Foire aux vins et aux fromages de France à Saint-Mariens en Gironde - août 2025

Foire aux vins et aux fromages de France à Saint-Mariens : un rendez-vous incontournable des saveurs

Chaque année, la Foire aux vins et aux fromages de France rassemble à Saint-Mariens, en Gironde, des producteurs venus de toute la France, dans une ambiance conviviale et gourmande. Pendant deux jours, cet événement met en avant les richesses du terroir français, avec plus de 50 producteurs proposant des vins et fromages d’exception, accompagnés d’une multitude d’animations.

Entre dégustations, initiations, intronisations et un repas festif, cette foire est une invitation à un véritable voyage gastronomique et culturel.

Une fête gourmande pour tous les amateurs de terroir

Plus de 50 producteurs à l’honneur
Des vins de toutes les régions de France : Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Vallée de la Loire, Côtes-du-Rhône, et bien d’autres appellations sont représentées, permettant aux visiteurs de découvrir des crus variés et parfois méconnus.
Un éventail de fromages d’exception : Fromages de chèvre, tommes de brebis, bleu d’Auvergne, reblochon, comté affiné… Les spécialités des régions françaises sont mises à l’honneur par des producteurs passionnés.
Des échanges avec les producteurs : Les exposants partagent leurs savoir-faire, leurs méthodes de production et leurs anecdotes, rendant chaque dégustation encore plus enrichissante.
Initiations et démonstrations
Ateliers de dégustation : Initiez-vous aux subtilités des accords mets et vins grâce aux conseils avisés d’experts. Apprenez à identifier les saveurs, les arômes et les textures pour mieux apprécier ces produits.
Démonstrations culinaires : Des chefs et artisans locaux dévoilent leurs astuces et techniques pour sublimer vins et fromages dans des recettes originales et savoureuses.
Intronisations : Participez à un moment solennel et festif avec les intronisations dans des confréries, célébrant les traditions viticoles et fromagères.

Un programme festif sur deux jours

Samedi : ouverture officielle et animations
Ouverture officielle : La journée commence avec une inauguration festive animée par le groupe musical Les Cannes Majors, qui apporte une touche joyeuse et entraînante.
Animations tout au long de la journée : Dégustations, démonstrations, jeux autour des vins et fromages, et moments d’échanges avec les producteurs rythment cette première journée.
Repas animé en soirée : Un dîner festif, préparé avec des produits locaux, clôture la journée dans une ambiance conviviale (sur réservation).
Dimanche : animations et découvertes gourmandes
Dégustations et animations variées : Le deuxième jour est consacré à la découverte approfondie des produits et à des activités pour petits et grands.
Moments musicaux et festifs : Des groupes d’animation ajoutent une touche festive, encourageant les visiteurs à profiter de l’atmosphère chaleureuse de la foire.

Une ambiance conviviale et familiale

La Foire aux vins et aux fromages de France à Saint-Mariens est un événement qui séduit tous les publics :

Les amateurs de gastronomie : Une occasion rêvée pour goûter à des produits d’exception et en apprendre davantage sur leur fabrication.
Les familles : Des animations adaptées aux enfants permettent aux plus jeunes de s’amuser pendant que les parents profitent des dégustations.
Les curieux : C’est aussi une belle opportunité de découvrir des saveurs nouvelles et des producteurs passionnés.

Informations pratiques

Dates : La foire se déroule sur deux jours, généralement le week-end. Les dates exactes sont à vérifier auprès de la mairie ou de l’office de tourisme de Saint-Mariens.
Lieu : Centre de Saint-Mariens, Gironde.
Horaires :
Samedi : animations et dégustations dès le matin, repas festif en soirée.
Dimanche : animations toute la journée jusqu’en fin d’après-midi.
Entrée : Libre pour accéder à la foire et participer aux animations. Certaines activités (repas, ateliers spécifiques) peuvent nécessiter une réservation ou une participation financière.
Accès :
En voiture : Saint-Mariens est accessible via la N10 et la D137, à environ 30 minutes de Bordeaux. Des parkings sont aménagés à proximité.
En transport en commun : Des bus régionaux desservent la commune depuis les villes environnantes.

Conseils pour profiter pleinement de la foire

Arrivez tôt : Les dégustations et animations attirent de nombreux visiteurs, il est conseillé d’arriver en début de journée pour éviter les foules.
Prévoyez des sacs ou paniers : Pour emporter vos coups de cœur parmi les vins et fromages proposés à la vente.
Réservez pour le repas : Le dîner animé du samedi soir est très prisé, pensez à réserver votre place à l’avance.
Posez des questions : Les producteurs sont toujours ravis de partager leur passion, n’hésitez pas à échanger avec eux pour découvrir leurs produits.

Un rendez-vous incontournable pour les épicuriens

La Foire aux vins et aux fromages de France à Saint-Mariens est bien plus qu’un simple marché : c’est une véritable célébration du terroir français, où se mêlent convivialité, partage et découvertes gustatives. Que vous soyez un amateur de vin, un passionné de fromage ou simplement en quête d’une sortie agréable et gourmande, cet événement promet une expérience riche en saveurs et en émotions, dans une ambiance chaleureuse et festive.

• Localisation : ​ en Gironde en Aquitaine
• Date de début : août 2025
• Date de fin : août 2025