Gargotte Sainte Marie à Sainte Marie

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Informations pratiques Gargotte Sainte Marie



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Sur l'île de Sainte Marie, les points de restauration ne manquent pas! Préférez les gargotes locales, installées sur les bords des routes dans de petites constructions de bois. On y propose une multitude de poissons, cigales de mer, langoustes, calamars, grillés, frits ou assaisonnés. nLe riz accompagne tous les plats en quantité fort généreuse. Il est l'aliment de base de tous les malgaches, et Madagascar est le plus gros consommateur mondial de riz! nLe soir, la ville d'Ambosifotatra s'illumine des bougies des gargotes improvisées. nLà sur le bord de la route, une table, deux assiettes, du thé et du café et souvent un plat unique : brochettes de zébu vendues à l'unité, accompagnées de quelques nouilles, ou riz et d'une cuillère à café de purée de pomme de terre. nTrès économique et vraiment local. Très bon surtout!

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Dans les environs de Gargotte Sainte Marie


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    Anciennement île des pirates, Sainte Marie est une perle de l'Océan Indien. Nature sauvage, village de pêcheurs, bio-diversité, le paradis sur terre ! Venez y déguster des poissons, calamars, poulpes ou langoustes directement sortis sous vos yeux de l'océan. Un lagon, séparé de l'océan indien par une barrière de corail, en eau peu profonde, assure la sécurité pour vos enfants. A quelques mètres de la maison,...

  • Petit Zanzibar

    Sur l'île aux Nattes, à la pointe sud de l'île de Sainte Marie, se cache un petit paradis. nIci, les habitants l'appelle le petit Zanzibar. Une plage au sud de la petite île où s'étalent les rochers au raz de l'eau dans un décor digne des Seychelles. nLes pirogues de bois flirtent avec l'eau turquoise et le silence règne, entrecoupé des cris stridents de lémuriens.nIl suffit de faire le tour de l'île à pied (environ deux heures) pour tomber sur ce coin d'Eden oublié....

  • Ile aux Nattes

    L'île aux Nattes, ou Nosy Nanto tient sont nom du nanto, arbre anciennement présent sur ce petit îlot. A la pointe sud de l'île de Sainte Marie l'île aux Nattes est un petit Paradis de sable blanc. On y trouve des hôtels et de jolis restaurants. nLe tour de l'île offre des plages à perte de vue, des rochers formant le Petit Zanzibar, et de petits villages de cabanes sur pilotis. nDe jolis cimetières traditionnels ponctuent la forêt de cocotiers, mais les mouches plates y sont nombreuse...

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Destinations

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