Sea Palace, Amsterdam
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Un décor impressionnant !
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Que voir et faire Sea Palace?

C'est la réplique du Sea Palace de Hong-Kong, gigantesque pagode flottante pouvant accueillir jusqu'à 4000 personnes ! Celle-ci, sur trois étages, est de moindre envergure, mais contient tout de même 700 places assises. Ou comment manger sur l'eau, à proximité de la gare ferroviaire, dans un intérieur de grand style, sinisant et cossu. Des banquets de mariages chinois y ont fréquemment lieu, ce qui offre une perspective choisie sur les moeurs du pays. La carte, aux allures d'annuaire téléphonique, aligne les spécialités de Pékin, Sichuan et Canton. Beau menu en cinq services, avec rouleau de printemps, pince de crabe farcie, huître et escalope de Saint-Jacques à la vapeur, bouillon, poisson, fruits de mer, crevettes de Sichuan et salade de fruits. La carte des vins ne manque pas non plus d'envergure, avec un choix d'une cinquantaine de flacons (merlot chilien, chardonnay, rieslings alsaciens et allemands). Ce lieu se trouve dans le guide de voyage Amsterdam

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Avis de voyageurs sur Sea Palace, Amsterdam

  1. Par panama

    Pour un restaurant qui se dit "Palace",
    je suis trés décue, en effet j'ai fait une réservation depuis l'hôtel pour 20h
    arrivée au restaurant a 20h05 j'ai déja du attendre 10 minutes, ensuite pour la commande,(un enfer), j'ai du attendre 30 minutes, et finalement j'ai manger à seulement 21h10, durant le service jamais la même personne s'est occupé de moi. Pour un "Palace", je trouve regretable que pas une personne ne parle le français. Mis a part ça la nourriture était excelente,
    mais j'ai beaucoup trop attendu entre l'arrivée, le moment de commander et d'être servie.

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