Plan Restaurant OMACASE, Milan

Tout le répertoire ancestral de la cuisine toscane. Cuisine de pâte alliée au gibier tel que sanglier et lapin. Basilic frais à l'honneur. L'ancienne boulangerie qui abrite les restaurant offre un charme supplémentaire aux saveurs.

Une jolie table au cadre traditionnel et urbain, doublée d’une œnothèque. Avis aux amateurs de grappes, donc ! Les fêtards et les amateurs d’un bon coup s’y côtoient, avec, en ligne de mire, les flacons couchés dans un casier, dos au mur. Si le cœur leur en dit, ils peuvent même en payer un et le ramener chez soi. Pour l’heure, la maison a en stock du Montepulciano d’Abruzzo Villa à 72 € ! Ça se corse [...]

Le gratte-ciel Pirellone

Ce véritable symbole de la ville de Milan, de sa modernité et de sa puissance économique, se dresse près de la Gare Centrale. Avec ses 127 mètres de hauteur, le gratte-ciel Pirelli, du nom de l'usine de pneus qui l'occupait au début et appelé Pirellone par les habitants de Milan, est l'un des bâtiments les plus hauts de l'Italie. Si l'on considère qu'il a été réalisé en béton armé, il est l'un des [...]

Arc de la Paix

Ce monument est situé au milieu de Piazza Sempione. Très intéressant exemple d'architecture néoclassique, l'Arc de la Paix a été construit par Luigi Cagnola en 1807 mais sa construction a été interrompue après la défaite de Napoléon à Waterloo. En effet, il devait être l'entrée triomphante de l'empereur arrivant à Milan de Paris. Ensuite, François I d'Autriche acheva l'arc et le dédia à la Paix atteinte [...]

Como

Como est une ville située sur le bord du lac du même nom, dans la région de Lombardie. Important centre industriel célèbre dans le passé pour le travail de la soie, la ville est aujourd'hui renommée à cause de son lac merveilleux au milieu d'un décor naturel de charme et aux montagnes magnifiques. Le centre-ville se trouve en bord du lac et il est caractérisé par les restes de l'ancienne fortification [...]

Un lieu décalé et surprenant, dans le quartier Wagner qui monte qui monte. Des murs bruts, une décoration à l'origine non identifiée... Une bonne table pour les pâtes, les desserts et les grignotages.

Le Palais de la Pinacothèque de Milan

Le palais Brera de Milan abrite la Pinacothèque de la ville. Il s'agit d'un palais baroque projeté par Martino Bassi en 1572 et terminé par Francesco Maria Richino. Il avait été commissionné par la Compagnie de Jésus. L'histoire du palais Brera est pourtant plus ancienne: au XIIe siècle, un ordre monastique fonda ici un monastère et l'église Santa Maria di Brera. La façade originale est perdue, mais [...]

Castello Sforzesco

Construit en 1358 comme fortification militaire et lieu de résidence du duc Galeazzo II Visconti, le Castello Sforzesco de Milan a connu plusieurs sièges et reconstructions tout au long de l'histoire. Il a été notamment reconstruit et agrandi par Francesco Sforza, devenu seigneur de Milan en 1450. Aujourd'hui, le château abrite un important pole culturel de la ville, avec de nombreux musées et une [...]

Maints qualificatifs peuvent être appliquées à cet établissement : charmant, bourgeois, raffiné, stylé, romantique, divin ou tout simplement de goût, avec ses tableaux du XIXe siècle, apparentés à des boiseries et des lumières apaisantes. Ayant affûté sa technique en France, Angelo Gangemi délivre une carte de qualité dans cette demeure honorable. Entre autres souvenirs de la Méditerranée : soupe aux [...]

La Cène de Léonard

Le Cenacolo Vinciano, connu aussi sous le nom de Cène, est la plus célèbre fresque de Leonardo Da Vinci. Elle est située dans le réfectoire du couvent annexe à l'église Santa Maria Delle Grazie, réalisée par l'architecte de la Renaissance Donato Bramante. Realisée entre 1495 et 1498, la fresque devait aider les moines, qui mangeaient dans le réfectoire, à réfléchir à chaque repas sur l'expérience de [...]

En deux ans, Andrea Berton a obtenu deux étoiles du guide rouge. C’est dire son talent, développé dans des cuisines fameuses, chez Ducasse à Monaco et Gualtiero Marchesi à domicile, entre autres. Sa constance dans la réalisation de plats équilibrés, son goût pour les saveurs et les présentations nettes et son choix de grand produits engendrent naturellement du grand art, tendu vers le moderne. Bon, [...]

A voir et faire : Milano et ses sites de tourisme Milan est une ville d'Italie située dans le nord de la péninsule. C'est la capitale de la région de Lombardie, au centre de la plaine du Pô. Elle est la deuxième ville d'Italie en nombre d'habitants, mais représente, avec son agglomération, la plus grande aire urbaine du pays. Cette métropole [...]

Ce restaurant de charme est situé dans le cœur historique de Milan, dans le quartier de Magenta. Son attrait s’exerce surtout grâce à la délicieuse cour intérieure, au jaune intense et au cadre verdoyant. Ici, on flirte avec l’Histoire, exsudant des murs d’un palais du XVe siècle. La cuisine du chef Alberto, elle, est bien tournée. Il mitonne une ribambelle de plats sans histoires, verts-blancs-rouges. [...]

Au cœur de Milan, Replay vaut surtout pour son décor romantique, serti de tons chauds, de peintures et de feux caressants. Aux fourneaux, la brigade met un point d’honneur au respect des recettes ancestrales. L’authenticité, en bouche, se révèle grâce au risotto à la milanaise, aux gnochetti à la mascarpone, au t-bone florentin et aussi à la faveur des pizzas, préparées au feu de bois. Les desserts [...]

La cathédrale de Milan

Le Duomo de Milan a été commencé en 1386. Cette oeuvre géante en style gothique et en marbre blanc rosé est caractérisée par ses flèches, ses portails et ses vitrails de l'abside, grands et colorés. Ceux-ci réprésentent un cycle décoratif unique, realisé par plusieurs artistes, entre autres Vincenzo Foppa et Cristoforo de Mottis. À voir à l'extérieur: les décorations laterales. À l'intérieur: les baptistères [...]