Restaurants à Venise : Les restaurants de Venise

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Photo Les restaurants de Venise
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Venise est une ville fascinante, magique, unique. Classée au patrimoine de l’Unesco, sa beauté ensorcèle.

Selon l’intensité de la lumière, la température, la saison, son atmosphère se transforme, tour à tour quiète, animée, solaire, trouble, toujours mystérieuse. La vision successive de ses atours fabuleux, de la lagune en vaporetto, au détour d’un palais, d’une église ou au débouché d’une ruelle encaissée, distille chaque fois d’étonnantes impressions.

Son charme unique lui vient de ses costumes éclatants – les ridelettes du Grand Canal, le marbre du Palais des Doges, les dalles de la Place Saint-Marc – et de détails plus prosaïques comme les bacaros. Dans ces établissements en général familiaux et rustiques, entourés de touristes et de locaux, on lampe un verre de vin (ombra), on fourchette un cichetti (assiettes d’olives, poissons, sandwichs) et on se repose à l’ombre ou au soleil de la Sérénissime.

Harry’s Bar, lancé en 1931 par le fameux Cipriani, en est l’emblème. Par ailleurs, Alle Testiere, la Zucca, Anice Stellato et le Bacaro Lounge Bar valent également la visite.

La famille Cipriani dirige encore le bucolique Locanda Cipriani sur l’île de Torcello. Près du Rialto, la Trattoria alla Madonna se signale par son caractère et son animation, le Bistrot de Venise par une réactualisation admirable de recettes ancestrales (pourquoi le Michelin ne l’étoile pas ?), l’Osteria Enoteca Giorgione par un décor baroque, le Caffè Quadri et le Caffè Florian par leur beauté, le Danieli par son luxe hiératique et le Met par les succulentes créations du chef Corrado Fasolato (deux étoiles au Michelin amplement méritées) !

Où manger?

Venise est certes magnifique, mais elle coûte chère !

Profitant pleinement du succès touristique de la Sérénissime, la plupart des restaurants (comme des hôtels d'ailleurs) en ont profité pour gonfler les prix ! Du coup, manger pour moins de 15 euros peut être considéré comme pas cher à Venise, tandis qu'une adresse un poil chic vous reviendra facilement à plus de 30 euros... ne parlons pas des restaurants haut de gamme de Venise. Prévoyez donc un solide budget resto pour votre séjour à Venise.

Tâchez également de vous extraire des coins les plus touristiques, du genre place Saint-Marc, pour vous restaurer : dans le cas contraire, prix élevés et qualité médiocre des plats marqueront vos repas !

Les cartes des restaurants vénitiens se décomposent en quatre sections : les antipasti pour commencer, les primo pasti (parmi lesquels on goûte les plats de pasta), puis encore les secondi pasti (viandes, poisson), avant de terminer par les dolci (dessert). Le poisson est très présent à la carte des restaurants de Venise.

Ne manquez pas de terminer le repas par un incontournable et savoureux café italien. A l'heure de l'apéritif, il faudra goûter un Spritz, grande spécialité de Venise.

 

Comme le café Florian, il est situé sous les arcades de la place Saint-Marc, lieu emblématique et magique de Venise. Qu’on soit assis en terrasse, près du Campanile, ou à l’intérieur attablé au café, dans [...]

Une escale culinaire fort convaincante, disposant d’une terrasse sur pilotis en bordure de canal. A l’intérieur, l’élégance prédomine, avec les carreaux colorés, le carrelage au sol et les luminaires Art [...]

Au sein de hôtel Métropole, en face de la lagune, Met est un des deux seuls restaurants étoilés de la Sérénissime. Impossible de rester insensible à la salle. Tentures rouges, verre de Murano, miroirs [...]

Fondée en 1954, cette trattoria se retrouve en retrait du Pont du Rialto, à une vingtaine de mètres du Grand Canal. On y respire l’air d’une grande brasserie, avec ses serveurs en costume, efficaces et [...]

Ce bistrot régale les visiteurs depuis 1885. Aux murs, une collection baroque d’ex-votos du 19e siècle agrémente le décor. En cuisine, le chef Fabio revisite les classiques vénitiens, s’appuyant pour ce [...]

Près d’un des plus beaux canaux du Cannaregio, cette trattoria familiale propose de bonnes spécialités vénitiennes. Les colonnes et le carrelage coloré font bel effet, dans une ambiance conviviale. Le [...]

Une bonne pizza entre deux visites !

