Santo Antão au Cap Vert

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Avec 779 Km² de superficie, Santo Antão est une des îles les plus montagneuses de l'archipel du Cap Vert, elle est également considérée par certains comme étant une des plus belles. D'origine volcanique, c'est une île aux montagnes imposantes et aux vallées profondes, ses reliefs sont également stupéfiants. Santo Antão est connue pour être la ville du grogue, une eau-de-vie typique de la région fabriquée selon des méthodes traditionnelles fortement liées à la culture à grande échelle de la canne à sucre. Les villes de l'île : - Porto Novo, comme son nom l'indique, c'est une ville portuaire assurant les échanges de marchandises avec les autres îles (et en particulier Mindelo) et est réputée pour son grogue très prisé par els capverdiens et les touristes; - Ribeira Grande, petite île authentique reflétant la vie locale de Santo Antão ; - Vallée de Paul, vallée luxuriante représentant le domaine agricole le plus productif de l'île. Elle pourvoie Santo Antão en plantes et fruits exotiques mais également en canne à sucre ; - Ponta do Sol, centre administratif de l'île. C'est une petite ville tranquille caractérisée par ses maisons de style colonial. Comment y accéder : Un des moyens d'accéder à l'île est par bateau (liaison à partir de Mindelo vers Porto Novo)

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