, et qui avaient une fonction plutôt commerçante, les quartiers du haut avaient une fonction plutôt aristocratique. Ici s’élevaient les grands hôtels de maîtres, assemblés autour de l’église du Sablon et de l’ancien palais de Bruxelles, aujourd’hui disparu. En partant du palais de Justice, [...]

Un Skate Parc en plein air dans les grandes villes de Belgique

Pour s'amuser, se détendre ou se lâcher, la Roller Parade fait parti des animations Belges en plein air les plus attendues de l'été.

En revanche, si nous sommes un samedi ou un dimanche, nous ne pourrons malheureusement pas entrer, le palais de Justice étant fermé. Mais nous vous invitons tout de même à écouter le commentaire suivant. Votre imagination travaillera pour vous. Nous voilà au centre de cet immense espace. Levons les yeux, faisons tourner notre regard, et on se trouve au bout d’un instant enivré par la grandeur. On perd tout repère. Camille Lemonnier, un écrivain belge de la fin du 19e siècle, disait à propos du palais [...]