Via Veneto, Barcelone
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Guide Via Veneto : que voir et faire Via Veneto?
On peut avancer sans se tromper que Via Veneto est une des meilleures tables de Barcelone. Pour exemple de sa popularité, Salvador Dali, peintre excentrique et génial, y venait fréquemment, s'asseyant toujours au même coin. La grande salle a du style avec les banquettes en cuir capitonné, les motifs fleuris au sol et les bibelots anciens. José Monge, le fondateur du restaurant en 1967, et son fils Pedro veillent sur une brigade de 40 personnes, déployant des trésors d'énergie pour offrir une cuisine admirable, étoilée au Michelin. Tartare de langoustines avec saumon au caviar, terrine de cochon de lait, cannelloni au poulet fermier, turbot rôti, tagliata de boeuf charolais avec risotto aux champignons et crème brûlée catalane sont ciselés avec soin. Cave prestigieuse, aux mille références.
Via Veneto se trouve dans le guide de voyage Barcelone et vous pouvez aussi réserver un hotel à Barcelone.Infos pratiques visite Via Veneto
- Adresse et itinéraire: voir le plan détaillé: C/ Ganduxer, 10, Barcelone
- Site internet : http://www.viavenetorestaurant.com
- Numéro téléphone : +331932007244
- Horaires et jours ouverture : Fermé samedi midi et dimanche.
- Prix et tarifs entrée Via Veneto: A la carte, environ 80 €.
- Visiter Via Veneto, Barcelone, quand et conseils: -
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