Spécialités au menu du restaurant ""Trofie Algiubagio"" Tartare de Thon Antipasti Œnothèque

Près du grand canal dans Santa Croche, se trouve une adresse à part, la Zucca. Dans un décor à la fois moderne et chaleureux, vous serez transportés par une musique lounge et jazzy, pour une ambiance détendue [...]

Spécialités au menu du restaurant Pizzas Risotto de poissons Antipasti

Spécialités au menu du restaurant Pizzas Tiramisu Pastas (pâtes)

Spécialités au menu du restaurant Risotto de poissons Pastas (pâtes) Pizzas

Spécialités au menu du restaurant Les “fumés” de la maison Feluca Les “fetuccine” aux langoustines «Âmes noires à la dérive » (seiche à l'encre noire)

Spécialités au menu du restaurant Œnothèque Soupe de poissons Pastas (pâtes)

Spécialités au menu du restaurant Crevettes au citron vert et au gros sel Salade de poulpes ""Sabayon"" Carpaccio

Spécialités au menu du restaurant Spaghetti à l'encre de seiche ""Pasta faggiola"" (soupe de haricots rouges, spécialité italienne) Soupe de poissons Escalopes au Madère Œnothèque

Spécialités au menu du restaurant Pizzas Pastas Sardines aux oignons

Spécialités au menu du restaurant Pizzas Pastas

Spécialités au menu du restaurant Riz façon Riviera, préparé avec des légumes et scampis. Tagliatelle noires et jaunes aux fruits de mer Seppie in nero (Seiche à l'encre) Œnothèque

Spécialités au menu du restaurant Couscous de poissons Pâtes au saumon Sardines aux oignons Couscous aux fruits de mer

Récompensé par une fourchette du Michelin 2006, le restaurant Il Gatto Nero est connu et reconnu de tous les vénitiens. En été, n'hésitez pas à goûter les délices de la lagune façon grand-mère, en plein [...]

Dans le sestiere de Castello, découvrez une trattoria typiquement vénitienne, Al Mascoron, décorée de photos en noir et blanc. Spécialités au menu du restaurant Spaghetti au homard Pâtes aux haricots [...]

Spécialités au menu du restaurant ""Moeche"" (crabes) Coquilles Saint Jacques et ""Cape Lunghe"" Seiche à l'encre

Spécialités au menu du restaurant Œufs de cailles et truffe blanche Feuilleté aux pommes et aux raisins Grillades de bœuf

Spécialités au menu du restaurant Gnocchi à l'encre de seiche Soupe de poissons Antipasti

Dans le sestiere de Castello, à quelques minutes de la Place San Marco et du Rialto, le Restaurant Al Giardinetto offre à ses hôtes un large choix de plats typiquement vénitiens. Dans l'immeuble Zorzi, [...]

Spécialités au menu du restaurant Potage aux pâtes et haricots Sardines aux oignons Risotto de poissons

En plein cœur du Rialto, découvrez Al Peoceto Risorto, un restaurant chargé d'histoire. En1970, ""un certain Pietro de Pieri"" ouvrit cette taverne aux pêcheurs, ayant pour spécialité: la zuppa di muscoli [...]

Spécialités au menu du restaurant Risotto aux fruits de mer Cannellonis à la ricotta et aux épinards Seiches à la vénitienne La ""Sachertorte"" au chocolat

En plein cœur du centre historique de Venise, à quelques minutes de la place Saint Marc, le restaurant Agli Omnibus offre une belle vue sur le pont du Rialto. Installé dans un ancien immeuble du XIII siècle, [...]

Spécialités au menu du restaurant Spaghetti alla Vongole (aux palourdes) Antipasti de poissons Spaghetti à l'encre de seiche

Derrière le Théâtre de la Fenice, se trouve la rue XXII Marzo, une des plus larges de Venise, qui relie les principaux attraits touristiques de la ville. N'hésitez pas à manger dans 'un des plus célèbres [...]

Spécialités au menu du restaurant Loup de mer grillé Pizzas Sardines aux oignons

Spécialités au menu du restaurant Risotto aux scampis et à la roquette Turbo à la grecque Foie à la vénitienne et sa polenta Coquilles Saint-Jacques aux cèpes Pâtes et haricots blancs à la vénitienne Filet [...]

