La Truffe Noire , Bruxelles
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Que voir et faire La Truffe Noire ?

Spécialités au menu du restaurant

Aiguillettes de canard de Chalosse aux bananes des Canaries, servies avec des ravioles de potirons et champignons sauvages
Truffe du Périgord ""à la croque au sel"" (cuite dans son jus au Porto, pain grillé, beurre truffé et fleur de sel)
Pépite de foie gras de canard cuit au torchon, enrobée d'un caramel de fruits secs et spéculoos, accompagnée de bâtonnets de cramique grillés et chutney de mangue aux piments doux Ce lieu se trouve dans le guide de voyage Bruxelles

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