Plan Sesame, Dubrovnik

Spécialités au menu du restaurant Soupe de poisson Assiette de crustacés Porc grillé

Spécialités au menu du restaurant Brodetto de poisson de Lapad avec Polenta Filet de bar grillé avec huile d'olive vierge et courgettes  Homard à la façon de Kor?ula

Le Club Latin Fuego se trouve vers la porte pile, à l’ouest, à 30 mètres de la vieille ville. Ouvert en 2001, ce club a largement gagné en notoriété. En effet, à ce jour, de nombreuses personnalités, croates et internationales se sont rendues dans cet établissement. C’est la discothèque la plus fréquentée de la ville. L’intérieur est soigneusement décoré, les murs sont en pierres apparentes et le mobilier choisi harmonieusement. Malgré son nom évocateur, ce lieu passe en réalité tous types de musique. [...]

Au bord de la mer, vous découvrirez au sein du couvent, l'église de Sainte Marie, entourée par le cimetière et les léproseries du 15e siècle, des établissements de quarantaines. Sur le portail de l'église vous pourrez admirer la Vierge Marie taillée par un anonyme local dans un style gothique et renaissance. Et à l'intérieur vous pourrez apprécier les peintures des célèbres artistes Nikola Božidarevi? (1517), et Lovro Dobri?evi? (1465). Ici, les nones ont gardé l'habitude de saluer et d’honorer le [...]

Avec ses 35 mètres de haut cette forteresse surplombe la mer, et avait pour but de protéger la ville des éventuelles attaques maritimes vénitiennes du côté ouest. Sa construction commença au 11e siècle, et se termina au 16e siècle. A l’intérieur se trouve une chapelle avec sa cour intérieure et au-dessus de l’entrée, on peut voir une inscription en latin ""NON BENE PRO TOTO LIBERTAS VENDITUR AURO"" qui signifie « La liberté ne saurait être vendue pour tout l’or du monde ». Avec ses murs de 4 à 12 [...]

Voilà ce que l’on pouvait rapidement dire de cette ville avant de la visiter. Nous allons maintenant pouvoir commencer notre promenade. Nous sommes donc sur le pont de pierre devant la porte principale de la ville. Regardons-la : elle date de 1537. Voyez comme elle semble être “gardée” par une statue qui représente saint Blaise, le saint patron de la ville. Elle tient quelque chose dans les bras, c’est tout simplement la maquette de la ville. Cette porte est de style renaissance, un style qui se [...]

Nous franchirons les remparts depuis la porte Pile puis nous nous promènerons dans les rues et ruelles de la vieille ville. Elles nous donneront à découvrir la spécificité de l’architecture locale ainsi que quelques uns des plus beaux monuments de la ville, en particulier le monastère franciscain et le palais Sponza. La porte Pile permet de franchir les remparts qui entourent la ville.

Nous sommes devant la porte-pile, dans la porte de la ville neuve. Et entre la ville neuve et les remparts, juste devant la porte, se trouve un petit pont enjambant le fossé défensif qui entoure la ville côté terre. Nous nous trouvons donc le long des remparts imposants qui entourent la vieille ville de Dubrovnik. Regardons maintenant vers l’entrée de la vieille ville. Sur notre droite, nous voyons une tour d’angle : c’est la tour Bokar. Et si nous regardons tout à gauche cette fois, il y a la tour [...]

Alors que tout semble fermé au petit matin à Dubrovnik, il reste encore un lieu ouvert, c’est le Capitano Bar ! Tous les noctambules et les serveurs qui ont finis leur service s’y retrouvent pour partager leurs derniers verres. Toujours plein, c’est un lieu de passage très fréquenté. La musique est variée, les consommations bon marché et les serveurs enjoués. Vous ne serez pas déçu de votre petite escapade dans ce bar.

La porte Pile date de 1537 et est la principale entrée de la ville. Elle semble être “gardée” par une statue qui représente saint Blaise, le saint patron de la ville. Dans ses mains, il tient la maquette de la ville. Cette porte est de style renaissance et présente une particularité dalmate : les éléments décoratifs sont directement réalisés sur les éléments de construction.

Spécialités au menu du restaurant Carpaccio d'anchois Plat végétarien Poire au vin

Spécialités au menu du restaurant Gambas royales Steak turc avec une sauce aux champignons Tourte au chocolat et aux noisettes

Spécialités au menu du restaurant Salade méditerranéenne Calamars frits Gâteau à la cannelle

Toute la vieille ville de Dubrovnik est entourée de remparts imposants ouverts à la visite : ils font 6 mètres de large côté terre et 3 mètres côté mer. Ils datent du 13ème siècle. A intervalle régulier, ils sont ponctués de tours rajoutées au 15ème : la tour Bokar, le bastion Mrtvo Zvono, la tour Minceta et bien sûr la tour saint-Luc.

L'église saint-Sauveur date de 1528 et est de style «renaissance dalmate». En fait, c’est l’un des seuls bâtiments à avoir été épargné par les tremblements de terre des 16ème et 17ème siècles. Et à ce titre, elle constitue un témoignage précieux de ce que fut la ville ""avant"". Si l’église est ouverte, vous pouvez prendre le temps d’aller voir l’intérieur et, à droite du cœur, vous verrez une peinture d’Urbino datant de 1527, représentant la résurrection.