Spécialités au menu du restaurant Tartare de thon Risotto de fruits de mer Soupe de poissons

Spécialités au menu du restaurant Crabes Tagliatelles aux araignées de mer Tiramisu maison

Spécialités au menu du restaurant Tartare de thon, servi avec un julienne d'artichauts et du vinaigre balsamique Trio de brochette de poissons, servi avec un gratin d'asperges Gratin d'aubergines

Spécialités au menu du restaurant Antipasti de poissons Risotto de poissons Seiches à la vénitienne

Spécialités au menu du restaurant Spaghetti à l'encre de seiche Tiramisu maison Risotto de poissons

Spécialités au menu du restaurant Soupe de poissons Spaghetti alla Vongole (aux palourdes) ""Cicchetti"" (tapas vénitiennes)

Spécialités au menu du restaurant Spaghetti aux scampi Seiches à la vénitienne Œnothèque

Spécialités au menu du restaurant Sardines ""in saor"" (aux oignons), servies avec de la polenta Sole grillée Escalope à la milanaise

Spécialités au menu du restaurant Soupe de poissons Antipasti aux poissons ""Sabayon""

Spécialités au menu du restaurant Friture de la mer Risotto de poissons (bar) Spaghetti aux scampi

Spécialités au menu du restaurant Antipasti de poissons Soupe de poissons Tiramisu maison

Spécialités au menu du restaurant Escalope à la milanaise Friture de la mer Antipasti

Spécialités au menu du restaurant Cigale de mer grillée Cocktail de crevettes Mousse de morue et sa polenta

Spécialités au menu du restaurant Soupe de poissons Gambas grillées Plateau de fruits de mer

Spécialités au menu du restaurant Polenta à la morue Calmars à l'encre de seiche Filet de rouget au four, servi sur un fond d'artichaut Salade de poissons aux agrumes Bar aux artichauts et œufs de [...]

Spécialités au menu du restaurant Risotto aux fruits de mer ""Seppie veneziana"" Escalopes au Madère

Spécialités au menu du restaurant Spaghetti alla Vongole (aux palourdes) Antipasti de poissons Scampi à l'huile d'olive

Spécialités au menu du restaurant Pâtes aux scampi ""Seppie in nero"" ( Seiche à l'encre) Œnothèque

Spécialités au menu du restaurant Soupe de poissons Friture de la mer Risotto de fruits de mer

Spécialités au menu du restaurant Pot pourri de garnitures Ravioli à l'encre de seiche et au saumon ""Seppie veneziana""

Spécialités au menu du restaurant Poulet tikka Nan au fromage Crevettes madras

Spécialités au menu du restaurant Nouilles chinoises croquantes aux Saint-Jacques et aux brocolis Porc au caramel et aux épices douces Gâteau de riz maison

Spécialités au menu du restaurant Friture de la mer ""Bigoli in cassopipa"" (aux fruits de mer) Fleurs de courgettes panées

Spécialités au menu du restaurant Ravioli aux poissons Bigoli à la sauce vénitienne Friture de la mer adriatique Sardines ""in saor "" (aux oignons)

Spécialités au menu du restaurant Friture de scampi et de calmars Tartare de thon Risotto du jour

Spécialités au menu du restaurant Antipasti de poissons ""Seppie in nero"" ( Seiche à l'encre) Sardines ""in saor"" (aux oignons), servies avec de la polenta

Spécialités au menu du restaurant Tagliolinis au noir de seiches et langoustines Pilaf avec courgettes et écrevisses rouges Poisson au gorgonzola et au cacao Mille-feuilles de saumon et ses légumes [...]

Situé près de la Place Saint Marc, dans la rue Calle delle Rasse, le restaurant Trovatore se caractérise par ses spécialités de poissons de l’Adriatique et vénitiennes. Spécialités au menu du restaurant Paupiettes [...]

Spécialités au menu du restaurant Spaghetti ""conchiglia"" Turbo ""a la vénitienne"" Carpaccio de bar

Spécialités au menu du restaurant Pâtes à l'encre de seiche Tagliatelles de la lagune Daurade grillée Friture mixte de poissons

Spécialités au menu du restaurant ""Baccala mantecato"" (brandade de morue) Salade de Saint-Jacques ""Branzino"" (bar) au four

Spécialités au menu du restaurant Antipasti ""Bigoli in salsa"" (aux oignons et anchois ou sardines) 80 sortes de pizzas

Spécialités au menu du restaurant ""Baccalà à la vénitienne"" (brandade de morue) Pâtes aux fruits de mer Filet de bar et ses légumes grillés

