Restaurants à Marseille : Les meilleures tables de Marseille


Photo Les meilleures tables de Marseille
Copyright: Patrick Nouhailler's
  • « Chez Fonfon »( http://www.chez-fonfon.com/) ...Depuis 1952, l'établissement est réputé pour sa bouillabaisse, grande spécialité de la ville. Après trois générations, Peggy et Alexandre vous accueilleront au sein d'un restaurant familial pour vous permettre de découvrir leurs spécialités : bouillabaisse, poissons grillés ou à l'argile. Cette adresse est certainement une des meilleures pour déguster le plat « national » marseillais et le cadre, au coeur d'un petit port niché au beau milieu de Marseille, le Vallon des Auffes, n'enlève rien au charme du lieu et du plat....
  • « Chez Loury » (http://www.loury.com/)  , restaurant tout près du Vieux Port à Marseille, également spécialiste de la bouillabaisse marseillaise. Gastronomie de la mer, restaurant à poissons mais aussi très bons plats de viandes, tels que les pieds paquets. Situé sur le Vieux-Port, les poissons servis à table sont frais et pêchés quelques heures auparavant...
  • « L'Epuisette » (http://www.l-epuisette.com) ... Le chef y propose une cuisine qui associe tous les produits des Pays du Bassin Méditerranéen. Sa cuisine est réputée pour être inventive dans le respect de la tradition méditerranéenne.
  • « Baloo Bar » (http://www.baloo-bar.com/)...Le bar du vieux port ! Le Baloo Bar, à Marseille, est un Bar-restaurant vous offrant des soirées inoubliables dans un cadre hors du commun à proximité du vieux port. Une grande place à l'italienne! Un décor chaleureux! Une ambiance festive.....
  • « La Garbure » (http://www.la-garbure.fr)  vous accueille sous les voûtes du vieux Marseille. Une adresse réputée pour son service distingué et le raffinement de sa cuisine. C'est
    sous une magnifique voûte en pierre apparentes que la Garbure vous accueille: les produits en provenance des Landes et du Pays Basque ne s'improvisent pas.  

Les bons restos du coin

A partir du Vieux Port , puis dans tous les quartiers de Marseille, vous tomberez nez à nez avec une foule de restos en tout genre : dans une grande ville telle que la cité phocéenne, il n'est pas étonnant de trouver aussi bien de grands restaurants gastronomiques comme une multitude de petits restos bon marché disséminés dans la ville.

Outre les restaurants à part entière, Marseille recense également de nombreuses pizzeria, mais aussi de remarquables brasseries.

Difficile de séjourner à Marseille sans prendre le temps de découvrir ses spécialités culinaires... Les plats sont à base de produits provençaux et des récoltes de la mer : poissons, crustacés, fruits de mer... un régal ! Quelques exemples pour se faire une idée de la gastronomie marseillaise : la célèbre bouillabaisse, l'oursinade, la sardinade, la soupe de poisson, le pain-bagnat et ses saveurs colorées...

  • Prix élevés : Le Petit Nice - Passédat, L'Epuisette.
  • Bon marché : Le Chant des Marmites, Lei Moulins.

 

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Les bonnes caves à vin de Marseille

Les bonnes caves à vin de Marseille :

C'est la fin d'une chaude journée à Marseille, l'heure de l'apéritif approche à grands pas et vous vous prenez à rêver d'un bon rosé de Provence pour profiter de ce moment ?

 

Il est donc temps de se mettre en quête d'une bonne cave à vin de Marseille, ce que l'on trouvera sans difficulté dans le centre-ville.

On en profite notamment pour découvrir les vins de terroir de la région de Marseille, les vins de Provence donc, où quelques fameuses appellations du coin tels que les rosés de Bandol. Les conseils du caviste aideront bien sûr les indécis...

Marseille compte plusieurs caves où le choix est large, du bon petit vin sans prétention au cru davantage réputé.

  • Voici donc quelques exemples d'adresses où l'on devrait trouver son bonheur, avec les caves Damiani au 114 avenue de la Capelette (10e), le Vin Gourmand au 35 rue d'Anvers (4e), la Cave de la Baille au 133 boulevard Baille (5e) ou encore le Vin Sobre au 56 rue Négresko (8e, cave à vin/bistrot)...

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O Summertime

Le restaurant O Summertime vous accueille au 48 Rue de l'Évêché à Marseille. Une situation agréable dans le quartier du MuCEM, non loin du Vieux Port dans le Panier. Le restaurant O Summertime offre un [...]

Le restaurant Le Comptoir des Pêcheurs vous accueille au 52 Avenue de la Madrague de Montredon dans le 8e arrondissement de Marseille. Une situation agréable à deux pas de l'anse des Sablettes. Le restaurant [...]

Le restaurant Le Sud vous accueille au 519 Chemin du Littoral dans le 16e arrondissement de Marseille. Une situation agréable à deux pas de la mer et de la gare de Mourepiane. Le restaurant Le Sud offre [...]

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Le restaurant La Table De l'Olivier est établi sur la Rue Mazenod dans le 2e arrondissement de Marseille, à deux pas du métro La Joliette. Aux fourneaux, le chef Gilles Carmignani fait des merveilles. [...]

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