Vidéo : Fès

Abritant le plus ancien centre d'enseignement du monde occidental devant Oxford et la Sorbonne dans la mosquée de Quaraouiyine, Fès possède un nombre important d'ouvrages et un superbe Coran datant du IXe siècle. La ville a connu un rayonnement international tel, qu'elle représente aujourd'hui une des capitales du monde arabo-musulman. Les portes de la ville dressées tels des gardes, sont ornées de magnifiques mosaïques et gravures, témoignage de sa grandeur et de sa majestuosité durant son apogée, au cours du XIVe siècle sous les Mannides. Les mosquées sont couvertes de mosaïques au sol et de gravures tels des écrits ou des symboles au plafond, contant l'histoire d'une ville qui regorge de secrets. Fondée en 808, la ville est reconnue patrimoine mondial depuis 1981 du fait de la splendeur de ses gravures et de la magnificence de ses peintures.