L'Esprit de Sel

Le restaurant bruxellois des célébrités

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L'Esprit de Sel à Bruxelles

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À proximité de la très célèbre Maison Antoine, se trouve une brasserie-restaurant elle aussi très réputée, l'Esprit de Sel. Ce bar est le lieu de rendez-vous de tous les fonctionnaires européens travaillant à proximité. De ce fait, on y rencontre une clientèle européenne très cosmopolite. À l'intérieur de l'établissement, on oublie qu'on est en Belgique tant les langues parlées sont diverses et multiples. Étant donné la clientèle huppée, l'accueil est excellent. Pendant que le serveur vous escortera jusqu'à votre table, vous ne pourrez vous empêcher de contempler la décoration des lieux. Les murs et les plafonds sont soigneusement décorés, ce qui fait de l'Esprit de Sel un lieu très agréable à fréquenter. Étant donné le cadre de standing exceptionnel de l'Esprit de Sel, il n'est pas rare d'y rencontrer des célébrités en tout genre. Les romantiques seront agréablement surpris , car sur chaque table se trouve une rose rouge qui flotte sur l'eau et prête à être tendue à sa dulcinée. La terrasse pied sur rue est également très agréable et ne donne qu'une seule envie celle de s'assoir sous les parasols pour y passer de longues heures à siroter des bières belges. L'Esprit de Sel est une brasserie de grand nom toutefois, c'est plus que tout un restaurant belge de renommée internationale. Pour déguster des spécialités gastronomiques belges, il n'y a pas meilleur endroit à ma connaissance. Parmi les plats proposés, citons les incontournables moules, le Waterzooi et les carbonnades à la flamande. La carte propose un choix varié d'entrée froide et chaude, un grand nombre de plats dont de nombreuses spécialités belges et un large choix de desserts qui s'adaptent à tous les goûts culinaires. La carte des vins est également très complète et propose un choix important de vins français. Contrairement à ce qu'on pourrait penser les prix sont très abordables ce qui pour finir permet de dire que le rapport qualité-prix est excellent.

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