Spécialités au menu du restaurant Cicchetti (tapas vénitiennes) ""Seppie in nero"" (Seiche à l'encre) Œnothèque

Spécialités au menu du restaurant Pizza à la fleur de potiron Poulet au curry Plateau d'huitres

Spécialités au menu du restaurant ""Sarde in saor"" (Sardines aux oignons) Poulpes grillés, servis avec de la polenta ""Bigoli in salsa"" (aux oignons et anchois ou sardines)

Spécialités au menu du restaurant Tiramisu ""Sarde in saor"" (Sardines aux oignons) Lasagnes aux fruits de mer

Spécialités au menu du restaurant Antipasti de poissons Friture de la mer, servie avec de la polenta Spaghetti au homard

Spécialités au menu du restaurant Calmars à l'encre de seiche Ravioli de poissons Poissons grillés ( daurades, bars)

Spécialités au menu du restaurant Anguilles et cicchetti ""Sarde in saor"" (Sardines aux oignons) Bigoli ""in cassopipa"" (aux fruits de mer)

Spécialités au menu du restaurant Fleurs de courgettes panées Plateau de fruits de mer ""Seppie in nero"" (Seiche à l'encre)

Spécialités au menu du restaurant Calmars grillés, servis avec de la polenta Carpaccio de bœuf Risotto de poissons

Spécialités au menu du restaurant Risotto de go (riz au poisson) Bigoli ""in cassopipa"" (aux fruits de mer) Bar au four

Spécialités au menu du restaurant Pizza à pâte blanche Salade de coquilles St Jacques Risi e bisi (riz, petits pois)

Spécialités au menu du restaurant ""Seppie in nero"" ( Seiche à l'encre) Escalope à la milanaise Tiramisu

Spécialités au menu du restaurant Cigale de mer grillée Cocktail de crevettes. Mousse de morue et sa polenta

Spécialités au menu du restaurant Gnocchi faits maison Carpaccio ""Seppie in nero"" (Seiche à l'encre)

Spécialités au menu du restaurant Tagliatelles, sauce au canard Cerf en Salmi Faisan farci

Spécialités au menu du restaurant Poulpes au céleri et basilic Ravioli, sauce aux scampi ""Sarde in saor"" (sardines aux oignons)

Spécialités au menu du restaurant Ravioli fromages et légumes Bigoli et sa sauce poivrée Croustade aux fruits

Spécialités au menu du restaurant Canard aux artichauts Tagliatelles aux radis de trevise et à l'échalote Lapin piquant aux poivrons et à la marjolaine Tourte au romarin, à la sauge et au lard.

Spécialités au menu du restaurant Friture mixte de poissons Loup de mer et légumes grillés Pâtes à l'encre de seiche

Spécialités au menu du restaurant Chili con carne Burritos Nachos, tacos

Spécialités au menu du restaurant Couscous à la viande Tajine Pâtisseries orientales (cornes de gazelle)

Spécialités au menu du restaurant ""Baccala mantecato"" (brandade de morue) Risotto du jour Antipasti de poissons

Spécialités au menu du restaurant Sushi Brochettes de bœuf Tempura

Spécialités au menu du restaurant Spaghettis à l'encre de seiche Langoustines ou des écrevisses grillées Fondue de chocolat

Spécialités au menu du restaurant Bigoli ""in salsa"" (aux oignons et anchois ou sardines) Gambas grillées, servies avec de la polenta Risotto de poissons Moules marinières Tagliatelles aux coquilles [...]

Spécialités au menu du restaurant Tendron de veau aux oignons ""Seppie in nero"" (Seiche à l'encre) Pâtes aux fruits de mer.

Spécialités au menu du restaurant Salade de coquilles St Jacques Risotto de la mer Filet de bœuf au poivre vert

Spécialités au menu du restaurant Carpaccio de poulpes au vinaigre balsamique Spaghetti à l'encre de seiche Bigoli ""in cassopipa"" (aux fruits de mer)

Spécialités au menu du restaurant Spaghetti alla Vongole (aux palourdes) ""Sarde in saor ""(Sardines aux oignons) ""Seppie in nero"" (Seiche à l'encre)

Spécialités au menu du restaurant Antipasti de poissons Riz à l'encre de seiche Spaghetti au homard

Spécialités au menu du restaurant ""Baccala mantecato"" (brandade de morue) Plateau de fruits de mer Risotto du jour

Comment trouver les meilleurs restaus de Venise?