Visiter la Gambie : que faire en Gambie?

(Banjul Arch 22.webp - Ikiwaner)

La Gambie est un pays situé dans la partie occidentale de l'Afrique. Elle possède de nombreux atouts touristiques. Sa capitale Banjul est une grande ville abritant les belles architectures coloniales, le tour sur la place McCarthy, le marché artisanal. Le Fort Bullen de Barra Point bâti par les Anglais se trouve dans l'embouchure du fleuve. Les plus magnifiques plages de l'Afrique se trouvent dans la province de Sainte-Marie et de Kombo.

En pratiquant des promenades en bateaux, les visiteurs peuvent contempler de nombreuses espèces d'oiseaux avec une nature abondante. Il y a aussi la ville de Tendaba qui est une destination favorite des touristes.

Voyage en Gambie : les précautions à prendre avant de s'y rendre

Il n'y a pas de vaccins obligatoires pour la Gambie. Il est conseillé cependant d'être vacciné contre la fièvre jaune. Ce vaccin a une validité de 10 ans. Comme dans la plupart des pays d'Afrique, il est recommandé de prendre un traitement anti- paludéen. N'excluez pas les vaccins universels et spécifiques contre la Diphtérie, tétanos, polio, hépatite A et B.

Découvrir la cuisine de la Gambie : les incontournables de la table

L'aliment de base de la Gambie est le riz. C'est un pays africain possédant une culture culinaire riche. Parmi ses plats principaux, il y a :

• le poulet yassa (un poulet macéré avec des oignons puis grillé)
• le benechin (riz épicé au poisson ou de la viande)
• le domoda (riz avec de poisson ou de viande, avec une sauce tomate-cacahuètes).

Les Gambiens préparent également des plats à base du phacochère pour ceux qui aiment le gibier. Côté boissons, ce pays a la même spécialité que le Sénégal. On y trouve le bissap, le lait de coco et le jus de bouye qui y sont très appréciés.