Gabana 1800, Madrid
visite, tarifs, horaires, où loger?

Spécialités au menu du restaurant Salade de morue fumée, servie avec des oranges et de l'huile d'olive Arbequine Foie mi-cuit aux fruits secs et sa compote de pommes caramélisées Légumes grillés à l'huile d'olive vierge...

Dans un cadre chaleureux au design avant-gardiste, vous dégusterez en toute originalité la cuisine méditerranéenne raffinée, des plats et desserts excentriques, du célèbre chef Quique Dacosta qui vous accueillera avec des déguisements origina...

Spécialités au menu du restaurant Croquettes de fromage de chèvre et pignons champignons gratinés au fromage (Torta del Casar) y dentelle ibérique salade de langoustines confites au parfum de gingembre...

Spécialités au menu du restaurant Salade de soupe froide andalouse au bacon Tranche de foie et artichauts Feuilleté aux poireaux et aux épinards, sauce champignons...

C'est dans ces salles que se trouvent les trésors ibériques comme la Dame d'Elche, au visage stylisé et entouré d'une luxueuse parure et la Dame de Baza, qui incarne avec réalisme une déesse du IVème siècle av JC. Ensuite, on voit une Espagne...

L'art du paléolithique supérieur est représenté par la reproduction de la grotte d'Altamira et de ses peintures de bisons. La visite de ces salles débute par une introduction sur les origines de l'humanité. L'arrivée du fer coïncide avec le d...

De l'époque wisigothique, on admire les couronnes de Guarrazar réalisées avec des plaques d'or repoussées et décorées de perles, mêlant les techniques germanique et byzantine. L'Espagne musulmane développe un art particulier. On admire divers...