Fête de la gastronomie en Dordogne en Dordogne - septembre 2025
Fête de la gastronomie en Dordogne : le 23 septembre, les saveurs du terroir à l’honneur
Le **23 septembre**, la **Dordogne**, terre de gastronomie par excellence, célèbrera avec fierté la **Fête de la gastronomie**, un événement national devenu incontournable pour tous les amateurs de cuisine, de terroir et de savoir-faire culinaire. À cette occasion, **chefs cuisiniers, producteurs locaux, restaurateurs et passionnés de cuisine** sont invités à **partager leur talent, leur créativité et leur amour des produits régionaux** avec le grand public.
Entre démonstrations, dégustations, menus spéciaux, marchés gourmands et rencontres, la Fête de la gastronomie en Dordogne promet une journée **riche en saveurs, en rencontres et en découvertes**.
Un rendez-vous convivial pour célébrer le goût et les savoir-faire
La Fête de la gastronomie est avant tout un **moment de transmission, de partage et de mise en valeur des métiers de bouche**. En Dordogne, département réputé pour sa tradition culinaire et ses produits d’exception, cet événement prend une dimension toute particulière.
Le 23 septembre, vous pourrez assister à :
- **Des démonstrations culinaires en direct**, menées par des **chefs étoilés ou cuisiniers de renom locaux**
- **Des ateliers participatifs**, pour apprendre à préparer un foie gras, une tarte aux noix ou un magret poêlé
- **Des rencontres avec des producteurs**, éleveurs, maraîchers, fromagers, viticulteurs, trufficulteurs…
- **Des menus spéciaux dans les restaurants partenaires**, mettant en valeur les produits du terroir
- **Des dégustations gratuites**, dans les halles, sur les marchés ou dans des fermes ouvertes
Produits du terroir à l’honneur
La Dordogne est un haut lieu de la gastronomie française, connu dans le monde entier pour ses produits d’exception. La Fête de la gastronomie est l’occasion de les **redécouvrir, les goûter, les acheter et mieux comprendre leur fabrication**.
Parmi les incontournables du jour :
- **Foie gras de canard ou d’oie**, produit emblématique de la région
- **Noix du Périgord AOP**, en huile, en dessert ou dans des plats salés
- **Truffe noire**, bien que hors saison, évoquée dans des recettes et par les producteurs
- **Vins de Bergerac et Monbazillac**, proposés à la dégustation et en accords mets-vins
- **Cèpes, confits, magrets, pommes sarladaises, pâtisseries locales**, et bien d’autres spécialités régionales
Un événement ouvert à tous les publics
Que vous soyez **simple visiteur curieux, touriste de passage, amateur éclairé ou fin gourmet**, la Fête de la gastronomie est pensée pour **tous les publics**, dans une ambiance **conviviale, chaleureuse et festive**.
Des **animations spécifiques pour les enfants** sont souvent prévues (ateliers pâte à pain, jeux autour des fruits et légumes, quizz gourmands). Les **familles** sont les bienvenues, tout comme les **groupes ou les écoles**, qui peuvent participer à des visites pédagogiques chez les producteurs.
Informations pratiques
- **Événement** : Fête de la gastronomie – Édition Dordogne
- **Date** : 23 septembre (chaque année à cette période, selon le calendrier national)
- **Lieux** : marchés de producteurs, restaurants, places de village, fermes et domaines
- **Accès** :
- Entrée libre sur la majorité des animations
- Réservation recommandée pour les repas spéciaux ou ateliers culinaires
- **Public** : tout public – familles, gourmets, professionnels, touristes
- **Coordination** : Office de tourisme du Périgord, chambres d’agriculture, collectivités locales
Une journée gourmande et festive au cœur du Périgord
La **Fête de la gastronomie en Dordogne** est une **véritable célébration du goût, de l’excellence culinaire et des traditions locales**. Portée par **l’engagement des chefs, des producteurs et des passionnés**, cette journée est l’occasion rêvée de **renouer avec l’authenticité des produits, le plaisir du partage et le respect des savoir-faire régionaux**.
**Un moment délicieux à vivre sans modération, au cœur de l’une des régions les plus gourmandes de France.**
- Localisation : Dordogne , en Dordogne en Aquitaine
- Date de début :
- Date de fin :
- Site internet : http://www.dordogne.pref.gouv.fr/sections/actualites/breves/fete_de_la_gastronom/view
Editeur du guide: Julien Laz, grand voyageur et fondateur de Cityzeum. Mise à jour avril 2025
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