Vidéo : Café de Flore

Notez Café de Flore ?

Ouvert après la percée du boulevard Saint Germain par le Baron Haussmann, ce café doit son nom à une statue de la déesse Flore qu'il abritait alors. C'est un des haut-lieux de la vie culturelle et intellectuelle du quartier. Guillaume Apollinaire en fit notamment son café de prédilection.