Plan Pont des Augustins et maison à loggia, Bruges

Si vous regardez maintenant vers la gauche, vous apercevez un joli petit pont de pierres. C’est le pont dit « des Augustins », construit à la fin du 14e siècle. Nous allons nous en approcher, car la maison qui se trouve juste derrière possède une magnifique petite loggia du côté de l’eau. Nous allons traverser ce pont des Augustins. Mais arrêtons-nous un instant en son milieu pour regarder, sur la [...]

Alors, pour l’heure continuons. Nous traversons le pont pour nous rendre vers la magnifique église de Jérusalem. Une fois le pont traversé, prenons la première rue à gauche, la « Kortewinkel », que nous suivrons jusqu’au bout, là où elle rejoint l’eau. Nous revoilà près de l’eau et d’un nouveau petit pont. Mais ne le traversons pas. Nous continuons le long de l’eau, en suivant le Spaanse Loskaaï, puis [...]

Spécialités au menu du restaurant Soupe de chou-fleur crémeuse, coco et ciboulette Mille-feuille de coquilles Saint-Jacques, pommes au four et sauce au curry rouge Thon au four, ratatouille à l'orientale, huile d'olive, basilic et crème

Spécialités au menu du restaurant Ossobuco Tagliatelles aux scampis Scaloppine

Spécialités au menu du restaurant Croquettes de crevettes maison Agneau et sa couronne de légumes Turbo au four et sa mousseline

Face à la maison Vanne der Beurze se trouve la rue de l’Académie, l’akademiëstraat. Prenons-là. Après environ 100 mètres, nous arriverons sur une petite place, la place Jean Vanne èïck. Nous vous attendons au bout de la rue avant l’entrée de cette place. Nous voici au bout de la rue de l’Académie, à l’entrée de la place Jean Vanne èïck. Arrêtons-nous un instant avant de pénétrer sur la place à proprement [...]

Tournons le dos au tonlieu. Nous avons donc le canal de la Rèï à notre gauche et la loge des bourgeois à notre droite. Tout droit, face à nous se trouve une autre toute petite place : la Biskaërsplèïn. Puis continuons encore tout droit dans la rue Wèïnzakstraat. Nous y marcherons environ 50 mètres, et déboucherons alors sur une petite place, la place Sint Ïan, Saint-Jean. Vous êtes sur la place Saint-Jean [...]

Observons maintenant la haute façade voisine, à droite, portant le numéro 35. Elle est impressionnante par sa hauteur, avec ses quatre étages, chose rare pour une maison bourgeoise du 15e siècle. Car ce n’était pas la maison de n’importe qui. C’était la maison de la famille brugeoise Vanne der Beurze. La famille Vanne der Beurze est un bel exemple du dynamisme et de l’esprit d’entreprise des Brugeois [...]

Spécialités au menu du restaurant Ris de veau, truffe noire râpée, gnocchis au parmesan Carpaccio de Pata Negra, 'Ibérico Recebo', salade et parmesan Brochette de filet de sole et de coquilles Saint-Jacques, risotto et sauce au pesto

La charmante place Jan van Eyck est entourée par la loge des bourgeois, une très belle demeure médiévale de style gothique, et par de jolies maisons anciennes qui appartiennent aux commerçants brugeois. Elles sont reconnaissables à leurs grands pignons triangulaires ou en gradins. Celle du N°2 est très typique de ces maisons riches et fonctionnelles : le rez-de-chaussée servait de grand entrepôt. Il [...]

Spécialités au menu du restaurant Salade aux crevettes Coq au vin aux canneberges Coupe glacée : glace fraise, fraises fraîches, glace vanille, framboises fraîches

Spécialités au menu du restaurant Pommes moscovites au caviar Ossetra Couronne d’agneau pré-salé Gibier en saison

Mais pour l’heure, continuons. Nous avons le théâtre à notre gauche et nous avançons encore dans la « Vlamingstraat », jusqu’à ce que nous trouvions à notre gauche deux belles maisons médiévales portant les numéros 33 et 35. Là, tournez-vous vers ces deux façades des numéros 33 et 35, encadrant l’accès à une petite ruelle. Commençons par la façade de gauche, le numéro 33. Regardez-le haut de sa façade [...]

Au n°35 de la rue Vlamingstraat, se dresse une maison impressionnante, haute de quatre étages, chose rare pour une maison bourgeoise du XVème siècle. Elle appartenait à la famille van der Beurse, qui tenait une auberge de luxe pour les voyageurs étrangers, mais était aussi agent immobilier et servait d’intermédiaire avec les clients. Ils jouissaient d’une telle confiance que certains clients pouvaient [...]

Le premier intérêt du Musée de la Frite de Bruges est le bâtiment dans lequel il est installé. Il s'agit en effet de l'ancienne représentation commerciale de la Ville de Gênes, installée ici au XIVème siècle. Au siècle suivant, on y a ajouté une résidence pour le consul. Dans l’arc au sommet de la porte d’entrée, vous verrez un bas-relief sculpté, avec un chevalier terrassant un dragon. Il s’agit de [...]